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2022-12-24 125 山药枸杞汤,山药枸杞汤小孩能喝吗
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可以,以下是山药红枣枸杞甜汤的做法:
主料:铁棍山药1小段、红枣2颗、银耳10g、枸杞少许
辅料:水适量、糖适量
1、准备食材。
2、银耳用清水泡发,洗净去根蒂,
3、山药洗净,去皮切小段,同红枣银耳一起放入炖盅。
4、加入水,
5、放入电炖锅,
6、低温档,隔水炖煮2小时以上。
7、煮至银耳软糯,
8、放入枸杞焖数分钟,
9、盛出,加糖调味食用。
山药枸杞排骨汤,是一种以枸杞、山药、排骨、精盐、鸡精、姜片、胡椒粉等为主料做的汤。下面就由我为大家带来山药枸杞排骨汤的做法,大家一起去看看吧!
山药枸杞排骨汤的做法
食材:
主料:排骨(猪)600克、山药300克
辅料:姜片3片、香菜1根、葱3段、料酒2勺、猪骨浓汤宝半个、鸡精1平勺、香醋2勺、胡椒粉1平勺、盐2克、枸杞30粒
做法:
1.葱切3小段,姜切3小片,香菜切碎段,枸杞30粒左右装盘备用
2.猪排骨切成小排,放入砂锅中加水没过排骨。中火煮至开锅,撇去沫继续煮,相对烂乎即可。
3.山药也切段,去皮,我选的细的山药棍。切了大概300克不到,用水焯,煮到半烂。建议大家带胶皮手套,因为山药粘液实在是又痒又痛,还滑不溜手。然后在煮排骨砂锅里放入料酒,浓汤宝,香醋,盐,然后放入山药开始文火炖。
4.这时候打开砂锅盖会有排骨香迎面而来。这时候再放一点鸡精,胡椒粉,继续炖。如果有点干锅了就加点矿泉水,大概再炖30分钟左右。
5.放入枸杞再炖5分钟,然后盛盘,放入香菜段点缀。(忘了单独照排骨)本菜味道咸鲜,山药软糥,滋补佳品。老公平时上班很累,这个他很喜欢!
用料
材料
用量
山药
半根
红枣
5颗
枸杞
15粒左右
做法
1. 先将山药洗净去皮,切成薄片。红枣撕破口和枸杞放入碗中。
2. 一起将山药、红枣、枸杞放入砂锅中,加水,大火烧开,转小火,至汤浓。
制作方法
材料:
山药适量,糯米适量,银耳适量,枸杞适量,水适量,冰糖适量
制作过程:
1.银耳泡开,洗净,去根留叶。
2.山药去皮切块。
3.将银耳、山药与糯米加适量的水放入锅中同煮,大火煮沸后改文火焖。(由于赶时间我用的是高压锅,同样,大火烧沸后小火慢炖!)。
4.到银耳出胶,糯米变得软糯时开锅。
5.再加入冰糖,枸杞大火煮5分钟。边煮要边搅拌,避免糊锅。到枸杞吸收了粥的汁水,变得饱满后,即可出锅了。
功效:
银耳不仅营养价值较高,而且还有滋阴、润燥、养胃、生津、润肺的作用。肺开窍于鼻,对于肺阴不足、阴虚有热、鼻干口渴的干燥综合症病人,最宜常食银耳。
淮山和枸杞都有很好的养生价值,姚雪芬老师今天将这两者搭配,做成一道养生汤羹,需要准备的食材包括淮山250g、枸杞30g、干贝20g以及适量的芡实和鸡汤,调味料包括盐和味精。
先将淮山切块,然后跟芡实、枸杞一起放进蒸锅蒸熟。
将蒸熟的淮山、枸杞以及鸡汤依次倒进料理机,搅拌至茸状,再盛入锅中,慢火煮开。
最后撒入干贝,调入适量的盐和味精,这道养生羹就完成了。搭配干贝,这道淮山枸杞羹就是咸香味的,如果你喜欢清甜口味,那也可以用桂花代替干贝,再加入冰糖,做成桂花淮山枸杞羹。
山药枸杞汤的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于山药枸杞汤小孩能喝吗、山药枸杞汤的信息别忘了在江南平台app (m.46east.com)进行查找喔。
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