当归冬瓜排骨汤的做法,冬瓜排骨清汤做法

冬瓜作者：虞浩广 2022-12-29 17:39:03

今天给各位分享当归冬瓜排骨汤的做法的知识，其中也会对冬瓜排骨清汤做法进行讲解，请看下面内容！

本文目录一览：

1、请问各位大侠，怎样做排骨汤啊？
2、排骨党参当归冬瓜马蹄可以煲汤吗
3、排骨汤可以放当归吗

请问各位大侠，怎样做排骨汤啊？

主料：排骨200g 当归15g 红枣15g 辅料：枸杞适量盐适量调料：详细步骤

益气补血汤——当归排骨汤做法

当归、红枣、枸杞一起洗净备用；

炖锅开大火预热，把烧开的水倒入预热好的炖锅；

排骨洗净，过热水烫去血水备用；

把烫过热水的排骨捞起放入炖锅里；

放入洗净的当归、枸杞、红枣，调入少许的盐；

盖上盖子大火炖1个半小时即可出锅。

当归红枣排骨汤

材料：排骨、当归、红枣、枸杞、黄芪、龙眼、白菜叶。

调味料：料酒、姜、葱、黄酒、盐、香菜。

当归红枣排骨汤的做法

1．排骨用清水浸泡半小时，冲洗后用加了料酒、姜片的水飞过。

2．姜切片，葱切段，其他料用清水清洗干净。

3．汤煲一次性加足水，放入排骨大火烧开，打去浮末后加入当归、红枣、枸杞、黄芪、龙眼、黄酒烧开后关小火煲1.5-2小时至排骨酥烂。

4．白菜叶洗净切丝，与枸杞一道加入汤煲内，中火烧10分钟，加盐调味即可。（喝前撒上香菜末）

当归冬瓜排骨汤的做法,冬瓜排骨清汤做法

排骨党参当归冬瓜马蹄可以煲汤吗

党参排骨汤

食材

主料排骨450g党参100g红枣15个辅料盐适量姜适量料酒适量枸杞适量

步骤

1.材料备好。排骨洗净焯水洗净了。

2.姜切好备用。

3.排骨和姜一起放入紫砂锅里面，加入适量料酒和姜片。

4.通电，大火煮沸。

5.煮沸之后放红枣一起小火炖2小时，

6.2小时后加入枸杞适量。再煮15分钟。

7.最后加点盐即可。

小贴士

买来的排骨最好用清水泡出血水，最好用温水，中间要隔一个小时换一次，泡半天。可以很好的去除腥味。

排骨冬瓜汤

排骨冬瓜汤是滋补身体的优良菜品之一，主要材料是排骨500克，冬瓜500克，姜1块，大料1个，盐、胡椒粉、味精各适量。

做法

1、把排骨斩成小块，洗净沥干水分；冬瓜去皮适当切块；姜拍破。

2、将排骨放在开水锅中烫5分钟，捞出用清水洗净。

3、将排骨、姜、大料和适量清水，上旺火烧沸，再改用小火炖约60分钟，放入冬瓜再炖约20分钟，捞出姜块、大料，再加盐、胡椒粉、味精起锅即可。

备注：为了保证汤汁清爽，一定要把排骨烫至血沫出尽；如果口味较重，可自配喜欢的蘸料。

制作步骤二

1、将排骨在沸水中焯一下去腥味和血水，捞起备用

2、炖锅中加水，放入姜块、葱结、花椒，烧沸后倒入排骨

3、再次烧沸后放盐，改微火煲一个半小时，再倒入冬瓜块。

4、改中火煮约二十分钟至冬瓜软熟，捞去葱结不要，盛烫碗里即可上桌。

排骨汤可以放当归吗

排骨汤可以放当归。

主料：排骨500克、冬瓜200克、当归20g、清水1.5升。

辅料：姜适量、黄酒5克、盐3克、鸡粉5克。

做法步骤：

1、倒入排骨，清水煮沸。

2、加黄酒，排骨去腥去血沫。

3、放入姜、排骨和当归，加1.5升水，中火煮30分钟。

4、放入冬瓜，小火煮10分钟。

5、放入盐、鸡粉，搅拌均匀，盛出即可，撒上葱花即可。

关于当归冬瓜排骨汤的做法和冬瓜排骨清汤做法的介绍到此，不知道你从中找到你需要的信息了吗？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注江南平台app 。

当归冬瓜排骨汤的做法,冬瓜排骨清汤做法

请问各位大侠，怎样做排骨汤啊？

排骨党参当归冬瓜马蹄可以煲汤吗

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