今天给各位分享冬瓜雕刻的知识,其中也会对冬瓜雕刻图片大全简单进行讲解,请看下面内容!本文目录一览:1、什么吃的能雕刻?2、小伙在一米长冬瓜上雕刻出运河盛景,如何评价这位小伙的手艺呢?3、怎样雕刻冬瓜和西瓜花篮什么吃的能雕刻?常用的食品雕刻原料的特性以及用途如下:第一:萝卜类a,红,白萝卜:肉质细嫩,色白,网纹细密,长15~20CM,圆直径6~8厘米,用途较广,可雕刻...
2022-12-07 126 冬瓜雕刻,冬瓜雕刻图片大全简单
今天给各位分享冬瓜雕刻的知识,其中也会对冬瓜雕刻图片大全简单进行讲解,请看下面内容!
本文目录一览:
常用的食品雕刻原料的特性以及用途如下:
第一:萝卜类
a,红,白萝卜:肉质细嫩,色白,网纹细密,长15~20CM,圆直径6~8厘米,用途较广,可雕刻各种萝卜灯,人物,动物,花卉,盆果,山石等。
b,青萝卜:肉质细嫩,皮青色,内呈绿色,网纹较细,长15~18厘米,圆直径6~8厘米为最佳,可雕刻小鸟,草虫,花卉及小动物等。
c,心里美萝卜:肉质细嫩,皮色青,肉色红,长15~20厘米,圆直径10~15厘米,可以用来雕刻各种复瓣花朵,如红牡丹,月季花等。
d,扬花萝卜:肉质细嫩,皮色红颜,肉白色,形态圆而小,圆直径约2厘米左右,可雕刻各种小型花朵,如桃花等。
e,黄胡萝卜:肉质略粗,皮,肉均为黄色,呈长条形,长约12厘米,圆直径约3厘米,可雕刻各种装饰性质的圆柱,迎春花等。
f,红胡萝卜:肉质略粗,皮,肉呈红色,长条形,长约12厘米,圆直径约3厘米,可雕刻各种小型花朵及装饰性圆柱。
第二:
1、马铃薯:肉质细嫩,外皮一般呈褐色,肉白或白中带黄色,呈椭圆形,圆直径6~9厘米,可雕刻各种小动物。
2、甘薯:肉质较老,皮色略红,肉色微黄,体型较大,长约二十厘米,圆直径10厘米,可雕刻马,牛等各种动物。
3、芜菁。又称之为大头菜,肉质较老,皮色青中带白,经络较多,肉白色,体型较大,长约15厘米,圆直径约18厘米,可雕刻小型建筑物和各种动物。
4、球星甘蓝。又称擘兰,肉质略粗,肉绿色,皮色青,多经络,呈球型,圆直径约12厘米,可雕刻各种鱼类。
5、番茄。肉质细嫩,色泽鲜艳,有橙色,红色等颜色,呈扁圆形,圆直径3~8厘米,可雕刻各种单瓣花朵,如荷花等。
6、辣椒。有尖头辣椒,圆头辣椒,嫩的时候绿色,老一点呈红色。剪头辣椒可雕刻石榴花等,圆头辣椒可雕刻玫瑰花叶等。
第三:瓜类
1、冬瓜:皮色青,肉白色,肉质细嫩,呈椭圆形,长15~40厘米,圆直径8~25厘米。小冬瓜可雕刻冬瓜盅,大冬瓜可雕刻平面镂空装饰图案等,专供欣赏。
2、西瓜:皮有深绿,嫩绿等色,瓜瓤有红黄等色,呈圆形或者椭圆形。用于雕刻的西瓜圆直径15~20厘米,可雕刻西瓜灯,西瓜盅等。
3、番瓜:皮有橙,绿等色,瓜肉为橘红色,肉质细嫩,呈椭圆形,长约80厘米,圆直径约12厘米,可雕刻各种人物,动物,建筑等。
4、南瓜:皮,肉均呈橙色,肉质细嫩,呈扁圆形,圆直径约20厘米,可雕刻南瓜灯等。
苹果:肉质细嫩,肉色淡黄,皮有红,青,黄等色,呈圆球形,圆直径约7~10厘米,可雕刻各种装饰花朵,鸟,也可制作苹果盅。
梨:肉质嫩脆,色泽洁白,皮为绿色,呈椭圆形,圆直径约6厘米,可雕刻佛手花,梨盅等。
茭白:肉质细嫩,色泽洁白,皮为绿色,呈长条形,长约18厘米,圆直径3厘米,可雕刻白兰花,佛手等小花朵。
荸荠。肉质嫩脆,色泽洁白,皮为褐色,呈扁圆形,圆直径约3厘米,可雕刻宝塔花等。
白果。肉质软嫩,色黄绿,皮色淡黄,有硬壳,呈椭圆形,圆直径约1.5厘米,熟白果去壳可雕刻腊梅花。
樱桃:肉质细嫩,色泽鲜红,呈椭圆形,圆直径约1.2厘米,可雕刻红梅花等。
冬笋。肉质淡黄,质地嫩脆,呈圆锥形,长约10厘米,圆直径6厘米,可雕刻小竹桥等。
莴笋:肉质嫩绿,质地嫩脆,皮色淡绿,有经络,呈长条形,长约24厘米,圆直径约3厘米。可雕刻各种小型花朵和草虫,如喇叭花,螳螂等。
