本篇文章给大家聊聊萝卜冬瓜汤的做法，以及冬瓜红萝卜汤的做法对应的知识，希望对各位有所帮助。本文目录一览：1、做法，萝卜冬瓜汤怎么做好吃，萝卜冬瓜汤的家常做法2、白萝卜冬瓜汤的做法3、萝卜冬瓜汤的做法4、冬瓜萝卜汤的做法大全做法，萝卜冬瓜汤怎么做好吃，萝卜冬瓜汤的家常做法食材主料萝卜300g冬瓜200g辅料油2g盐1g味精1g步骤1.把冬瓜放到锅里。2.把萝卜放到锅里。3.加点盐...
2022-12-07 142 萝卜冬瓜汤的做法,冬瓜红萝卜汤的做法
萝卜冬瓜汤的做法,冬瓜红萝卜汤的做法
冬瓜
作者：易紫蕙
2022-12-07 01:42:02
本篇文章给大家聊聊萝卜冬瓜汤的做法，以及冬瓜红萝卜汤的做法对应的知识，希望对各位有所帮助。
本文目录一览：
做法，萝卜冬瓜汤怎么做好吃，萝卜冬瓜汤的家常做法
食材
主料
萝卜
300g
冬瓜
200g
辅料
油
2g
盐
1g
味精
1g
步骤
1.把冬瓜放到锅里。
2.把萝卜放到锅里。
3.加点盐。
4.盖上盖子煮一会。
5.加点味精。
6.煮熟以后就可以喝了。
白萝卜冬瓜汤的做法
冬瓜和白萝卜可以一起煮着吃。主料：旱萝卜150g、 冬瓜 200g辅料：油适量、盐4个、、黄豆酱适量、味精5粒、葱姜适量三、步骤：4.黄豆酱入锅炒。5.旱萝卜入锅炒。炒均匀加适量水，大火烧开，改文火炖。其间适时翻炒。6.旱萝卜5、6分熟时，冬瓜入锅同炖。7.旱萝卜、冬瓜9分熟时，加盐、味精炒。大火收汤入味，即可出锅装盘。
萝卜冬瓜汤的做法
主料：冬瓜适量，萝卜干适量，肉末适量，肉丸适量
辅料：盐适量，鸡精适量
前腿肉绞好的肉沫加入盐，鸡精，花生油拌匀
冬瓜去皮，去籽切成薄片
萝卜干切粒切条都好，这款萝卜干非常的脆，都是在汕头带回来的
热锅下油爆香蒜头
加入冬瓜和萝卜干翻炒
少许水，加入盐调味
舀进一点肉沫
放入肉丸
大火滚汤至冬瓜软烂即可
成品洒上香菜
冬瓜萝卜汤的做法大全
冬瓜炖萝卜
这道菜用冬瓜、旱萝卜作食材，黄豆酱作主调料，文火慢炖而成。秋天人很容易蓄有内火，此时食用冬瓜、旱萝卜这类水气很大，维生素含量很高的蔬菜，可以起到很好的补水、补气、滋阴去燥、调节体内平衡的作用。菜中的冬瓜、旱萝卜都很软烂入味，口感、味道都很好。
工艺：炖
口味：家常味
时间：15分钟
热量：较低热量
配料：
烹饪步骤：
1.冬瓜去皮、去瓤，洗干净切成滚刀块。
2.旱萝卜洗干净，切成滚刀块。
3.起油锅，葱姜入锅煸香。
4.黄豆酱入锅炒。
5.旱萝卜入锅炒。炒均匀加适量水，大火烧开，改文火炖。其间适时翻炒。
6.旱萝卜5、6分熟时，冬瓜入锅同炖。
7.旱萝卜、冬瓜9分熟时，加盐、味精炒。大火收汤入味，即可出锅装盘。
小贴士：
此菜主要品酱香味道，不宜添加多种调味品
文火慢炖，菜的味道更好
旱萝卜比冬瓜难熟，要先炖一段时间
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