今天给各位分享介绍冬瓜的特点的知识,其中也会对介绍冬瓜的特点英语进行讲解,请看下面内容!本文目录一览:1、冬瓜是什么样的2、冬瓜有多少品种有什么都什么形状然后有什么特征?3、冬瓜的优点有哪些4、冬瓜有哪些营养?种植时需要注意什么?冬瓜是什么样的冬瓜的果实长圆柱状或近球状,大型,有硬毛和白霜。种子卵形,白色或淡黄色,压扁...
2022-12-29 70 介绍冬瓜的特点,介绍冬瓜的特点英语
今天给各位分享介绍冬瓜的特点的知识,其中也会对介绍冬瓜的特点英语进行讲解,请看下面内容!
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冬瓜的果实长圆柱状或近球状,大型,有硬毛和白霜。种子卵形,白色或淡黄色,压扁,有边缘机。、
冬瓜瓜嫩时绿色有毛,熟后发青色,瓜肉肥白。
冬瓜为一年生草本植物,茎上有卷须,能爬蔓,叶子大,开黄花。果实球形或长圆柱形,表面有毛和白粉,皮深绿色或浅绿色,是比较常见的蔬菜。皮和种子可入药。瓜形状如枕,又叫枕瓜,生产于夏季。喜温耐热,产量高,耐贮运,冬、秋季节出现的几率比较多,规划在蔬菜品种中。
冬瓜喜温耐热,成熟于夏季,是名副其实的“夏瓜”。但因为冬瓜外皮上白白的蜡质可以保护冬瓜越冬不坏,起到储存作用,而且洁白的蜡质如同冬天的白霜,所以才命名为冬瓜。
扩展资料
冬瓜外形似枕头所以又叫枕瓜,又因为其表面的白色蜡质也又称白瓜。冬瓜是葫芦科植物,原产于印度和我国南方,目前我国各地均有栽培。
冬瓜的品种有多种。按照瓜形,可分为近圆形、短扁圆形、长扁圆形、短圆柱形、长圆柱形冬瓜;按瓜皮是否有蜡粉,分为青皮和粉皮冬瓜;按大小,分为小型和大型冬瓜。挑选质量好的冬瓜的特点:
1、看:冬瓜身上的一层白霜是代表其质量好坏的基本标准,白霜越完整质量越好;再看看冬瓜是否匀称、没有斑点;如果冬瓜已经切开,看一下瓜瓤,如果瓜瓤太厚则不太好;还需要看一看种子,种子已成熟变成黄褐色的冬瓜口感好。
2、掐:你可以用指甲掐一下冬瓜皮,较硬的说明肉质致密,比较好。
3、掂:用手掂一下,分量重的水分足、肉厚瓤少,是好冬瓜,分量轻的肉质疏松、水分不足、瓜瓤较多。
参考资料来源:百度百科-冬瓜
冬瓜品种,按果实的大小可分为大果型和小果型品种。按成熟的迟早有早熟种和晚熟种。还可按果皮蜡粉的有无而分为粉皮种和青皮种等。以下为几种常见冬瓜品种:
1.小翠妹冬瓜:这是一个比较早熟的品种,果实长圆形,果皮翠绿色,它的栽植方式是比较简单的,通过搭架子和爬地就可以了,他的生育期基本上是在95天左右。
2.枕头冬瓜:这种冬瓜的形状基本上是长椭圆形的,成熟了以后在冬瓜瓜皮上会有一层白色的蜡粉,一个冬瓜的重量可以达到40公斤到50公斤左右。
3.粉皮冬瓜:这种冬瓜的颜色是青绿色的,会有花斑和条纹,一个冬瓜的重量可以达到80公斤。
4.大青皮冬瓜:这种冬瓜的含水量是比较大的,形状基本上是长圆形的,一般长度可以达到40厘米到60厘米左右,横径可以达到20厘米到28厘米左右,最大的冬瓜可以达到50公斤。
5.嫩仔1号瓜:这是一种杂交的冬瓜,瓜小,长椭圆形,同时也是属于早熟的品种,吃上去口感是非常脆爽的,会带有一丝甜味,一般是在每年的两月份和四月份左右的时候进行种植的,发芽率可以达到85%以上。
拓展资料
冬瓜的功效
1.利尿消肿:冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之,可达到消肿而不伤正气的作用。
2.减肥:冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,热量不高,对于防止人体发胖具有重要意义,还可以有助于体形健美。
3.清热解暑:冬瓜性寒味甘,清热生津,僻暑除烦,在夏日服食尤为适宜。
4.治疗疾病:冬瓜含钠量较低,对动脉硬化症、肝硬化腹水、冠心病、高血压、肾炎、水肿膨胀等疾病有良好的辅助治疗作用。
