今天给各位分享山药的英文的知识,其中也会对山药的英文怎么说进行讲解,请看下面内容!本文目录一览:1、芹菜、茄子、山药、猕猴桃、榴莲、蒜薹的英文是什么?2、山药的英文名叫什么,及食用方式3、山药又名什么?芹菜、茄子、山药、猕猴桃、榴莲、蒜薹的英文是什么?芹菜,ce...
2022-12-04 58 山药的英文,山药的英文怎么说
今天给各位分享山药的英文的知识,其中也会对山药的英文怎么说进行讲解,请看下面内容!
本文目录一览:
芹菜 ,celery;
茄子,aubergine;
山药,yam;
猕猴桃,Chinese goosebeery;
榴莲,Durian;
蒜薹,garlic。
山药的英文名叫Chinese yam,食用方式:块茎可供蔬食。
山药分布于朝鲜、日本和中国;在中国分布于河南、安徽、江苏、浙江、江西、福建、台湾、湖北、湖南、广东、贵州、云南北部、四川、甘肃东部和陕西南部等地。生长于山坡、山谷林下,溪边、路旁的灌丛中或杂草中。
块茎为常用中药“怀山药”,块茎富含淀粉,可供蔬食;入药能清热解毒、补脾胃亏损,治气虚衰弱、消化不良、遗精、遗尿及无名肿毒等。
扩展资料
形态特征:缠绕草质藤本。块茎长圆柱形,垂直生长,长可达1米多,断面干时白色。茎通常带紫红色,右旋,无毛。单叶,在茎下部的互生,中部以上的对生,很少3叶轮生。
叶片变异大,卵状三角形至宽卵形或戟形,长3-9(-16)厘米,宽2-7(-14)厘米,顶端渐尖,基部深心形、宽心形或近截形,边缘常3浅裂至3深裂,中裂片卵状椭圆形至披针形,侧裂片耳状,圆形、近方形至长圆形;幼苗时一般叶片为宽卵形或卵圆形,基部深心形。叶腋内常有珠芽。雌雄异株。
参考资料来源:百度百科-薯蓣
山药又名淮山,淮山药。我国食用山药已有3000多年的历史,自古以来,它就被誉为补虚佳品,备受称赞。[神农本草经]指出:主伤中、补虚除寒热热邪气、补中益气。而[本草纲目]也指出:宜肾气、健脾胃、止泻痢、化痰涎、润皮毛。
【营养成分】 山药:性平、味甘。其块茎富含多种必需胺基酸、蛋白质及淀粉,具粘液质、尿囊素、胆碱、纤维素、脂肪、维生素A、B2、C及钙、磷、铁、碘等矿物质,可提供人体多种必须的营养。据古籍记载,多食山药有"聪耳明目"、"不饥延年"的功能,对人体健康非常有益。民间也流传山药对于调理生理能力、病后虚弱体质、妇女产后调养,小孩强健体魄都有显著效果。
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