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2022-12-06 54 冬瓜香菇鸡汤的做法,冬瓜香菇鸡汤的做法大全家常
冬瓜香菇鸡汤的做法,冬瓜香菇鸡汤的做法大全家常
冬瓜
作者：伏浩大
2022-12-06 22:19:02
本文内容是由(江南平台app m.46east.com)小编为大家搜集关于冬瓜香菇鸡汤的做法，以及冬瓜香菇鸡汤的做法大全家常的资料,整理后发布的内容，让我们赶快一起来看一下吧！
本文目录一览：
香菇冬瓜鸡汤的做法 香菇冬瓜鸡汤的做法步骤
1、食材：干香菇，切块鸡腿肉，姜片，冬瓜，盐巴适量，米酒适量，柴鱼粉适量。
2、将干香菇泡软，鸡肉去血水去腥。
3、把泡好的香菇、姜片、冬瓜放入一锅水中煮到滚，让汤充分煮出香菇香味。
4、放入鸡肉，加入米酒、盐、柴鱼粉调味，放入电锅加热。
5、好喝的香菇冬瓜鸡汤即可完成。
香菇冬瓜鸡汤做法，香菇冬瓜鸡汤怎么做
【菜谱换礼】香菇冬瓜鸡汤
小妖蒙蒙，2010-11-22
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口味
咸鲜 难度
简单 时间
三刻钟 工艺
煲
用微波炉做正儿八经的大菜，是挺有仪式感的事情：无油烟，可以保持一份矜持；没明火，可以保持一份清爽；可以保持一份文雅。
鸡翅中
4个
冬瓜??
适量
香菇??
适量
姜丝
适量
盐
大半茶勺
香菇水
适量
清水
适量
1. 鸡翅膀冲洗后，放在清水里浸泡10分钟；香菇事先泡发。2. 将鸡翅擦干水分后，用刀在鸡翅两侧各划两三刀。3. 在鸡翅上抹少许盐、白胡椒粉粉和料酒，腌大约15分钟。4. 腌鸡翅膀的时候，将冬瓜切片，把香菇洗净、去蒂。5. 取一只可以放在微波炉里使用的大碗，将冬瓜片放在碗底。
6. 腌好的鸡翅放在冬瓜上。7. 将香菇摆在鸡翅上，并将泡发香菇的水小心倒入，注意要澄掉水中的杂质。8. 加入清水，清水多一点少一点无碍，水少汤浓，水多汤满。9. 最后撒入姜丝。10. 碗上盖上盖，但是注意要留有出气孔，放入微波炉中。11. 碗上盖上盖，但是注意要留有出气孔，放入微波炉中。12. 预先设置好的菜单，煲鸡汤。所以只要选好预存烹饪菜单，再设置好重量，点“开始”就可以了。研究了一下，以我这份四个鸡翅中、1200毫升的汤水量，大约是高火烹饪35分钟，就可以“微波”出一碗浓香的香菇冬瓜鸡汤了。13. 有菜有肉有蘑菇，配上一碗白米饭，简单方便。
小贴士：
厨房里窗明几净，却香味扑鼻，会让我觉得这样的生活很有一些味道：好城市、好白领、好简约：
冬瓜鸡汤可以加香菇吗
可以，香菇冬瓜鸡汤
材料
"干香菇 3-5朵","切块鸡腿肉 1-2支","姜片 3片","冬瓜 1片","盐巴 适量","米酒（可略） 适量","柴鱼粉（可略） 适量"
做法
1: 将干香菇泡软
2: 川烫鸡肉，去血水、去腥
3: 把泡好的香菇、姜片、冬瓜放入一锅水中煮到滚，让汤充分煮出香菇香。
4: 放入鸡肉，加入米酒、盐、柴鱼粉调味
5: 放入电锅，外锅1或1.5杯水加热。
6: 好喝的香菇鸡汤完成
香菇冬瓜鸡汤的推荐做法是什么？
冬瓜，清热解暑，非常适合夏日食用。加入香菇提味，与鸡翅同煮，既营养又清凉，夏日来上这么一碗靓汤，甭提多舒坦啦。
主料2人份
鸡翅中9个
辅料
干香菇6朵 冬瓜半片 姜适量 细香葱适量 水800-1000毫升 食盐适量 白胡椒适量 料酒适量 酱油适量
步骤1
将鸡翅中洗净后，清水浸泡几分钟
步骤2
香菇洗净后，浸泡去蒂
步骤3
冬瓜洗净去瓤，切厚片，不用去皮
步骤4
香菇冬瓜鸡汤的做法大全
准备小香葱切粒，姜切丝
步骤5
将鸡翅控干水分后，前后划两刀，均匀的抹一点盐
步骤6
再洒适量白胡椒粉
步骤7
再蘸一点料酒
步骤8
香菇冬瓜鸡汤的做法图解
也可以再滴几滴酱油，放置10分钟左右
步骤9
取一个耐高温可置于微波炉操作的容器，把冬瓜片铺在容器底部
步骤10
把鸡翅放在冬瓜上
步骤11
香菇摆在鸡翅上
步骤12
香菇冬瓜鸡汤的家常做法
撒姜丝，倒入适量的水，没过材料
步骤13
将容器的专用盖，盖上。（揭掉标签）
步骤14
放入微波炉，选择煲汤功能键，或高火10分钟后，再低火20分钟左右
步骤15
汤好后，可用容器附带的隔热把手将汤取出
步骤16
香菇冬瓜鸡汤的简单做法
一锅美味的鸡汤好啦，洒点香葱开喝
烹饪技巧
水加的多，汤汁会清谈些，水加的少，汤汁会浓稠些，看个人喜好啦
冬瓜，清热解暑，非常适合夏日食用。加入香菇提味，与鸡翅同煮，既营养又清凉，夏日来上这么一碗靓汤，甭提多舒坦啦
香菇冬瓜鸡汤的家常做法大全怎么做好吃视
用料
主料
鸡翅中9个
辅料
干香菇
6朵
冬瓜
半片
调料
食盐
适量
酱油
适量
姜
适量
料酒
适量
细香葱
适量
水
800-1000毫升
白胡椒
适量
香菇冬瓜鸡汤的做法
1.将鸡翅中洗净后，清水浸泡几分钟
2.香菇洗净后，浸泡去蒂
3.冬瓜洗净去瓤，切厚片，不用去皮
4.准备小香葱切粒，姜切丝
5.将鸡翅控干水分后，前后划两刀，均匀的抹一点盐
6.再洒适量白胡椒粉
7.再蘸一点料酒
8.也可以再滴几滴酱油，放置10分钟左右
9.取一个耐高温可置于微波炉操作的容器，把冬瓜片铺在容器底部
10.把鸡翅放在冬瓜上
11.香菇摆在鸡翅上
12.撒姜丝，倒入适量的水，没过材料
13.将容器的专用盖，盖上。（揭掉标签）
14.放入微波炉，选择煲汤功能键，或高火10分钟后，再低火20分钟左右
15.汤好后，可用容器附带的隔热把手将汤取出
16.一锅美味的鸡汤好啦，洒点香葱开喝吧
烹饪技巧
水加的多，汤汁会清谈些，水加的少，汤汁会浓稠些，看个人喜好啦。
营养功效
冬瓜，清热解暑，非常适合夏日食用。加入香菇提味，与鸡翅同煮，既营养又清凉，夏日来上这么一碗靓汤，甭提多舒坦啦。
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