萝卜怎么做好吃,萝卜怎么做好吃视频

萝卜作者：律丽 2022-11-24 05:19:02

今天给各位分享萝卜怎么做好吃的知识，其中也会对萝卜怎么做好吃视频进行讲解，请看下面内容！

本文目录一览：

1、白萝卜怎么做好吃家常
2、萝卜怎么做好吃营养又健康？
3、萝卜怎么做好吃
4、萝卜怎么做才好吃
5、萝卜怎么做好吃法大全

白萝卜怎么做好吃家常

萝卜白菜保平安。秋冬季节，这两样蔬菜一定要多吃一点。白萝卜，清热生津，开胃消食，价格又实惠，买一根也就两三块钱。

和大家分享12种白萝卜的吃法，有主食、热菜，还有汤和小菜，不同的做法，滋味各不相同，每天变着花样做，全家抢着吃，喜欢的亲们不妨收下哦~

第一道：鲍汁萝卜

一道比肉还香的萝卜做法，即使拿来宴客也合适，吃起来鲜香软糯，滋味十足。配上米饭，一个人吃一锅不是问题。做法更是简单，全程零难度。

具体制作方法

第一步：准备食材。白萝卜1小根、葱姜蒜适量。

第二步：把白萝卜去皮切成滚刀块，葱姜蒜切末备用。

第三步：锅中倒入适量的油烧热，然后把葱姜蒜末放入锅中煸炒出香味。

第四步：把白萝卜块放入锅中翻炒均匀。

第五步：往锅中放入3勺鲍鱼汁、2勺蚝油、1勺生抽、1勺白糖，然后翻炒均匀。

第六步：往锅中放入1碗清水。

第七步：盖好锅盖，中火烧开后转小火煨15分钟。

第八步：如图，烧到汤汁快干的时候，然后盖好锅再焖5分钟，这样更便于入味，萝卜的口感也更好。

第九步：盛出，撒上少许香葱点缀即可。

多说几句：

1、鲍鱼汁、蚝油、生抽中都有盐味，所以，不用再加盐。

2、鲍鱼汁在超市有卖，如果亲们找不到，可以考虑网购。

第二道：鲫鱼萝卜汤

鲫鱼经过煎制后炖煮成奶白色，搭配上爽脆的萝卜丝，浓郁鲜美，非常可口。咱们在家里炖这道汤，做法很简单，只需要注意一点，就可以熬一锅奶白色的鱼汤，喜欢的亲们往下看就知道喽~

