山药蛋黄,山药蛋黄粥八个月的宝宝能不能吃

山药作者：时迈 2022-12-23 23:37:03

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本文目录一览：

1、山药可以和蛋黄一起吃吗
2、山药加蛋黄能给宝宝吃吗
3、山药跟蛋黄能一起做成泥吗

山药可以和蛋黄一起吃吗

山药和鸡蛋是可以一起吃，没有什么影响的，而且我是推荐一起吃的，比如山药炒蛋，山药泥蒸蛋。因为山药和鸡蛋都是属于有营养的食物，对人体都是有很多好处的。

但是如果你属于是胃热的患者，最好就少吃山药了，因为吃了山药之后很有可能会出现便秘的情况，影响到消化功能。

那么山药不能和什么一起吃呢？

1、药+黄瓜：黄瓜中含维生素C分解酶，若山药同食，维生素C则被分解破坏，使我们的身体吸收不到足够的维生素C。

2、山药+笋瓜：会使蔬菜中的营养价值降低。

3、山药+香蕉：吃多了可能会产生腹痛的感受。

4、山药+鲤鱼：两者分开吃对我们的味觉来说是很好的，但是一起吃会对我们的身体健康产生不好的影响。

5、山药+猪肝：一起吃会降低食物中的营养价值。

蛋黄不能和什么一起吃？

1、蛋黄+海菜：蛋黄和海菜一起吃能够使甲基纤维素、营养元素更强的消化吸收。

2、鸡蛋+红薯：容易导致腹痛。

3、蛋黄+糖：容易导致血糖升高，消耗不完，造成肥胖。

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山药加蛋黄能给宝宝吃吗

山药和蛋黄可以给宝宝做辅食吃，只要宝宝吃山药不过敏就可以吃。下面来看看做法步骤。

1、准备食材：蛋黄40克，铁棍山药40克，泡发好的银耳30克。

2、泡发好的银耳放入锅中，大火煮30分钟，煮完后，沥干水分，取重15克。

?妈妈们一定要把银耳提前泡发好再煮，这样煮出来的银耳才会更软糯。

3、铁棍山药去皮！

4、铁棍山药切小块。

5、将铁棍山药块、银耳、蛋黄倒入辅食机。

6、搅打蓬松。

7、模具铺上硅油纸。

家里如果没有硅油纸，可以在模具底部刷一层薄薄的食用油。

8、将山药糊倒入模具中。

9、起锅烧水，锅中水开，放入山药糊，盖上盘子，最后盖上蒸锅盖，大火蒸20分钟。

山药糊一定要盖上盘子，防止水汽回流，影响成型。

水开后入锅蒸能更好的定型，防止山药糊消泡，妈妈们可以在搅打山药糊之前把水先烧开哦~

10、蒸完后，静置冷却，倒扣。

11、撕去硅油纸。

12、切成小块。

我们可以根据宝宝的抓握能力，来决定切块的大小。

13、完成啦~淡淡的黄色，看起来就很想吃！

如果买不到铁棍山药，用淮山药也是可以的，但是做出来没有铁棍山药那么细腻哦。

怎么区分铁棍山药和淮山药的好方法！

1、看外观

铁棍山药，比较细长，一般直径1-2.5cm，根茎有铁红色斑痕。若直径较粗，也无“锈斑”，一般是淮山药。

2、看须毛

铁棍山药根须较稀，淮山药根须长，且比较密。

3、看剖面

铁棍山药肉质细密，淮山药肉质疏松，而且水分较多。

山药跟蛋黄能一起做成泥吗

山药是可以跟鸡蛋在一起吃的。所以山药和蛋黄是可以在一起做成泥状，然后也可以加入一些牛奶或者是黄油煎成鸡蛋饼或者是其他的食物吃

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