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2022-12-10 107 麻山药芝麻条,麻山药芝麻条大量批发
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本文目录一览:
1、准备食材:麻山药2小根、西红柿1个、鸡蛋1个、葱花少许、盐、白糖、水淀粉、芝麻油。
2、首先我们把洗干净的西红柿切十字刀,用开水烫一下去皮,切成丁。
3、麻山药去皮。
4、切成小丁,放入水中浸泡,防止氧化。
5、炒锅加油,放入切好的葱花炒香,放入西红柿炒出汁。
6、加入水烧开,放入山药丁煮3分钟,3分钟后山药也煮软了,加少许水淀粉搅匀,加入盐,白糖调味。
7、倒入搅散的鸡蛋液,等蛋液漂起后加入葱花,芝麻油搅拌均匀,就可以出锅了。
铁棍山
材料
铁山药300克,四季豆5颗,鸡胸肉150克,蒜粉少许,姜末少许,花椒粉少许,白粉适量,胡椒粉适量,盐适量,糖醋酱5大勺。
工作方法
1.第一件事是把买来的铁山药去皮切块;将四季豆放入放有盐的沸水中焯至绿色,放入碗中备用。
2.鸡胸肉洗净沥干水分,切成一口大小,用盐、胡椒粉、太白粉抓匀,然后放入沸水中焯1分钟左右。捞起沥干备用。
3.锅烧热,倒入适量油,放入步骤(1)的山药丁,炸至四面上色,捞起备用。
4.将姜末、蒜粉、辣椒粉放入步骤(3)的锅中炒香,然后加入步骤(2)的鸡胸肉和糖醋酱,炒至入味。
5.在步骤(4)中加入步骤(1)中的四季豆,翻炒。
是用烤箱考的,小麦粉,江米粉,做成条,把芝麻压在上没有山药
山药芝麻条
山药芝麻条,家庭自制小吃。
冬天的时候,街上有很多卖小吃的,其中就有一种甘梅薯条,是红薯条拌了糖和淀粉炸制而成,上面撒上甘梅粉,吃起来甜中微微泛酸,很好吃。但是,吃的时间长了就会吃腻,于是,我就自己在家尝试做山药芝麻条。
山药芝麻条,光听名字就可以知道,是用山药为主材料,和芝麻做成的。这两种材料都很常见,做法也不复杂,但是口味软糯香甜,酥嫩爽口,可以作为居家小吃必备。
山药芝麻条的做法如下:
材料:
山药260克、熟芝麻粉60克、植物油和白糖适量。
做法:
1.山药洗净后去皮,切成约4厘米长的段,再切成1厘米宽的条。
2.炒锅上中火,油五成热时下山药条炸透,倒入漏勺。
3.炒锅留底油,白糖下锅烧开,炒到糖汁能拉丝时,山药下锅,颠翻糖汁至均匀,撒上芝麻粉,装在抹油的盘里。
健康小贴士:
吃了芝麻山药条能够乌须黑发、滋补肝肾,对头发早白、眩晕症、弱视、耳鸣等症状有疗效。
你好,蔬菜一般在桥西蔬菜市场批发的。小食品之类的或者床上用品,毛巾鞋袜等等等等等等都是在南三条!
麻山药的制作方法麻山药就是我们生活中常说的山药,营养价值非常高,可补肾壮阳、可降低胆固醇、改善失眠、延缓衰老等,因此深受大家的喜爱。山药的常见吃法有很多,比如木耳炒山药、山药排骨汤等口感都非常好,大家不妨自己在家做一下尝一下。
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一、木耳炒山药
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1.山药去皮洗净,斜刀切成薄片,放入盛有清水的碗中备用。
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2.木耳洗净去根摘成小片。
3.葱姜切沫,蒜切成小片。
4.红椒和青椒切成菱形。
5.锅中放入清水300克,大火烧开,放入山药和木耳,焯一下水倒入漏勺,控水备用。
6.锅中下油10克左右,大火烧热下入葱姜蒜爆香。
7.加料酒。
8.放入山药、木耳、红椒、青椒翻炒,放盐、味精、白糖、鸡粉。加少许清水,大火烧开。
9.然后用5克的淀粉勾芡,大火翻炒几下。
10.淋入香油出锅装盘。
二、山药排骨汤
1.从超市买剁好的排骨段,用水洗净备用。
2.山药去皮洗净,切成滚刀块。
3.枸杞泡水备用。
4.将葱姜切片。
5.锅中加清水烧开,放入切好的排骨,撇去浮沫,焯净血水,放入漏勺备用。
6.锅内下10克色拉油,待油温烧至7成热,下葱姜,排骨爆香,加入1500克清水,炖制30分钟,之后加入盐10克,鸡粉10克,料酒10克,放入山药枸杞炖10分钟出锅。
三、山药的功效
1.滋补健身,延缓衰老
国内外研究证实:山药能促进大脑分泌脱氢表雄酮。服用脱氢表雄酮,可使睡眠改善,心情愉快,充满活力,显得年轻,使人胃口好等,获得健身强体,延缓衰老的效果。
山药具有滋补细胞、强化内分泌、补益强壮、增强机体造血功能等作用,可诱生干扰素,改善机体免疫功能,提高抗病能力等,对延缓衰老进程有着重要作用。
山药富含对人体有益的微量元素,具有养血、补脑、益肾、抗衰老等功能。
2.收涩固肠止泻
山药味甘,补而不腻,香而不燥,治疗脾虚腹泻效果好。山药是缓和滋补强壮药,健脾益胃宽肠,对胃肠功能减退的久泻有较好的疗效。
山药能滋阴又能利湿,能润滑又能收涩。能治疗大便溏泻,是因为其有利小便的功能,小便利,使水分从膀胱排出,减少了肠道内的水分,所以减少了溏泻的症状。
山药健脾益胃宽肠而能止泻,因为山药可平补脾气,加强了补气运脾之功,故能止大便。
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