具体制作方法

第一步：准备食材。鲫鱼2条、白萝卜半根、姜1小块、大葱1段。

第二步：鲫鱼清洗干净，尤其是肚子里的那层黑膜，一定要完全去掉，然后冲洗几遍，再用厨房纸巾擦干表面水分备用。白萝卜去皮切成丝，姜切片，大葱切段备用。

第三步：锅中倒入少许油，然后把鲫鱼放入锅中开始煎制。

第四步：煎至鲫鱼两面微黄，如图。

第五步：把姜片、葱段放入锅中煸出香味。

第六步：把鲫鱼、姜片、葱段一起倒入砂锅中，再倒入适量的清水，如图，然后大火烧开。

第七步：把萝卜丝放入锅中，烧开后转中火煮25分钟。

第八步：如图，汤色越来越浓，这时差不多就快熬好了，放入1勺盐、少许白胡椒粉调味，然后关火。

第九步：盛出，放一些香菜或者香葱点缀即可上桌。

多说几句：

1、煎鱼的时候，我用的是不粘锅，比较省事。如果大家用普通锅

萝卜怎么做好吃营养又健康？

提起萝卜，我们大家对它并不陌生。它还有一个好听的名字叫做小人参。萝卜还有通气的功效。

我们平时做萝卜一般情况下就是凉拌、热炒萝卜丝、炸素萝卜丸子。

那么，萝卜怎么做才能好吃健康又营养呢？

首先我们准备的材料有：

萝卜300克，虾干十五只，葱一根，面粉150克，鸡蛋两个

辅料：盐少许、油适量，花椒面、水适量

制作方法：

1,将面粉倒入盆中，分批次加入适量的水，先把面粉和成糊状，之后再调整。

2,把萝卜切丝加入适量的盐抓腌入味即可。

3,往面糊中加入两个鸡蛋，加水调成糊糊，形状和酸奶差不多即可。

4,把虾仁切碎放入面糊中，把腌好的萝卜丝控出水分，也放入和好的面糊中。加入花椒面、葱花拌匀。

5,将锅内放入少量的油，放入一勺面糊，转动锅，让面糊自然铺开成饼子和烙煎饼差不多。记住，一定要用小火烙，定型后翻过来，直到两面烙熟。

6,将剩下的面糊按照上面的方法烙完即可。如果喜欢，大饼里边可以加点儿别的，更好吃啊。

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萝卜怎么做好吃

萝卜的好吃做法

食材配方：鸡肉1300克、胡萝卜2根、香叶3片、桂皮5克、八角3克、草果2克、香砂3个、蒜瓣20克、姜片20克、豆瓣酱25ml、干辣椒5克、红椒10克、青椒10克、啤酒250ml、白糖3克，食盐、胡椒、味精、老抽适量。

做法：

1.先将鸡肉处理干净，切成块状备用（像脖子等部位的淋巴一定要全部扔掉）。把胡萝卜洗干净，切块备用。

2.切好的鸡肉放入清水中浸泡15分钟，可以适当的去除鸡肉的腥膻味。

3.锅底放入适量油，烧到7成油温，放入鸡块、香叶、桂皮、八角、草果、香砂、姜片、干辣椒，进行爆炒5分钟左右，一定要锅中的水都炒干即可。

4.豆瓣酱放入锅边，稍微炒香，然后下胡萝卜和鸡肉炒匀，再放入啤酒250ml和少量水，大火煮开，改小火煮25分钟。

5.接着放入白糖、食盐、胡椒、味精、老抽等炖熟了即可起锅。

鸡肉营养价值：

1.鸡肉蛋白质含量较高，脂肪含量较低。此外，鸡肉蛋白质中富含人体必须的氨基酸，其含量与蛋乳中的氨基酸谱式极为相似，因此为优质蛋白质的来源。鸡肉的蛋白质含量根据部位、带皮和不带皮而有差别，从高到底的排序大致为去皮的鸡肉、胸脯肉、大腿肉。鸡肉皮存在大量的脂类物质，所以绝不能把带皮的鸡肉视为低热量的食品。

2.鸡肉也是磷、铁、铜和锌的良好来源，并且富含丰富的维生素B12、维生素B6、维生素A、维生素D和维生素K等。

萝卜怎么做才好吃

可以做萝卜排骨汤、酸萝卜、红烧白萝卜等。1、萝卜排骨汤。准备食材：白萝卜、肋排、枸杞、香葱、姜片、食盐、白胡椒粉。白萝卜去皮切滚刀块，肋排剁成块，香葱切成葱花，切好姜片，洗净枸杞。肋排冷水下锅，煮开撇除浮沫，冲洗干净。

