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2022-12-06 143 冬瓜汤的功效与作用,银耳冬瓜汤的功效与作用
今天给各位分享冬瓜汤的功效与作用的知识,其中也会对银耳冬瓜汤的功效与作用进行讲解,请看下面内容!
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1、利尿排水:冬瓜性微寒,入膀胱经,有利尿的作用,做汤食用还要摄入大量的水分,因此喝冬瓜汤有利尿排水的作用。 其他有利尿排水的食物有:西瓜、荷叶、桑叶、杭白菊、竹叶等。
2、护肾消炎:冬瓜汤中含水量很高,摄入的水分都要通过肾脏排出,再加上冬瓜本身有利尿排水的作用,会使得尿液量和次数增多,有清洁尿道、消除炎症的作用,适当食用可以护肾消炎,缓解泌尿道炎症。
3、清热去燥:冬瓜性微寒,有一定的寒凉之气,做成冬瓜汤又富含水分,可以缓解体内燥热之气,并且降低肺热,有清热去燥、缓解肺热咳嗽的作用。
营养价值
1. 利尿消肿
冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之,可达到消肿而不伤正气的作用。
2. 减肥
冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,热量不高,对于防止人体发胖具有重要意义,还可以有助于体形健美。
3. 清热解暑
冬瓜性寒味甘,清热生津,僻暑除烦,在夏日服食尤为适宜。
冬瓜味甘、淡、性凉,入肺、大肠、小肠、膀胱经。
有润肺生津,化痰止渴,利尿消肿,清热祛暑,解毒排脓。
可用于暑热口渴、痰热咳喘、水肿、脚气、胀满、消渴、痤疮、面斑、脱肛、痔疮等,还能解鱼、酒毒。
冬瓜皮以利尿见长;
冬瓜子以健脾养颜、止咳化痰见长。
主要功效
减肥降脂 7%具有改善血糖水平、降低体内胆固醇、降血脂、防止动脉硬化等作用。冬瓜中含有丙醇二酸,控制体内糖类转化为脂肪,
防止脂肪堆积,防止高血压,减肥有良好的功效。 护肾 清热化痰 防癌抗癌 润肤美容
拓展资料:
冬瓜汤是以冬瓜为主要食材的家常汤菜,制作原料主要有冬瓜、花椒、火麻油等,营养价值丰富,口味清新、价廉物美。
冬瓜汤流行于我国江南地区及北部,简单易做,是百姓日常食用的一种汤羹,可配米饭、包子等食用。
参考资料:百度百科 冬瓜汤
1、清热解暑:冬瓜性寒味甘,清热生津,僻暑除烦,在夏日服食尤为适宜。
2、降血压,利尿消肿:由于冬瓜含Vc较多,且钾含量高,钠盐含量低,所以最适合需低钠食物的高血压、肾脏病、浮肿病等患者。
3、保护肾脏:冬瓜汁及冬瓜提取物能增加动物排尿量,减轻由升汞引起的肾病病变程度,并具有显着减少血清肌酐含量的作用。
4、减肥降脂:经研究发现,冬瓜中富含丙醇二酸。能有效控制体内的糖类转化为脂肪,防止体内脂肪堆积,还能把肥胖多余的脂肪消耗掉,有良好的减肥效果。葫芦巴碱主要存在于冬瓜瓤中,它能帮助人体新陈代谢,抑制糖类转化为脂肪也是冬瓜中的减肥降脂功能因子之一。
5、美容养颜:冬瓜籽中的油酸,具有抑制体内黑色素沉积的活性,是良好的润肤美容成分氨基酸。冬瓜籽所含的蛋白质和瓜氨酸更可润泽皮肤,还能抑制黑色素的形成。
6、降血糖:冬瓜中的膳食纤维含量很高,每100g中含膳食纤维约0、9g。现代医学研究表明膳食纤维含量高的食物对改善血糖水平效果好,人的血糖指数与食物中食物纤维的含量成负相关。另外,膳食纤维还能降低体内胆固醇。
7、排除致癌物质:降血脂冬瓜中的粗纤维,能刺激肠道蠕动,使肠道里积存的致癌物质尽快排泄出去。
常吃些冬瓜汤能够起到帮助减肥、促进消化、清热降火、促进新陈代谢和降低血压等作用。
冬瓜汤是一道很常见的家常菜,富含营养成分,很适合在夏天的时候食用哦,而且做法很简单。接下来,我就和大家详细讲解一下冬瓜汤功效有哪些吧。
详细内容
01
帮助减肥
冬瓜汤中含有的热量和脂肪比较少,因此,对于正在减肥期间的人群,可以每天喝一碗冬瓜汤哦,能够帮助减肥。
02
促进消化
冬瓜汤中含有多种营养元素,能够促进人体的肠胃蠕动,从而起到促进消化的作用哦。
03
清热降火
冬瓜汤还能够起到清热降火的作用,很适合在夏天的时候饮用哦,对于容易上火、体内肝火旺盛的人群可以常吃些冬瓜汤。
04
促进新陈代谢
冬瓜汤中含有蛋白质、碳水化合物等多种营养成分,能够起到促进人体新陈代谢的作用哦。
05
降低血压
冬瓜汤还具有保健的作用,能够起到降低血压的作用哦,因此,对于患有高血压症状的人群也可以常吃些冬瓜汤哦。
冬瓜汤简单易做,是日常食用的一种汤羹,营养价值丰富,口味清新。含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素,以及矿质元素等营养成分,具有减肥降脂、清热化痰等功效。
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