本篇文章给大家聊聊冬瓜与西红柿,以及冬瓜与西红柿黑木耳对应的知识,希望对各位有所帮助。本文目录一览:1、冬瓜能和西红柿一起做汤么?2、冬瓜和西红柿能一起吃吗?3、冬瓜和西红柿能一起吃吗4、冬瓜炒西红柿...
2022-12-07 105 冬瓜与西红柿,冬瓜与西红柿黑木耳
本篇文章给大家聊聊冬瓜与西红柿,以及冬瓜与西红柿黑木耳对应的知识,希望对各位有所帮助。
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冬瓜能和西红柿一起做汤吃。
冬瓜含有丰富的的蛋白质、碳水化合物、维生素以及矿质元素等营养成分。西红柿富含维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素,还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。两者在营养成分上不冲突,是可以一起吃的。
冬瓜和西红柿一起做汤是一道营养美味的美食,而很多人对于西红柿也是十分喜欢的,经常会把它们当做水果一样生吃。西红柿也叫作番茄,它含有丰富的胡萝卜素和番茄红素,此外它还含有丰富的维生素A和维生素C以及其他的维生素,所以吃西红柿是一种不错的补充维生素的方式。
扩展资料
西红柿酸酸的,更有助于开胃。冬瓜有祛暑平火的作用,夏天多吃有利于消暑;不过单调的清汤肯定不能吸引到孩子,所以汤底我选用了浓缩汤料。
只要抓住了孩子的胃口,原来带孩子也是一件很有趣的事情。除了高质量好口感的浓缩汤料,鸡汤的滋味完全融进了酸美的番茄当中,加上入味的冬瓜,成了今日餐桌上的一道亮点,连挑食的宝宝都会喝上了一大碗。
冬瓜维生素中以抗坏血酸、硫胺素、核黄素及尼克酸含量较高,具防治癌症效果的维生素B1,在冬瓜子中含量相当丰富;矿质元素有钾、钠、钙、铁、锌、铜、磷、硒等8种,其中含钾量显著高于含钠量,属典型的高钾低钠型蔬菜,对需进食低钠盐食物的肾脏病、高血压、浮肿病患者大有益处。
参考资料来源:百度百科-冬瓜西红柿汤
参考资料来源:百度百科-冬瓜
冬瓜和西红柿能一起吃,可以做冬瓜西红柿汤,具体做法如下:
食材:冬瓜、西红柿、韭菜、油、酱油、老抽。
1、将冬瓜去皮去瓤,然后切成小块。
2、西红柿洗净,切好备用。
3、将韭菜洗净,切成小段。
4、开火,油热后倒入少量的肉末翻炒。
5、加入西红柿翻炒。
6、加入冬瓜和韭菜翻炒。
7、加入酱油和老抽。
8、加入适量的盐。
9、加入适量的水。
10、大火烧开,然后淋入鸡蛋液,再煮开。
11、完成,出锅。
冬瓜和西红柿能一起吃。
冬瓜不能和以下食物一起吃:
1、冬瓜与红小豆相克。冬瓜和红小豆同食,会使正常人尿量骤然增多,容易造成脱水。
2、冬瓜与醋相克。醋会破坏冬瓜中的营养物质,降低营养价值。
3、冬瓜与红鲫鱼相克。同食降低营养价值。冬瓜与鲫鱼都是消肿利尿的食材,同食会造成尿量增多,如果不是水肿者,最好不要将两者同食。
西红柿不能和以下食物一起吃:
1、西红柿+皮皮虾:产生砒霜会中毒。
2、西红柿+香菇:破坏类胡萝卜素。
3、西红柿+猪肝:西红柿富含维生素C,猪肝使维生素C氧化脱氧,使其失去原来的抗坏血酸功能。
4、西红柿+胡萝卜:维生素C丰富的食品搭配合吃,就会把维生素C破坏。
5、西红柿+红薯:一起吃会得结石病,呕吐、腹痛、腹泻。
6、西红柿+黄瓜:西红柿中含大量维生素C,有增强机体抵抗力、防治坏血病、抵抗感染等作用;而黄瓜中含有维生素C分解酶,一起吃可使其中的维生素C遭到破坏。
7、西红柿+河蟹:一起吃会引起腹泻。
8、西红柿+冰棒:一起吃会中毒。
9、西红柿+螃蟹:产生砒霜会中毒。
10、西红柿+鱼干:同食易产生致癌物。
11、西红柿+石榴:影响营养素的吸收。