生姜:肉色嫩黄,质地较粗,皮色淡黄,可雕刻山石,金鱼等。
大白菜:又称之为黄芽菜,叶黄梗白,质地脆嫩,呈椭圆形,长约28厘米,圆直径约15厘米,可雕刻直瓣菊花等。
球葱。又称洋葱,肉色白中带红,质地脆嫩,呈扁圆形状,圆直径约6厘米。可雕刻各种复瓣花朵,如荷花等。
紫菜头:肉质较老,皮,肉为紫红色,呈球形,圆直径12厘米,可雕刻各种花朵,如月季花等。
蛋类:
1、煮熟去壳的鸭蛋:蛋白细嫩,可雕刻花篮等;煮熟去壳的鸡蛋:蛋白细嫩,可雕刻小白鹤,熊猫,小白猪等。
2、黄蛋糕,用鸡蛋黄加盐等调料蒸熟,成块形,蛋质细嫩,色洁白,可雕刻人物,花卉,动物等。
3、白蛋糕:用鸡蛋清加盐等调料蒸熟,成块形,蛋质细嫩,色洁白,可雕刻人物,花卉,动物等。
4、黑白蛋糕:用鸡蛋清,皮蛋小丁加盐等调料蒸熟,成块形,蛋质有韧性,色黑白,可雕刻各种宝塔等。
除上述常用的雕刻原料外,还有很多水果类,藻类,菌类原料可用于食用雕刻。有时为了雕刻大型雕刻食物品,还采用黄油,冰块等,可根据各地原料的质地,颜色和用途合理运用
这段时间江苏的一位小伙用了八个小时的时间,在一个一米长的冬瓜上雕刻出来了运河盛景,这位小伙的雕刻技术也非常的精湛,雕刻的也非常完美,这位小伙的手艺确实不错,他这一次雕刻的运河也非常的美,把运河的画面完美的呈现出来了,这位小伙确实非常了不起,能够有耐心把这些画面全部一一呈现在冬瓜上面,确实是非常了不起的一个举动,很佩服这名小伙子的手艺,手艺非常不错,这种艺术也不是谁都能做的了。冬瓜是我们现实生活中非常常见的一种蔬菜,冬瓜的做法也是各种各样,而且冬瓜也是极具营养,除了可以吃之外,还有人把冬瓜制作成了艺术品,在江苏就有一名小伙子,把一个一米长的冬瓜雕刻成了艺术品。虽然用了八个小时的时间,但是这位小伙子就把运河的盛景,完完全全的呈现在了这个冬瓜上面,让这个普通的冬瓜瞬间变成了艺术品,让这个冬瓜变得不再普通。这位来自江苏的小伙手艺确实很不错,他确实非常的厉害,能够把这么复杂的一个景色完全的复刻在冬瓜上,也是非常的了不起,这种手艺没有几个人可以做到,这位小伙确实很厉害,不仅非常的有耐心,手艺也是特别好,能够把冬瓜雕刻成艺术品的人并不多,这位小伙能够雕刻的真的完美也是非常的厉害,手艺确实非常棒,能够让这个冬瓜变得不再普通。小伙的手艺确实很不错,非常厉害的一个手艺,原本一个非常普通的冬瓜,在这名小伙的手里面也能变成一个艺术品,非常的厉害,他确实是一位优秀的手艺人,短短几个小时的时间,就能够把运河盛景刻画出来,而且还是在冬瓜上,也非常不容易。
一、冬瓜花篮 1.选料;选一只椭圆形、外皮光滑、颜色深浅一致的冬瓜(个头大小根据用餐人数决定),用洁纱布蘸清水将冬瓜表皮擦洗干净。 2.刻花篮柄:根据冬瓜的长、圆、大、小,定出卜下位置,在冬瓜的上端先找出中心线,然后用三棱刀从冬瓜顶端中心向两侧插切,插切至冬瓜长体的\处,再沿水平方向向两侧横插半周(花篮提柄处要留出不刻),然后轻轻取下两侧瓜瓤,用刀修挖出多余的瓤,在花篮柄把的表皮卜刻出叶草纹。(见图1) 3.雕刻书画图案:在花篮两侧正面,根据已确定的图案,用雕刀刻出“松鹤图”等图案,在形式上叮采用凸雕或凹雕,在图案的空隙处刻出‘’友谊长存”,‘“视您健康’”等字,也可刻唐诗、末词中的名句,还可根据图案的内容、就餐人员的身份和生活习惯,用正楷或行、草等字体刻出有针对性的成语或祝词。(见图2) 4.雕刻花篮底座:另选一个直径与主体花篮相仿的冬瓜,截取较圆的一头,长度为10公分,用洁纱布蘸清水擦净表皮。用圆口刀在顶端插挖出直径川公分的凹形圆槽,在表皮刻出各种花纹,也可仿古陶器刻出三足基座,图案花纹力求与主体花篮一致。
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