本篇文章给大家聊聊山药稀饭,以及山药稀饭的做法对应的知识,希望对各位有所帮助。本文目录一览:1、山药稀饭怎么熬2、山药煮稀饭怎么煮才好吃3、山药稀饭的做法4、山药熬稀饭怎么煮好吃山药稀饭怎么熬山药稀饭最好用小米熬。将山药削皮洗净切小丁(过敏怕痒...
2022-12-04 123 山药稀饭,山药稀饭的做法
本篇文章给大家聊聊山药稀饭,以及山药稀饭的做法对应的知识,希望对各位有所帮助。
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山药稀饭最好用小米熬。将山药削皮洗净切小丁(过敏怕痒的最好戴手套),锅中放入山药丁,等水开后放入小米,然后小火慢熬,注意不要熬沸,等到小米山药粥粘稠就好了。这个粥非常有营养。
山药煮稀饭要好吃,首先要选好山药,铁棍山药比较好。锅中加入适量的水,开后下入山药丁再次开后下入大米,直到稀饭浓稠,加入适量食盐调味,棒棒哒!
主料1人份
山药小半根
大米30克
辅料
小米20克
水适量
步骤1山药粥的做法大全
山药取小半截,洗净削去外皮
步骤2山药粥的做法图解
切成小丁块
步骤3山药粥的家常做法
准备大米小米
步骤4山药粥的简单做法
洗净后放入炖盅里面
步骤5山药粥怎么吃
放入山药块
步骤6山药粥怎么做
加入8分满的水
步骤7山药粥怎么炒
炖上2个小时即可
成品图
烹饪技巧
山药营养丰富,但是小孩也不能吃多了哦!
山药小米粥熬稀饭做法步骤:
食材:小米、铁棍山药、大红枣
调味:冰糖
1、准备2根铁棍山药,铁棍山药的外形很好分辨,通体细长,头坚韧、尾圆润,皮薄毛稀,肉质细腻,并不会很粗壮,通过价格也能分辨出来,铁棍山药比普通山药要贵。
2、铁棍山药清洗干净,可以带皮吃,如果介意的话,戴上一次性手套,刮掉外皮。
3、将山药斜切成小块,粗细均匀一致,铁棍山药耐煮,轻易不会散开。
4、准备8个大红枣,清洗干净,用剪刀去掉枣核,剪成枣片,小米浸泡,淘洗干净。
5、起锅烧水,倒入所有的食材,大火煮开,转成中小火,继续煮20分钟。
6、等时间到了,关掉火源,此时的小米粥已经非常黏稠了,放上2勺白砂糖,搅拌融化即可。
7、山药与小米搭配,能维护正常的消化吸收功能,对脾胃有很大的好处,很适合冬天的早中晚餐。
山药中微量元素、蛋白质、粗纤维、氨基酸含量丰富,可以帮助补充营养。适量吃山药可以健脾胃、安神、活筋骨、补中益气、增强体魄、抗衰老。另外山药中含有的卵磷脂和胆碱,可以提高记忆力,美容养颜。
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