[概述]
冬瓜属葫芦科一年生蔓性植物,是人民传统的秋令蔬菜之一。冬瓜原产於中国,冬瓜的显著特点是体积大、水分多、热量低,可炒食、做汤、生腌,也可请渍成冬瓜条。中国医学认为,冬瓜味甘而性寒,有利尿消肿、清热解毒、清胃降火及消炎之功效,对於动脉硬化、冠心病,高血压、水肿腹胀等疾病,有良好的冶疗作用。冬瓜还有解鱼毒、酒毒之功能。经常食用冬瓜,能去掉人体内过剩的脂肪,由於冬瓜含糖量较低,也适宜於糖尿病人"充饥",在炎热的夏季,如中暑烦渴,食用冬瓜能收到显著疗效。
[营养成分]
水分96.5克、蛋白质0.4克、脂防0克、碳水化合物2.4克、热量11千卡、粗纤维0.4克、灰分0.3克、钙19毫克、磷12毫克、铁0.3毫克、胡萝卜素0.01毫克、硫胺素0.01毫克、核黄素0.02毫克、菸碱酸0.3毫克、抗坏血酸16毫克。
[营养分析]
冬瓜含有较多的蛋白质、糖以及少量的钙、磷、铁等矿物质和维生素B1,B2、C及尼克酸,其中维生素B1可促使体内的淀粉、糖转化为热能,而不变成脂肪,所以冬瓜有助减肥。冬瓜与其它瓜菜不同的是它不含脂肪,含钠量、热量都很低。冬瓜的种子含有尿醇、腺碱、组氨酸及葫芦巴碱等,瓜瓤含有腺素、组织胺等。
[食用验方]
1. 慢性肾炎:
冬瓜1000克,鲤鱼一条,白水煮汤食。
2. 痔疮肿痛:
冬瓜熬汤热洗。
3. 中暑、高烧、昏迷:
冬瓜500克,煮汤3大碗,日分3次服食。
4. 孕妇小使不利:
冬瓜汁一杯,调蜜一杯,频服。
5. 慢性胃炎:
冬瓜仁25~50克,水煎服。
6. 肺脓疡:
冬瓜子15克煎服,也可配桃仁、苡米、鱼腥草等同煎。
7. 咳嗽:
经霜冬瓜皮15克,蜂蜜少许,水煎服。
8. 水肿:
冬瓜皮30克煎饮,每日一剂,肿消即止。
冬瓜为一年生蔓生或架生草本;茎被黄褐色硬毛及长柔毛,有棱沟。瓜形状如枕,又叫枕瓜,生产于夏季,因为瓜熟之际,表面上有一层白粉状的东西,就好像是冬天所结的白霜,所以叫冬瓜,也是这个原因,冬瓜又称白瓜。挑选时用指甲掐一下,皮较硬,肉质致密,种子已成熟变成黄褐色的冬瓜口感好。?
冬瓜有哪些营养?
冬瓜最大的特点是消热,利水,消肿。冬瓜内含钠的量很低,对于动脉硬化,肝硬化腹水,冠心病,高血压,肾炎这类型疾病的人吃冬瓜很好。冬瓜还能够瘦身减肥,对于脾胃虚弱胃寒的人,拉肚子的人少吃冬瓜。冬瓜不要和红小豆一起吃。红小豆和冬瓜一起吃利尿量加大容易引起脱水,也不要和醋一起吃,醋能够破坏冬瓜本身的营养物质降低冬瓜的营养价值。
冬瓜的种植方式有什么?
冬瓜的播种方式主要有两种,一种是直接将种子播撒在田间土壤中,另一种则是先播种育苗,后将冬瓜苗进行起苗移栽。直接播种的好处是省时省力,而先育苗后移栽,则可以适当的提前播种时间,不仅有利于培育长势较好的冬瓜苗,还能够提早冬瓜的上市时间。如果是农户自家种一些吃的冬瓜,那么我们完全可以选择直接播种的方式。如果我们想要种植早熟冬瓜,或者想要接茬冬瓜,还是建议大家先育苗后移栽。我们在播种的时候,最好选择在晴天进行,因为天气晴好的时候苗床土壤温度比较高一些,有利于促进种子发芽速度。
种植时需要注意什么?
首先要注意种植冬瓜的环境选择,在农田种冬瓜就不必说了。土质疏松,土壤肥沃,阳光充足的地方自然是首选,然而不少朋友种植冬瓜却是在自己家中,城市里的朋友只能在阳台和屋顶上的消小许地方才能种植冬瓜,针对这种情况,在种植位置上受到制约的情况下土壤一定要做到疏松肥沃而且土壤的厚度一定要足够,否则的话在夏天就很容易干枯。第二是种植密度,在农田有足够大的面积我们可以留足充足的空间让冬瓜生长。但是对于阳台或者空间相对狭小的地方来说种植冬瓜可能就要进行数量的控制了。种植的时候可以多一点,但是一定要剔苗,由于冬瓜后期秧苗比较大啊一株也足够使用了。
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