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2022-12-22 64 韭菜炒山药,韭菜炒山药豆
今天给各位分享韭菜炒山药的知识,其中也会对韭菜炒山药豆进行讲解,请看下面内容!
本文目录一览:
可以。
准备用料:山药1根、油适量、盐适量、花椒适量、葱适量、韭菜适量
1、山药冲水去皮泡入盐水中。
2、韭菜泡入水中。
3、韭菜洗净切段。
4、山药切成条泡入盐水中。
5、葱切段备用。
6、炒锅热油,下几粒花椒,加入葱花出香味后加入山药翻炒6分钟左右。
7、加入韭菜翻炒几下。
8、最后加入适量盐即可出锅。
9、成品。
食材
主料
山药
1根
辅料
油
适量
盐
适量
花椒
适量
葱
适量
韭菜
适量
步骤
1.山药冲水去皮泡入盐水中
2.韭菜泡入水中
3.韭菜洗净切段
4.山药切成条泡入盐水中
5.葱切段备用
6.炒锅热油,下几粒花椒,加入葱花出香味后加入山药翻炒6分钟左右
7.加入韭菜翻炒几下
8.最后加入适量盐即可出锅
9.成品
小贴士
山药边冲水边去皮,切丝后放入盐水中可以防止山药变色
山药炒韭菜的功效:\n1、能起到健脾益胃、助消化的作用,因为山药是一味平补脾胃的药食两用之品,无论是脾阳虚或者是胃阴虚的患者,都可以食用,可以用于脾胃虚弱、食少...
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