紫山药种植技术,紫山药种植技术和管理

山药作者：彭力学 2022-12-01 21:01:01

本篇文章给大家聊聊紫山药种植技术，以及紫山药种植技术和管理对应的知识，希望对各位有所帮助。

本文目录一览：

1、怎样推广紫山药种植技术?
2、紫山药几月种几月收
3、紫山药种植，有没有适合北方地区种植的技术？
4、紫色山药的种植效益高吗？那里可以买到紫山药种子？紫山药容易管理吗？紫山药市场前景怎么样？
5、紫山药几月种？
6、紫玉参薯种植技术

怎样推广紫山药种植技术?

紫山药系薯蓣科山药属普通山药的一个地方品种，为多年生蔓性植物，因其块根表皮和薯肉呈紫色而得名。紫山药根茎药食兼用，其味甘、性温，具有补脾胃和滋肾功效，有很高的营养价值和药用功能。

一、播前准备及播种

1．选地整地

紫山药是深根植物，耐肥力强，要选择土层深厚、肥沃疏松、温暖、地下水位在1米以上、排水良好的地块种植。丘陵地区适合单沟单行种植，在上年冬季之前要把种植沟挖好，按120厘米带划线挖沟，沟宽50厘米、深60~100厘米。将挖出的土放在沟两边，任其经冬季冻融日晒风化，于第2年春天土壤解冻后回填沟内，回填时要分层踩实，以防止夏季遇到大雨塌沟使紫山药的根茎折断。然后施肥做畦，畦宽120厘米，使沟居畦中，两边开宽20厘米的排水沟，用于截流和储藏雨水，便于灌溉和防止土壤流失。

2.施肥

选好地块后，挖沟时可施入充分腐熟的有机肥，每667平方米施入复合肥50公斤、生物有机肥200公斤、过磷酸钙50公斤。施肥方法：按土肥比3∶1拌匀后，翻施于种植沟内的浅表土层，施肥深度不超过30厘米。同时，每667平方米施入40％辛硫磷15克，进行土壤消毒。

3.选种

紫山药一般采用块根切块繁殖。因紫山药块根有顶端生长优势，为了有利于出苗、齐苗，应选择无病虫和损伤的块根上半部按3厘米×3厘米纵切成种薯块，每个种薯块都应带有顶芽，并将草木灰涂抹在种薯块的切口上，晒1~2小时后在室内存放2～3天，待切面愈合后播种，或将切好的种薯块浸入0．5％甲基托布津溶液中5分钟，晾干后播种。

4.播种

一般4月中旬直播，播种密度为667平方米2000穴左右，穴距30厘米，播种时薯皮面朝上，覆土2~3厘米厚，覆地膜保墒提温。

二、紫山药田间种植管理

1.破膜放苗

天气转暖后，当茎蔓现绿色长3～4厘米时，及时开膜放苗，每穴留1株健壮的苗，并用细土将膜破口处封压严实，以防通气而降温降墒和防止杂草滋生，5月底撤膜。

2．中耕除草和肥水管理

当紫山药苗高约10厘米时，追施1次催苗肥，结合雨水每667平方米施尿素15公斤；第2次施肥在6月中旬茎叶旺盛生长和开花期，每667平方米施尿素10公斤、磷酸二铵15公斤，沟施后随即浇水；8月底至9月中旬是薯块生长膨大的关键期，要重施薯块膨大肥，每667平方米施三元复合肥150公斤，撒施于根部裂缝处，然后灌1次跑马水，以满足块茎膨大对肥水的需求。追肥前进行中耕除草，追肥后适当培土。

紫山药生长前期一般不浇水，但块茎生长旺期要始终保持土壤湿润，不干旱不灌水。同时在7~8月高温季节，遇长期干旱天气还应灌跑马水1～2次。收获前2周避免浇水，以便收获，延长块茎储运期。

3.整枝搭架

紫山药是长蔓无限生长型植物，当蔓长在30~50厘米时，选用2．2～2．5米长的小竹竿搭成“人”字架，及时引蔓上架。并将各“人”字架顶部用横杆捆在一起，以增加牢固度。出苗期摘除多余的初生茎。6月中下旬紫山药开花现蕾，及时将花蕾全部抹掉，以促进块茎膨大。7月后若地上茎枝生长太旺，应剪除茎部侧枝或摘去主茎和侧枝顶部。