一、萝卜排骨汤。

1、准备食材：白萝卜、肋排、枸杞、香葱、姜片、食盐、白胡椒粉。

2、白萝卜去皮切滚刀块，肋排剁成块，香葱切成葱花，切好姜片，洗净枸杞。

3、肋排冷水下锅，煮开撇除浮沫，冲洗干净。

4、将冲洗干净的肋排、白萝卜、姜片一起放入汤锅里，加入高过食材的清水（略多一点），大火烧开后转小火炖煮1个小时。

5、倒入枸杞、盐和白胡椒粉煮约2分钟，再撒上葱花，就可以出锅了。

二、酸萝卜。

1、准备食材：白萝卜、白醋、小米辣椒、白砂糖、食盐。

2、白萝卜洗净，切成条，小米椒切段，备用。

3、加入食盐用筷子搅匀，腌制半小时。

4、加白醋、小米辣椒、静置半小时。

5、最后加入白砂糖，拌匀即可。

三、红烧白萝卜。

1、准备食材：白萝卜、青蒜、生抽、老抽、盐、糖。

2、白萝卜洗净，切片。

3、锅中倒油，加入白萝卜炒2分钟，倒入生抽、老抽、糖、翻炒。

4、加入开水，煮滚后，开小火慢煨。

5、20分钟后，开大火收汁。

6、放入青蒜叶，翻炒均匀，装盘即可。

萝卜怎么做好吃法大全

白萝卜的食用方法多种多样，可炒可炖可煲汤，凉拌及入馅儿也都不错，还可以当水果生吃。一块钱一斤的大萝卜，有的地方才几毛钱一斤，真的是白菜价了。老人常常念叨着：萝卜白菜保平安。所以，到了深秋，白萝卜大量上市的时候，老人们总是结伴去买白萝卜；家里有小孩子咳嗽了，家长们也爱用白萝卜煮汤给孩子喝。这蔬菜，实惠！

说了这么多，无非是想告诉大家：冬天要多吃白萝卜。分享给大家白萝卜的十种好吃的做法，既简单又有营养，学会了可以每天换着吃，餐餐不重样。

1、现腌现吃的萝卜泡菜（酸甜口味）

【食材】：白萝卜和胡萝卜各1根、白醋300毫升，小米辣两三个、白糖2汤匙、盐适量。

【具体做法】：

1、把白萝卜和胡萝卜洗净后分别去皮，切成大小适中而且大小一致的块儿状，撒上适量盐，搅拌均匀，腌制半个小时左右。

2、腌制约半小时之后，萝卜会被腌制出水，把水倒掉，过两遍清水，把盐分洗掉。

3、然后把萝卜块儿入进可以密封的容器中，把白醋全部倒进去，把小米椒切成圈也放进去，再加入适量盐，白糖也放进去。

4、盖好盖子，摇匀之后，放进冰箱冷藏两个小时左右即可开吃，味道是酸甜可口的，非常的开胃。现做现吃，吃多少做多少，不要求多。

【成诗有话说】：有人说胡萝卜和白萝卜不能同时食用，其实是谣言，是谣言哦！两者完全可以同时食用。

2、凉拌白萝卜丝

【食材】：白萝卜半根、生抽两汤匙、陈醋两汤匙、白糖半汤匙、盐适量、香菜两棵、香油少许。

【具体做法】：

1、先把大白萝卜洗净刨皮擦成细丝，当然，您刀工好的话，手切也行。

2、加入1小勺盐，拌匀，腌制一下，杀下水分。注意这里盐不要多，不然这菜就咸了。

3、把萝卜腌制一小会儿，会杀出不少水，把水倒掉。

4、把香菜洗净切长段，与生抽、陈醋、白糖、香油一起放进去。

5、拌匀即可，拌匀后让它腌制上十来分钟再吃口感更好。

3、白萝卜丝肉丸汤

【食材】：猪后腿肉半斤、生姜1小块儿、白萝卜半根、蛋清1个、白胡椒粉少许、盐适量、香油几滴、香葱或香菜少许。

【具体做法】：

1、我们先来剁肉馅儿，把猪后腿肉与生姜一起剁成肉糜。

2、往剁好的肉糜中加入白胡椒粉、鸡蛋清、盐。半斤猪肉加一个蛋清刚刚好，它可以让肉丸吃起来更嫩。当然，您也可以加入少许淀粉。

3、把肉馅儿拌匀，并用筷子顺同一个方向搅拌上劲儿，多搅拌一会儿，这样，丸子才能成型不松散。

萝卜怎么做好吃的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于萝卜怎么做好吃视频、萝卜怎么做好吃的信息别忘了在江南平台app (m.46east.com)进行查找喔。

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