本篇文章给大家聊聊香菇山药的做法,以及香菇山药的做法视频对应的知识,希望对各位有所帮助。本文目录一览:1、香菇山药鸡汤的做法2、山药炖香菇怎么做好吃3、香菇和山药能一起吃吗4、香菇山药的做法5、香菇山药汤的做法6、山药香菇汤的做法香菇山药鸡汤的做法山药香菇鸡汤材料山药300g,鸡腿6只,干香菇8朵,枸杞1小碟,红枣2颗,姜片5小片,盐适量,米酒5做法将山药削皮...
2022-12-04 66 香菇山药的做法,香菇山药的做法视频
本篇文章给大家聊聊香菇山药的做法,以及香菇山药的做法视频对应的知识,希望对各位有所帮助。
本文目录一览:
山药香菇鸡汤
材料
山药 300g,鸡腿 6只,干香菇 8朵,枸杞 1小碟,红枣 2颗,姜片 5小片,盐 适量,米酒 5
做法
将山药削皮洗净切成适当大小,干
1: 将山药削皮洗净切成适当大小,干香菇泡软,姜切片,红枣及枸杞洗净沥干;煮一锅滚水,加入少许的米酒及盐,把鸡腿汆烫3分钟后盛起备用。
把鸡腿、香菇、红枣、姜片及5匙
2: 把鸡腿、香菇、红枣、姜片及5匙的米酒放入内锅,以电锅来炖煮,外锅放6米杯量的水。
因为山药很容易煮熟,所以待电锅
3: 因为山药很容易煮熟,所以待电锅炖煮约1个小时后再把山药放入。
等电锅开关跳起后,把枸杞放入锅
4: 等电锅开关跳起后,把枸杞放入锅内,以盐调味,再放1米杯量的水再炖煮,电锅开关跳起后,鲜甜顺口的山药香菇鸡汤就完成了哦!
用料
主料山药150g香菜100g
调料食盐适量葱适量调和油适量
山药炖香菇的做法
1.香茹洗净 掰成小块
2.山药滚过刀后,备用。
3.热锅后,入葱炒,再入山药爆炒下。
4.接着放入香茹继续翻炒。
5.加适量的水,炖一刻钟。
6.待汤汁变浓时,加入味精,盐,出锅即可。
香菇和山药能一起吃,下面是具体做法:
准备材料:咸肉55克,香菇30克,山药125克,油3汤勺,味精少许
1、将准备好山药去皮切片备用。
2、将香菇洗净放在案板上切成片。
3、锅中热油,放下入咸肉翻炒均匀。
4、倒入切好的山药片和香菇翻炒均匀。
5、在锅中加入适量的清水翻炒。
6、在锅中加少许味精翻炒均匀即可。
7、出锅装盘,香菇山药炒咸肉即可享用。
主料:
山药(300克)香菇(鲜)(50克)胡萝卜(100克)
调料:
大葱(5克)盐(2克)酱油(3克)胡椒粉(1克)
类别:
家常菜 延缓衰老调理 减肥瘦身调理 防癌抗癌调理 明目调理
菜品特色
做法简单
做法
做法一
1.将胡萝卜、山药洗净,去皮切片;
2.香菇洗净,切薄片,放入加盐的水中浸泡,以免发黑;
3.葱洗净,切段备用;
4.锅中加油烧热,爆香葱段;
5.放入山药、香菇、胡萝卜炒匀,淋少许淡色酱油调味;
6.加少许水,以中火焖煮10分钟至山药熟软;
7.再加入盐和胡椒粉调味,盛出即可。
做法二
主料:山药150g、香菇80g、猪肉50g;
辅料:葱适量;
调料:食盐适量、鸡精适量、植物油;
做法:
1.将山药削皮切片,香菇切成块
2.锅内放油烧热后放入肉片葱花
3.放入香菇翻炒1分钟
4.放入山药翻炒,翻炒3分钟
5.加入适量调味料,翻炒均匀即可出锅
做法三
主料:山药200g、香菜20g;
调料:食盐适量、葱适量、调和油适量;
做法:
7张
香菇山药制作
1.山药洗好,去皮,切成滚刀片。
2.将香茹洗净掰成小块。
3.葱姜蒜切好备用。
4.热锅后,先将葱姜蒜爆锅。然后放山药煸炒几分钟。
5.加适量的水。炖十分钟。
6.然后将香茹放入。喜欢的可以再加一点粉条。
7.继续炖至山药熟,加盐加香菜即可
食材:山药300克、干香菇4朵、牛肉丸4个、姜1块、香菜1根
步骤:
1、干香菇放入清水中浸泡20分钟,切片,切山药去皮切片,放入水中浸泡着,姜1块切末,香菜切碎。
2、锅中放入适量清水,放入姜片、香菇、山药、牛肉丸大火烧开后,转小火慢煮至山药软烂,调入半勺盐拌匀盛出,撒上香菜即可。
【山药香菇汤】
准备食材:铁棍山药一根,香菇三朵,鸡蛋一个,小油菜一把,盐适量,小葱一颗,花生油适量
制作步骤:
1、铁棍山药一根,带上手套将山药的外皮削去,放在案板上用刀的侧面将山药拍扁,然后再用刀剁成颗粒状。
2、锅中放入少许油,放入葱白,小火煸炒出香味
2、接着将香菇切成片儿放入锅中,小火翻炒一分钟。
3、炒到香菇片变软,往锅中添加适量的清水,将山药丁放入锅中,用勺子搅拌均匀。
4、大火烧开后,根据个人的口味调入适量的盐,翻炒均匀。
5、盖上锅盖煮4分钟左右,放入一些青菜丝,我放的是小油菜,您也可以用别的绿叶蔬菜来代替。
6、青菜入锅后煮20秒,将一个鸡蛋打散均匀地淋入锅中。滴入几滴香油,翻拌均匀后即可出锅。
7、一道鲜美可口又很养人的山药菌菇汤就完成了。不需要放额外的调味品,只要加点盐就非常鲜美可口。
山药能“益肾气、健脾胃、止泻痢、化瘫涎、润毛皮”。近些年来的研究表明,山药具有诱导产生干扰素,增强人体免疫功能的作用。其所含胆碱和卵磷脂有助于提高人的记忆力,常食之可健身强体、延缓衰老,是人们所喜爱的保健佳品。
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