4.化控技术

多效唑对紫山药藤蔓生长具有明显的抑制作用，能使紫山药增产10％以上。可在紫山药藤蔓满架、现蕾开花初期，均匀喷洒15％多效唑可湿性粉剂1000～1500倍液。生长过旺的田块可间隔7天后多喷1次。紫山药藤蔓生长过旺也可用缩节胺进行化控，每667平方米喷施缩节胺10～15克，共喷施2～3次，每10天1次。

5.病虫害防治

紫山药生长期病虫害发生较少，主要病害有炭疽病和褐斑病，主要虫害有地老虎、斜纹夜蛾和蚜虫等。炭疽病用80％代森锰锌可湿性粉剂800倍液或80％炭疽福美可湿性粉剂500倍液喷洒防治。褐斑病用50％甲基硫菌灵可湿性粉剂600倍液+75％百菌清可湿性粉剂600倍液喷雾，或用50％扑海因（异菌脲）可湿性粉剂1000倍液喷雾防治。对于地老虎等地下害虫，可在播种时在播种沟内每1公顷撒施3％辛硫磷颗粒剂22．5公斤预防；生长期间发现其危害时，可用90％敌百虫800倍液灌根防治，每株用药150～200克。斜纹夜蛾用5％锐劲特1500倍液喷雾防治，蚜虫用10％吡虫啉1000倍液喷雾防治。

三、紫山药收获储藏

10月下旬，紫山药基本停止生长，霜降节气（10月24日）前后，紫山药茎叶枯落后应及时采挖，避免腐烂变质。收获后的山药用5％甲基托布津液浸泡5分钟，晾干后一层层排放在保温、杀过菌的室内，要求保持室温18～20℃，并用干沙覆盖。中国有机农业网

紫山药几月种几月收

清明前后播种，10月底，植株停止生长，地下块茎已充分成熟，选择晴好天气开始采收，打霜前应全部采收完。

4～6月，遇到连续阴雨和暴雨天气，要及时排出生产田块滞水，防止涝害。7～8月，如遇连续7d以上的伏旱天气，要及时喷灌或灌跑马水，保持土壤湿润。

山药主要受山药炭疽病、褐斑病、青枯病、病毒病和蛴螬、地老虎等病虫危害。重点防治炭疽病，发病初期每亩地用25%咪鲜胺乳油75g对水50kg喷雾，发病严重的隔7～10d再喷施一次。防治病毒病主要选用不带病毒种薯。

扩展资料

采用单株单行种植方式。株距30cm，行距80cm，每亩地播种2700～2800株。在整好的畦面中间，开好20cm深播种沟，先将复合肥施于沟中，覆盖2cm厚碎土，再排放种块，盖上细土，做到种距、盖土均匀一致。

播种后，在畦面覆盖幅宽100cm的黑色地膜。覆膜时要把膜绷紧，四周压实，在膜上每隔2m用土块镇压，防止大风毁膜。出苗时要及时破膜露苗，以防叶片接触地膜受灼伤。

参考资料百度百科——紫山药

紫山药种植技术,紫山药种植技术和管理

紫山药种植，有没有适合北方地区种植的技术？

紫山药种植，有没有适合北方地区种植的技术？我国北方紫色山药种植面积较小。目前，紫色山药正处于引种驯化阶段，在华北地区种植面积较小。目前紫山药正处于引种驯化阶段，不适合种植，紫山药是由野生山药和黄山药发展而来的成熟产品，紫色山药是野生山药和棕色盾叶薯蓣的组合。紫色山药是一种根很深的植物，所以我们必须选择一层深、肥沃、疏松的土壤选择种子时，应选择无病斑、腐烂、光滑的块茎，并切成6-10cm长种植时间3月下旬至4月上旬，在温室内种植牡丹。

我国北方栽培的山药有四个品种，它们属于与普通山药密切相关的植物。山药的主根深深地嵌入土壤中。最好先选择土壤疏松肥沃、透气性好的沙地，地面高而干燥，容易获得高产。山药不能再种了。在低洼地区种植的山药在夏季几乎相同。虽然北方大部分地区土壤充足，但它们可以在一个共同的环境中生洲也有大规模的种植。

