萝卜的营养价值,萝卜的营养价值画一画写一写

萝卜作者：房元凯 2022-11-23 15:27:02

本篇文章给大家聊聊萝卜的营养价值，以及萝卜的营养价值画一画写一写对应的知识，希望对各位有所帮助。

本文目录一览：

1、萝卜的营养价值有哪些
2、萝卜有什么营养？
3、萝卜的营养价值
4、萝卜有什么营养

萝卜的营养价值有哪些

营养价值

萝卜中含有大量的水分，另外消化酶、膳食纤维、维生素C、叶酸、钙、磷、铁、钾等矿物质元素的含量也较高。

1.萝卜中含有大量的水分，能够为身体补充所需要的水分，避免因为缺水影响到身体正常的新陈代谢，皮肤因为缺水加速粗糙、衰老。

2.萝卜中含有的膳食纤维能够帮助加快肠道蠕动，对于便秘有很好的改善效果，还能及时排除体内的毒素。

3.萝卜中含有丰富的消化酶，能够有效加快食物的消化，减轻肠胃负担。

4.萝卜中含有的维生素C能够起到很好的美白嫩肤作用，再加上萝卜水分充足，经常吃萝卜，皮肤水润白皙。

功效作用

萝卜，世界各地均有分布，为十字花科萝卜属植物。萝卜味甜，脆嫩、汁多，其效用不亚于人参，其中青萝卜有消积、祛谈、利尿、止泻等效用，白萝卜有下气、消食、除疾润肺、解毒生津的功效。

1.促进消化吸收

萝卜含有丰富的葡萄糖、维生素C、淀粉酶、粗纤维和无机盐等10多种营养成分。这些成分富含糖化酵素，能分解食物中的淀粉和脂肪，使人体充分吸收。

2.抑制胃酸分泌

萝卜中含有芥子油、淀粉酶和多种消化酵素，具有促进肠胃蠕动、增进食欲、抑制胃酸过多，帮助消化的功效。

3.抗癌作用

萝卜中的木质素可以提高巨噬细胞吞噬细胞的活力，还含有一种能分解致癌物质亚硝胺的酶，使之失去致癌作用。

4.提高人体免疫力

萝卜性凉味甘，其中所含的维生素c和微量元素锌含量丰富，能够有效帮助人体增强免疫力，提高抗病能力。

4.抗氧化

萝卜中的维生素C能帮助防止皮肤老化，抑制黑色素色斑形成，常白萝卜能够保持皮肤白嫩光滑。此外萝卜中的维生素A和维生素C 能够有效抗氧化，起到预防癌症，动脉硬化的作用。

5.促进排毒

萝卜中含有丰富的植物纤维，能够帮助促进肠胃蠕动，消除便秘，有效排除体内毒素，改善皮肤粗糙状况。

萝卜有什么营养？

萝卜品种不少，白萝卜、胡萝卜、青萝卜、红萝卜

以白萝卜为例，它的营养价值：

白萝卜的营养比较丰富。据分析，每100克可食部分，含碳水化合物6克、蛋白质0.6克、钙49毫克、磷34毫克、铁0.5毫克、无机盐0.8克、维生素C30毫克。

白萝卜含维生素C

白萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力。

白萝卜含芥子油

白萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化。

白萝卜含淀粉酶

白萝卜中含有的INDOL及酶物质，能分解治癌物质“亚硝酸氨”更有抑制癌细胞生长的作用。其中的淀粉酶，能够阻止淀粉过多、消除胃炎及胃溃疡，其抗氧化性及抑制细胞老化的效果也非常明显；能防止骨质疏松，另外还有很强的解毒功能，可用于治疗食积不消、支气管炎、醒酒利尿等。

白萝卜含木质素

白萝卜含有木质素，能提高巨噬细胞的活力，吞噬癌细胞。此外，萝卜所含的多种酶，能分解致癌的亚硝酸胺，具有防癌作用。

白萝卜的热量

平均每100克白萝卜的可食用部分含有的热量约为21大卡，白萝卜的热量非常低，非常适合在减肥的时候食用，同时还有丰富的营养价值，对身体很有好处。但在减肥期间也要注意营养摄入的均衡，不能只考虑热量。

