红枣山药粥的做法,怎样做山药红枣粥

山药作者：彭逸思 2022-12-01 21:50:04

今天给各位分享红枣山药粥的做法的知识，其中也会对怎样做山药红枣粥进行讲解，请看下面内容！

本文目录一览：

1、山药大枣养生粥的做法
2、小米红枣山药粥怎么煮
3、山药和红枣能一起煮稀饭吗
4、山药红枣大米粥的做法

山药大枣养生粥的做法

山药大枣养生粥的做法，说起山药，我们都知道山药是很常见的一种食材，营养价值很高，具有很滋补的功效。而且山药还可以和其他食材一起吃，比如和红枣一起煮粥喝，有养胃补血的功效。下面是我为大家分享山药大枣养生粥的做法，希望对大家有帮助！

山药大枣养生粥的做法1

食材明细

主料

粳米适量

糯米适量

小米适量

辅料

大枣适量

山药适量

枸杞子适量

配料

冰糖适量

水适量

甜味口味

煮工艺

半小时耗时

简单难度

大枣山药粥的做法步骤

1、粳米、糯米和小米各1/3，洗净，如果可能，提前浸泡；

2、锅中坐水，水开后下米；

3、山药去皮，切成丁或滚刀块儿，均可；

4、立即下入锅中；

5、大火熬粥，适时搅拌；待米开花后，用蛋抽子顺统一方法搅拌，打出米油；

6、加入冰糖；

7、大枣洗净，切碎或整个，整个请扭一扭，露出枣肉；

8、将大枣加入粥中；

9、继续大火熬煮，并适当搅拌；

10、待水米粘稠后，加入枸杞子，关火即可。

小窍门

1、煮粥搅拌的原则：顺同一方向，否则粥会泄。

2、煮粥的火候：大火煮粥，煮出米油。

3、大枣和枸杞子不要太早加入，尽量减少营养流失。

山药大枣养生粥的做法2

主料

大枣18颗

铁棍山药1根

大米100g

水2500ml

辅料

盐适量

枸杞适量

山药大枣养生粥的做法

1、大米淘洗干净，加入适量的水放入砂锅，大火烧开后转小火慢煲至大米软烂开花。

2、铁棍山药去皮切小片，红枣和枸杞洗净备用。

3、放入山药。

4、再放入红枣和枸杞。

5、小火慢煲至所有材料成熟软烂，约费时1小时，期间要经常用勺子搅拌，以防止材料粘锅。煮后好放入一点点的盐．

6、搅拌均匀即可。

小贴士

1、用明火煮粥一点要小心，一来水要放足够，二来一定要经常用勺子搅拌，不然，容易粘锅糊底。现在很多家庭都有电高压锅了，也可以用电高压锅来煮这款粥，更为方便节能哈。

2、铁棍山药是有很多粘液的`，很多人的皮肤是受不了这样的粘液，沾上后会很痒很痒的，所以，去皮和切片的时候，要记得带上手套进行操作。

3、山药去皮后是很容易氧化变黑的，所以要在粥煲好后才处理，而且一切好后要立刻放入粥里，这样才能保持煮好的山药是洁白的。

4、山药也是容易粘锅糊底的材料，放进去后要小心搅拌，不然，一不小心就会糊底了，但要是用电高压锅煲的话，就不用担心这样的事哦。

5、最后放入一点点，只要一点点的盐调味即可，因为有了许多红枣，所以粥本身有点甜味，就不用调太咸，太咸了就会不好吃了。

红枣山药粥的做法,怎样做山药红枣粥

小米红枣山药粥怎么煮

材料准备：100克小米、100克山药、15粒大枣、1000ml水、电饭煲一个。

具体做法如下：

1、将山药洗净，去皮，切成滚刀块，红枣浸泡至微软，同样清洗干净并去核，还有小米淘洗干净。完成之后可以分别用小碗盛放。

2、将小米、红枣分别放入锅里，加入适量清水，把电饭煲工作模式设置成“煮粥”，完成之后按开机键使电饭锅开始工作。

3、5分钟后，此时可以发现小米稍微粘稠，然后把山药全部导入电饭煲内，接着一直煮。直到电饭煲煮粥按钮自动跳至保温即可。

4、此时可以出锅，然后根据自己的喜好加入糖或者盐调味，或者搭配咸菜食用味道更美，小米红枣山药粥制作成功。

山药和红枣能一起煮稀饭吗

山药和红枣当然可以一起煮稀饭，山药红枣粥具有补血益气、润肺、健肾，美容养颜的功效，它还可以用来辅助治疗子宫脱坠，肺气肿等疾病，是一种药膳。

扩展资料：

山药红枣粥的具体做法：山药红枣粥的做法很简单。

一、准备好山药、红枣和大米。山药削皮清洗干净，切成段备用。

二、将洗好的大米、红枣浸泡在水里30分钟，然后把切好的山药放入锅中，大火煮沸后调成文火煮25到30分钟。

三、最后根据个人喜好加入冰糖待糖融化搅拌均匀并可以食用。

特别提示：

大米山药红枣粥是属于日常饮食中十分常见的美食，不仅味道口感香甜软糯，其中也富含多种营养元素和多种维生素，经常食用山药和红枣可以起到保健身体和补血的功效，但是食用大米山药红枣粥也有一些禁忌，一般女性在生理期间不宜食用。

参考资料：山药红枣粥-百度百科

山药红枣大米粥的做法

食材：山药一根、大米适量、糯米少许、红枣适量、水适量

一、准备好做粥的食材，大米适量，糯米少许，山药一根，红枣10颗。

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二、山药洗净去皮掰成小段，红枣洗净去核备用。

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三、山药切碎放入盘中备用。

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四、大米和糯米淘洗干净浸泡15分钟。

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五、锅中放入适量的清水烧开，将大米，糯米和红枣放入锅中煮。

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六、煮至六分钟左右放入山药碎一起煮。

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七、煮至大米开花，粥变的粘稠即可关火。

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八、盛入小碗中放凉即可食用了。

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九、注意事项：山药去皮后分泌的黏液容易使手部过敏，需要做好手部保护工作。

红枣山药粥的做法的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于怎样做山药红枣粥、红枣山药粥的做法的信息别忘了在江南平台app (m.46east.com)进行查找喔。

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