紫色山药是一种药食兼用的植物。它的性质是平的，味道甜，无毒。肺导向栽培技术有效地解决了过去淮山农民收成太慢、太累的问题。一根长约米的树根然北方大部分地区的土壤适合种植，但要在播种前进行准备和播种。选择土壤，所有紫色山药都深深扎根，成为该地区农民致富的好途径。紫色山药的种植采用块茎扦插繁殖，繁殖系数仅为10-15倍，极大地限制了紫色山药的种壤湿度适宜。紫色山药块茎种植在从头部到CIMA和尾部向下的路径上。

将块茎球童的种植空间引入北京。莱子山药的主要产地在南方，随着科技的发展，如何促进北方紫色山药的发芽，使山东省济宁市的山药品质优良，风味细腻。可以在北方种植的最新技术，包括如何刺激北方的紫色山药生长环境需要肥沃的沙质土壤和排水的BEM。在北方炎热和阳光充足的地区扩大种植园是非常必要的。

紫色山药的种植效益高吗？那里可以买到紫山药种子？紫山药容易管理吗？紫山药市场前景怎么样？

紫色山药的种植效益高，可以到淘宝购买，或者当地花木交易中心购买，也比较容易管理，市场前景很不错。

紫山药适应性很强，无论在海拔67米的谷地,还是1900米的高山,它都生长良好,表现出较强的适应性,其种植技术如下：

一、种薯选择与保存

每年霜降后，采挖紫山药上市，售前选择无病斑、无腐烂的大块茎作薯种，收集后选一块墒情好的土地覆土15厘米保存，待来年开春时取出栽植。

二、.薯地选择及整地作畦

薯地应选择土层深厚，有机质丰富，PH值为4.5-6.5，呈微酸性的砂质壤土，有条件的可选择排灌方便的田块。紫山药入根较深，要求深耕，精细整地，并按照畦宽50厘米，畦高30厘米，沟深15—20厘米的标准作畦。

三、适时播种或育苗

薯种要按3厘米×3厘米面积纵切成薯块，每个薯块都应带有顶芽，并将切好的薯块用草木灰沾种，并晒1—2小时，然后放在室内2—3天，待切面愈合后播种，下种时薯块要离穴肥3厘米左右，并且要薯皮面朝上，然后盖上2—3厘米厚的泥层，以利于播后出苗。一般要求在5月初（立夏前后）直接播种或在4月初选用土壤肥沃的田块作苗床，采用地膜搭架育苗，待苗高3厘米左右时移栽。

四、合理密植

采用宽窄行的方式挖沟栽植，宽行80厘米，窄行50厘米，株距50厘米，每亩栽植2000-3000株。挖沟栽植时，先把沟内25厘米深的熟土取出放在沟两边，沟宽25～30厘米，每亩用腐熟的农家肥2000公斤、磷肥50公斤、钾肥30公斤、尿素15公斤拌匀后施入沟中，稍加挖翻，使之与下层土混匀，盖上从沟中挖出的熟土5厘米，再栽植薯种，最后把沟两边的熟土回填沟内覆盖薯种12～15厘米，浇一遍水，即栽种完毕。

五、搭“井”字架通风透光

谷雨过后，紫山药的藤茎生长迅速，若任其自然生长，则不利于通风透光和产量的提高，因此，必须适时搭架。选用长3米、直径6～8厘米的木棍或竹杆作架材，棍与棍之间离距为2米×3.5米，每亩栽100根，棍尖端插入土中40厘米，在棍与棍之间离地面80厘米处拉一道铁丝相连，往上共拉三道铁丝，棍桩顶部平面拉成“井”字型铁丝网，为利于藤茎上架，在苗高40厘米时每株苗旁竖一根长1米的竹竿，用细绳或线把藤茎缚在竹竿上引其上架。此架能改善通风透光条件，提高植株中下部叶片的光合作用，降低架内湿度，减少病害的危害，从而提高薯块产量。

