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2022-12-10 62 山药豆热量,山药豆热量高吗多吃会发胖吗?
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首先山药豆是长在山药藤的叶腋间,肾形或卵圆形的珠芽,也叫“零余子”又称山药籽,俗称“山药豆、山药蛋、山药铃”。
作用:与山药大致相同有补肺益气,健脾补虚,固肾益精,益心安神,强志增智,滋润血脉,宁嗽定喘,轻身延年的作用。
常见食用方法: 山药糖葫芦、糖雪球、山药粥、酸奶山药豆等,最简单的就吃法是将山药豆洗干净,煮粥的时候放些进去,或者直接蒸、煮,熟了直接剥皮吃即可。
??你好,不会的,因为山药中含有大量淀粉及蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素 E、葡萄糖,还有合成女性荷尔蒙的先驱物质,有滋阴补阳、增强新陈代谢的功效。更值得一提的是,山药对于美眉们而言,更是一种天然的纤体美食。它含有足够的纤维,食用后就会产生饱胀感,从而控制进食欲望。其次,山药本身就是一种高营养、低热量的食品,可以放心地多加食用而不会有发胖的后顾之忧。
1根冰糖葫芦(140.0克),159 大卡(100克)-180大卡(100克)240大卡左右
山药热量没有土豆和地瓜高,但是热量也很高,山药有健脾开胃的效果,对身体比较好,老少皆宜。
营养基本一样。山药的叶腋间常生有肾形或卵圆形的珠芽,长圆不一;皮黄色,煮熟后变灰色,皮薄,肉白质细。别名零余子又称山药籽,俗称山药豆、山药蛋,有食补作用。
在食用方面,山药口感较好,烹饪方式也比较多,可以炒、煎、炖、熬汤均可;山药蛋口感一般,烹饪方式也比较单一,一般只能水煮着吃。
扩展资料
山药蛋味甘、性平,入脾、肺、肾三经,其作用与山药大致相同。补肺益气,健脾补虚,固肾益精,益心安神,强志增智,滋润血脉,宁嗽定喘,轻身延年。
参考资料:百度百科-山药蛋
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