冬瓜茄子,冬瓜茄子怎么做好吃

冬瓜作者：信佩杉 2022-12-07 12:30:04

今天给各位分享冬瓜茄子的知识，其中也会对冬瓜茄子怎么做好吃进行讲解，请看下面内容！

本文目录一览：

1、请问，冬瓜和茄子能一块顿吗？
2、茄子和冬瓜放在一起怎么做好吃
3、冬瓜烧茄子好吃又养生的做法
4、冬瓜茄子可以一起吃吗
5、冬瓜和茄子有什么不一样
6、茄子冬瓜一起吃的做法

请问，冬瓜和茄子能一块顿吗？

可以的，可以做成冬瓜烧茄子食用。

主料：冬瓜250g、茄子250g。

调料：食盐适量、酱油适量、葱适量、姜适量、豆瓣酱适量、调和油适量、面酱适量、香菜适量。

1、首先将冬瓜去皮、去瓤，洗干净切成滚刀块。

2、将茄子洗干净切成滚刀块。

3、备好葱、姜、大料、香菜。

4、用盐、面酱、酱油、勾兑好汁。

5、炒锅放油加热，冬瓜入锅过油后盛出。

6、炒锅放油加热，茄子入锅过油后盛出。

7、炒锅放油加热，葱、姜、大料入锅煸香。

8、加豆瓣酱翻炒。

9、冬瓜、茄子入锅翻炒。

10、倒入调味汁翻炒，翻炒均匀，即可出锅。

11、最后再撒些香菜提味，成品图如下。

冬瓜茄子,冬瓜茄子怎么做好吃

茄子和冬瓜放在一起怎么做好吃

茄子和冬瓜放在一起可以做冬瓜烧茄子，做法如下：

一、材料

冬瓜250g、茄子250g、食盐适量、酱油适量、葱适量、姜适量、豆瓣酱适量、调和油适量、面酱适量、香菜适量

二、做法

1.将冬瓜去皮、去瓤，洗干净切成滚刀块。

2.将茄子洗干净切成滚刀块。

3.备好葱、姜、大料、香菜。

4.用盐、面酱、酱油、勾兑好汁。

5.炒锅放油加热，冬瓜入锅过油后盛出。

6.炒锅放油加热，茄子入锅过油后盛出。

7.炒锅放油加热，葱、姜、大料入锅煸香。

8.加豆瓣酱翻炒。

9.冬瓜、茄子入锅翻炒。

10.倒入调味汁翻炒，收汤入味。

11.翻炒均匀，汤收少了，即可出锅装盘。再撒些香菜提味。

冬瓜烧茄子好吃又养生的做法

冬瓜、茄子都是应季蔬菜，而且都是夏天的利好食材，将二者搭配在一起烹制，不但口味、口感很好，营养也很丰富，还有养生保健功效。以下是我推荐的冬瓜烧茄子，欢迎阅读!以下是我推荐的冬瓜烧茄子做法，欢迎阅读!

制作冬瓜烧茄子的食材

好吃又养生冬瓜烧茄子的步骤

1.将冬瓜去皮、去瓤，洗干净切成滚刀块。

2.将茄子洗干净切成滚刀块。

3.备好葱、姜、大料、香菜。

4.用盐、面酱、酱油、勾兑好汁。

5.炒锅放油加热，冬瓜入锅过油后盛出。

6.炒锅放油加热，茄子入锅过油后盛出。

7.炒锅放油加热，葱、姜、大料入锅煸香。

8.加豆瓣酱翻炒。

9.冬瓜、茄子入锅翻炒。

10.倒入调味汁翻炒，收汤入味。喜好火大些可以盖上锅盖焖一会儿。

11.翻炒均匀，汤收少了，即可出锅装盘。再撒些香菜提味。

夏季怎么吃冬瓜最适合

甘味冬瓜

材料：冬瓜400公克，姜丝少许，破布子适量，酱油少许。

做法：1、将冬瓜去皮切块;

2、起锅将姜丝爆香;

3、放入破布子及冬瓜，加水转小火熬煮;

4、最後再加酱油调味。

蛤蜊冬瓜

材料：蛤蜊15颗，冬瓜500公克，姜丝少许，九层塔适量，适量的盐巴。

做法：1、将冬瓜去皮切块、蛤蜊洗净;

2、切块冬瓜煮至透明;

3、再依序放入蛤蜊、姜丝、九层塔;

4、最後再加盐巴调味。

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冬瓜茄子可以一起吃吗

可以。茄子和冬瓜是完全可以一起吃的，两者之间并没有什么营养上的影响，也不会导致出现有异常的不良反应。冬瓜有一定的利尿的效果，对于肾脏有一定的保护性的作用。茄子含有丰富的维生素，可以起到补充维生素的作用，平时适当的多吃一些冬瓜和茄子。

冬瓜和茄子有什么不一样

冬瓜和茄子，是两种不同的蔬菜，从外形就可以轻易分辨出来。

1、冬瓜：葫芦科，南瓜族，冬瓜属。一年生草本植物，茎上有卷须，能爬蔓，叶子大，开黄花。果实球形或长圆柱形，表面有毛和白粉，皮深绿色或浅绿色，是比较常见的蔬菜。皮和种子可入药。瓜形状如枕，又叫枕瓜，生产于夏季。喜温耐热，产量高，耐贮运，是夏、秋季节的当季蔬菜品种，从冬瓜表皮区分，有表面有刺的和没刺的两种。冬瓜可以煮汤，又可以烧、炒。它还有减肥、润肺功效，冬瓜皮可消除水肿。夏天，排骨冬瓜汤是一道消暑美食。

2、茄子：茄属，茄科。又称“茄”，别称“落苏”，是为数不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分常见的家常蔬菜。江浙皖部分地区人称为落苏，两广人称为矮瓜，一年生草本植物，热带地区为多年生。结出的果实可食用，颜色多为紫色或紫黑色，也有淡绿色或白色品种，形状上也有圆形、椭圆、梨形等各种。

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茄子冬瓜一起吃的做法

冬瓜、茄子都是应季蔬菜，而且都是夏天的利好食材，将二者搭配在一起烹制，不但口味、口感很好，营养也很丰富，还有养生保健功效。

主料 2种

冬瓜

250g

茄子

250g

辅料 4种

葱适量姜适量大料适量香菜适量

调料 5种

油适量盐适量酱油适量面酱适量豆瓣酱适量

烹饪步骤 11步

步骤1

将冬瓜去皮、去瓤，洗干净切成滚刀块。

步骤2

将茄子洗干净切成滚刀块。

步骤3

备好葱、姜、大料、香菜。

步骤4

用盐、面酱、酱油、勾兑好汁。

步骤5

炒锅放油加热，冬瓜入锅过油后盛出。

步骤6

炒锅放油加热，茄子入锅过油后盛出。

步骤7

炒锅放油加热，葱、姜、大料入锅煸香。

步骤8

加豆瓣酱翻炒。

步骤9

冬瓜、茄子入锅翻炒。

步骤10

倒入调味汁翻炒，收汤入味。喜好火大些可以盖上锅盖焖一会儿。

步骤11

翻炒均匀，汤收少了，即可出锅装盘。再撒些香菜提味。

冬瓜茄子的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于冬瓜茄子怎么做好吃、冬瓜茄子的信息别忘了在江南平台app (m.46east.com)进行查找喔。

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请问，冬瓜和茄子能一块顿吗？

茄子和冬瓜放在一起怎么做好吃

冬瓜烧茄子好吃又养生的做法

冬瓜茄子可以一起吃吗

冬瓜和茄子有什么不一样

茄子冬瓜一起吃的做法

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