12、西红柿+冰棍:一起吃会中毒。
13、西红柿+海蟹:腹泻。
14、西红柿+鱼肉:食物中的维生素C会对鱼肉中营养成分的吸收产生抑制作用。
15、西红柿+白酒:一起吃会感觉胸闷,气短。
16、西红柿+咸鱼:一起吃易产生致癌物。
17、西红柿+土豆:土豆会在人体的胃肠中产生大量的盐酸;西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀,从而导致食欲不佳,消化不良。
18、西红柿+虾:产生砒霜会中毒。
扩展资料:
冬瓜的功效与作用:
1、利尿消肿
冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之,可达到消肿而不伤正气的作用。
2、减肥
冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,热量不高,对于防止人体发胖具有重要意义,还可以有助于体形健美。
3、清热解暑
冬瓜性寒味甘,清热生津,僻暑除烦,在夏日服食尤为适宜。
4、护肾
调节免疫功能,改善临床症状,具有保护肾功能的作用。民间有利用冬瓜皮、蚕豆和水熬煎,去渣饮水,可治肾病水肿和心脏病水肿之功效。
5、清热化痰
有清热化痰,消肿利湿的作用。
参考资料来源:人民网-养生:冬瓜的功效与作用
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 人民网-过年吃番茄可搭配4种食物 忌搭18种食物
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 人民网-冬瓜不能和什么一起吃:细数吃冬瓜的禁忌
冬瓜炒西红柿的做法如下:
1、两个西红柿洗干净。
2、把西红柿切条。
3、把冬瓜去皮。
4、把冬瓜切片。
5、锅中放入油加热,放入冬瓜片
6、把西红柿放入锅中,加入适量盐翻炒几下,加入鸡精即可出锅了。
番茄和冬瓜是可以一起吃的。经常在餐桌上涮火锅吃。火锅里有番茄,有冬瓜一起同吃没有问题,对人的身体都有营养。所以番茄和冬瓜是能够在一起,同时吃的。
冬瓜的营养价值丰富,许多人都爱吃冬瓜,可以清热解毒,冬瓜是可以和西红柿一起食用的,他们一起煮汤喝很不错,下面来看看。
冬瓜和西红柿一起吃好不好
冬瓜和西红柿能一起吃。
冬瓜含有丰富的的蛋白质、碳水化合物、维生素以及矿质元素等营养成分。西红柿富含维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素,还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。两者在营养成分上不冲突,是可以一起吃的。
冬瓜和西红柿可以一起煮汤吗
可以哦,下面是番茄冬瓜汤的做法;
材料:冬瓜200g,西红柿150g,水三碗(750ml),香菜少许,家乐清鸡靓汤口味浓汤宝1块
做法
1.冬瓜切0.5cm左右的片备用
2.西红柿切滚刀块备用
3.锅中倒入三碗水,约750ml煮沸
4.加入一块家乐清鸡靓汤口味浓汤宝,煮至微开
5.放入冬瓜片
6.再放入切好的西红柿块
7.盖上锅盖中火煮约5分钟
8.5分钟后打开盖子放入香菜即可
冬瓜的功效和作用
功效作用:减肥降脂、护肾、清热化痰、防癌抗癌、美容润肤
营养价值:蛋白、糖类、胡萝卜素、维生素、粗纤维、钙、磷、铁,钾盐,钠盐
适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜【肾病、水肿、脚气病、癌症、糖尿病、冠心病】患者。
禁忌人群:【脾胃虚寒、肾脏虚寒、阳虚肢冷】者慎食。
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