六、加强肥水管理

一是施足基肥。每亩施用腐熟的农家肥2000公斤、磷肥50公斤、钾肥30公斤、尿素15公斤拌匀作基肥，开沟深施后用泥土覆盖。二是当苗高达10厘米左右时，结合中耕除草进行第一次追肥，一般每亩施用稀薄人粪尿500-1000公斤。三是施好裂缝肥。8月底—9月中旬是薯块生长膨大的关键期，一般每亩用人粪尿1500-2000公斤直接兑水浇施根部或用15：15：15三元复合肥100—150公斤撒施于根部裂缝处，然后灌一次跑马水，以满足块茎膨大对肥水的需求。

七、喷施多效唑促壮

夏至至大暑期间，薯藤生长旺盛，此时喷施多效唑对藤蔓生长有明显的抑制作用，表现为藤蔓粗壮，叶色浓绿，叶片增厚，新生侧枝减少，能使块茎增产15%以上。每亩用15%多效唑可湿性粉剂70克兑水50公斤的溶液喷施。

八、重施钾肥膨大块茎

立秋至白露期间，是薯块形成和膨大时期，每亩分两次追施硫酸钾40公斤（每株每次10克，入土5厘米，每次间隔15天），然后选晴天下午每隔10天叶面喷施磷酸二氢钾一次，共喷三次，到霜降时，地下的块茎已经充分成熟，即可陆续采收。

九、其它栽培管理措施

一是出苗后，要留强健主芽1—2个，同时进行抹除其余赘芽，以减少养分损失。二是当苗高30厘米时应及时做好立竿搭架工作，用1.5—1.6厘米长的小竹竿插成人字架或直立架，并及时绑蔓上架，使茎蔓缠绕向上生长，此时一般不需施肥，若草害严重的田块，则应在晴天时进行人工除草。三是当薯蔓生长中期时，容易产生薯蔓生长过盛而影响群体的通风透光，该时可采用15%多效唑控苗，一般每亩用20克多效唑兑水喷雾，从而提高紫山药群体的通风透光性，促进其生育中后期生物产量的增加。

十、加强病虫害防治

在紫山药的整个生育进程中，重点要做好茎枯病的防治，该病害一般在8月底—9月上旬发生，可用70%托布津或50%菌多灵800倍液喷施或浇施于根部进行防治。

十一、适时采收一般在10月底—11月初采收上市。　

中国有机农业网提供相关种植技术。

紫山药几月种？

你好，最好开春时种植。

紫山药怎么种植？

第一：种薯预处理、排种

每年3月15?25号，湿度适宜的储藏室中选取个大、体壮、无破损、无虫蛀、无斑点的种薯，表面水洗干净后自然晾干，然后用可以用宴沃的根享生根剂，种薯整体浸入液面以下，浸泡完取出常温下晾干，沿种薯中心纵切成两段块茎，白天去掉干草维持正常温度，自种薯排种后，每间隔10天，打开地膜。第二：紫山药幼苗管理。

5月5?8号，种薯出苗率达96％以上，白天当气温为15?28℃时，揭开地膜，若气温高于15℃则不需对苗床加盖地膜，使紫山药幼苗能自然进行光合作用，夜晚5点之后或当气温低于15℃时，需及时加盖地膜，防止冷热温差过大抑制幼苗生长。

第三：紫山药幼苗扦插栽培

每次切割的幼苗经筛检、丢弃瘦弱、有虫蛀、枯黄、病斑的部分，将完好的幼苗在午后气温低于20℃后栽种于扦插棚中，扦插的幼苗相互间隔25cm，每根幼苗旁插长度为2m的支架，便于山药藤茎生长攀爬。

第四：紫山药田间生长管理

6月5?8号，对生长的幼苗叶面喷洒，可以使用里贝里宴沃大量水溶肥，间隔5天后再次喷洒多效唑粉剂，前后累计喷洒3次，6月20号开始，每天上午8点半之后、傍晚4点之前，打开扦插棚四周的通风窗、去掉扦插棚上覆盖的干草或厚地膜，使幼苗能自然光合作用，加快生长发育，到9月10号之后，彻底去掉扦插棚上的干草或厚地膜，打开扦插棚四周的通风窗，使紫山药幼苗能彻底进行自由光合作用；

(5)紫山药收获：10月中下旬，紫山药成熟后挖出，晾干表面后将紫山药置于温度为10?14℃，湿度适宜的室内储藏。