新鲜山药与干山药的功效一样吗,新鲜山药与干山药的功效一样吗图片

山药作者：召宛妙 2022-12-10 17:59:02

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本文目录一览：

1、湿的山药和干山药哪个更有营养
2、干山药与鲜山药的功效山药的功效有哪些
3、干淮山和鲜淮山的功效

湿的山药和干山药哪个更有营养

干的山药营养更加齐全，因为都是浓缩的。

山药，味甘，性平；归肺、脾、肾经。补脾；养肺；固肾；益精。主脾虚泄泻；食少浮肿；肺虚咳喘；消渴；遗精；带下；肾虚尿频；外用治痈肿；瘰疬。

1.健脾益胃助消化有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱，食少体倦，泄泻等病症。

2.滋肾益精强健机体，滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精、妇女白带多、小便频数等症，皆可服之。

3.降低血糖有降低血糖的作用。可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品。

4.延年益寿有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病。取得益志安神，延年益寿的功效。

山药的营养价值1.山药所含的热量和碳水化合物只有同一质量红薯的一半左右，不含脂肪，蛋白质含量较红薯高。

2.山药的主要成分是淀粉，其中的一部分可以转化为淀粉的分解产物糊精，糊精可以帮助消化，所以山药是可以生吃的芋类食品。

3.山药含有多种微量元素，其中钾的含量较高，所含维生素的种类和数量较少，几乎不含胡萝卜素。

4.山药的叶是胡萝卜素的极好来源，也是钙、铁、维生素C的良好来源。

干山药与鲜山药的功效山药的功效有哪些

1、功效一样。市面上除了鲜山药以外，还会制成干山药，由于山药中的营养成分一样，所具有的功效也是没有什么差别的，都具有很好的营养价值和一定的保健效果，在在中医上有补脾养胃、生津益肺作用。将山药制干，是因为山药脱水后，能储存的时间更长，在有需要时，可能没有应季的新鲜山药，可以直接用干山药，也是一样的效果。

2、山药的功效：

（1）山药具有健脾，益肺，补气，利尿，养阴的功效，可用于治疗慢性支气管炎，久泻不止，肺虚咳嗽，腰漆酸软，遗精滑精，眼干，口干，肺痨等。

（2）含有蛋白质，淀粉酶，钙，铁等营养成分，能抑制体内黑色素的形成，去除晒斑，色斑，老年斑，防止肌肤老化，抗衰老，美白养颜的作用。

（3）扩张血管，缓解冠状动脉硬化，冠心病，心绞痛及血栓的形成。

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干淮山和鲜淮山的功效

干淮山与鲜淮山的功效

功效一样。市面上除了鲜淮山以外，还会制成干淮山，由于淮山中的营养成分一样，所具有的功效也是没有什么差别的，都具有很好的营养价值和一定的保健效果，在在中医上有补脾养胃、生津益肺作用。会将淮山制干，是因为淮山脱水后，能储存的时间更长，在有需要时，可能没有应季的新鲜淮山，可以直接用干淮山，也是一样的效果。

淮山的功效与作用

淮山，味甘，性平；归肺、脾、肾经。补脾；养肺；固肾；益精。主脾虚泄泻；食少浮肿；肺虚咳喘；消渴；遗精；带下；肾虚尿频；外用治痈肿；瘰疬。

健脾益胃助消化

有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱，食少体倦，泄泻等病症。

滋肾益精

强健机体，滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精、妇女白带多、小便频数等症，皆可服之。

降低血糖

有降低血糖的作用。可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品。

延年益寿

有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病。取得益志安神，延年益寿的功效。

淮山的营养价值

淮山所含的热量和碳水化合物只有同一质量红薯的一半左右，不含脂肪，蛋白质含量较红薯高。

淮山的主要成分是淀粉，其中的一部分可以转化为淀粉的分解产物糊精，糊精可以帮助消化，所以淮山是可以生吃的芋类食品。

淮山含有多种微量元素，其中钾的含量较高，所含维生素的种类和数量较少，

几乎不含胡萝卜素。

淮山的叶是胡萝卜素的极好来源，也是钙、铁、维生素C的良好来源。

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干山药与鲜山药的功效山药的功效有哪些

干淮山和鲜淮山的功效

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