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萝卜的营养价值

对萝卜的营养价值大家有了解多少呢？其实很多人在冬天的时候都会吃萝卜的，因为在冬天吃萝卜的营养价值和功效更好，那么，这个道理是否是怎样呢？下面我为大家分享关于萝卜的营养价值。

萝卜的营养价值1

1、增强机体免疫功能

萝卜含丰富的`维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力；

2、帮助消化

萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化；

3、帮助营养物质的吸收

萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收；

4、防癌抗癌

萝卜含有木质素，能提高巨噬细胞的活力，吞噬癌细胞。此外，萝卜所含的多种酶，能分解致癌的亚硝酸胺，具有防癌作用。

萝卜的营养价值2

萝卜炖牛腩

萝卜炖牛腩的用料：牛腩 530g、白萝卜 600g、花椒一小勺、姜一小块、小葱一根、干辣椒三只、蒜三瓣、桂皮一小块、八角一颗、料酒两勺、生抽三勺、老抽一勺、耗油两勺、白醋一勺、冰糖 5颗热水约1500毫升

萝卜炖牛腩的做法

步骤1、备料

步骤2、牛腩切块洗净沥干水份，葱切段，蒜姜切片，干辣椒掰开去籽

步骤3、热锅凉油小火煸香葱姜蒜，花椒干辣椒八角桂皮

步骤4、放入牛腩大火翻炒至牛肉基本变白

步骤5、放入两勺料酒大火不停翻炒至基本无水

步骤6、放入勺生抽，一勺老抽，两勺耗油不停翻炒至肉上色

步骤7、倒入足量的开水。往下要总共炖两个小时，我这里加了大约1500毫升开水。

步骤8、水大火烧开后，漂去浮沫

步骤9、加入五颗冰糖

步骤10、一勺米醋，盖盖小火炖一个半小时

步骤11、炖牛肉的时候处理萝卜，萝卜去皮切滚刀块

步骤12、肉炖至一个半小时后加入半勺盐

步骤13、加入萝卜，不盖盖，煮开，中小火炖十分钟后再盖盖炖二十分钟，直至筷子能轻松插入萝卜。请根据此时的汤汁的量取决是否需要大火收汁。

萝卜有什么营养

萝卜营养价值：

1. 增强机体免疫功能：

萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力；

2. 帮助消化：

萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化；

3. 帮助营养物质的吸收：

萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收；

4. 防癌抗癌：

萝卜含有木质素，能提高巨噬细胞的活力，吞噬癌细胞。此外，萝卜所含的多种酶，能分解致癌的亚硝酸胺，具有防癌作用。

一道萝卜吃法

白萝卜炖排骨汤

制作方法：

1、排骨泡在凉水里，去除杂质和血水；

2、凉水将排骨下锅，同时下入姜片，葱段，大料，小茴香，香叶，冰糖，白芷和肉蔻一个，大火烧开，转小火焖炖40分钟；

3、放入盐调味，继续炖煮30分钟，关火；

4、另起一个锅，倒入少许植物油，用葱花炝锅，放入切成块的一个胡萝卜翻炒出红油，倒入切成块的一个大白萝卜翻炒出香味，放少许盐和白胡椒粉调味；

5、往菜中加入刚才炖煮排骨的原汤，再翻拌几下，放入红枣和排骨，盖上锅盖炖汤，30分钟；

6、要关火时放入香菜提味。

排骨汤的营养价值非常高，排骨和白萝卜煲汤营养丰富，加入了红枣、枸杞，营养价值极高，有美容养颜的功效，想要自己变得白一点，可以经常喝白萝卜汤。

萝卜的营养价值的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于萝卜的营养价值画一画写一写、萝卜的营养价值的信息别忘了在江南平台app (m.46east.com)进行查找喔。

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