本篇文章给大家聊聊红豆山药,以及红豆山药米糊豆浆机做法对应的知识,希望对各位有所帮助。本文目录一览:1、红豆可以放山药在一起煮吗?2、红豆可以和山药一起煮吗?3、红豆山药糕做法步骤如何做红豆山药糕红豆可以放山药在一起煮吗?可以的...
2022-12-18 76 红豆山药,红豆山药米糊豆浆机做法
本篇文章给大家聊聊红豆山药,以及红豆山药米糊豆浆机做法对应的知识,希望对各位有所帮助。
本文目录一览:
可以的。
准备材料:
山药、红豆、细砂糖、清水
做法:
1、红豆用清水浸泡4小时以上。一般我都会提前一晚开始浸泡,确保红豆充分泡发膨胀。
2、山药洗净切小段,上锅蒸15分钟蒸熟。山药营养丰富,健脾胃,助消化。春天适当吃些山药,还可以缓解春燥带来的不适感觉。
3、趁山药蒸的时候,将泡发的红豆沥干。
4、把红豆移入汤锅或奶锅里,加入适量清水,大火煮开后转中火继续煮20分钟。
5、山药稍微晾凉后,剥去外皮。
6、将去皮的山药压成泥。
7、取小锅,加入8g细砂糖和100ml清水,开中火,不停搅拌。
8、熬成粘稠状后,加入煮好沥干的红豆,不断翻炒,让红豆均匀裹上糖浆。红豆裹上糖浆,不仅增加红豆的甜味,还可以增加粘性。熬制糖水产生粘性后,立马将红豆倒进去,以免熬制太久糖水发苦。
9、将红豆趁热倒入山药泥里,搅拌均匀。
红豆可以放山药在一起煮,两者并不相克。\x0d\x0a山药红豆粥做法如下:\x0d\x0a主材料:薏米50克,红豆50克,山药(干)100克\x0d\x0a辅料: 冰糖10克。\x0d\x0a步骤:\x0d\x0a1.山药洗净,去皮,切成丁;薏仁、茯苓、红豆均洗净\x0d\x0a2.用冷水浸泡2~3小时,捞出后沥干水分;\x0d\x0a3.锅中加入适量冷水,将山药丁、薏仁、茯苓一起放入,煮至烂熟,取出备用;锅中再加入约600亳升冷水,\x0d\x0a4.将红豆放入,先用旺火烧沸,然后改小火煮半小时;\x0d\x0a5.加入煮熟的山药丁、薏仁、茯苓,再以旺火烧沸,改小火煮约15分钟;冰糖下入粥内,搅拌均匀,再焖10分钟,即可盛起食用。
1、食材:山药300克、红豆40克、细砂糖8克、清水适量。
2、红豆用清水浸泡4小时以上。
3、山药洗净切小段,上锅蒸15分钟蒸熟。
4、趁山药蒸的时候,将泡发的红豆沥干。
5、把红豆移入汤锅或奶锅里,加入适量清水,大火煮开后转中火继续煮20分钟。有些品种的红豆不容易煮熟,就要提前多浸泡一段时间,让红豆充分泡发膨胀,也可以借助高压锅电饭锅将红豆煮熟。
6、山药稍微晾凉后,剥去外皮。生山药直接削皮容易手痒痒,除了用醋浸泡的方法外,还可以蒸熟后再剥皮,就不会手痒了。
7、将去皮的山药压成泥。取小锅,加入8g细砂糖和100ml清水,开中火,不停搅拌。
8、熬成粘稠状后,加入煮好沥干的红豆,不断翻炒,让红豆均匀裹上糖浆。红豆裹上糖浆,不仅增加红豆的甜味,还可以增加粘性。熬制糖水产生粘性后,立马将红豆倒进去,以免熬制太久糖水发苦。
9、将红豆趁热倒入山药泥里,搅拌均匀。
10、取一小份红豆山药泥,用模具塑形即可。
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