香菇山药,香菇山药汤

山药作者：郝恨桃 2022-12-18 16:27:02

本文内容是由(江南平台app m.46east.com)小编为大家搜集关于香菇山药，以及香菇山药汤的资料,整理后发布的内容，让我们赶快一起来看一下吧！

本文目录一览：

1、香菇和山药能一起吃吗香菇和山药能同时吃吗
2、山药与香菇能一起吃吗
3、香菇和山药能一起吃吗？
4、山药和香菇一起吃有什么好处山药和香菇一起吃有功效

香菇和山药能一起吃吗香菇和山药能同时吃吗

1、山药可以和香菇是可以一起吃的。

2、山药为补中益气的药物，具有健脾益胃助消化以及益肺止咳等作用，香菇富含多种微量元素以及矿物质，而且味甘，性平是可以和山药一起炖着吃的。山药还可以与红枣或者枸杞以及芸豆一起吃，但是山药不能和猪肝，以及海鲜或者碱性的食物一同食用。

香菇山药,香菇山药汤

山药与香菇能一起吃吗

山药和香菇可以一起炖汤。

山药香菇两者不是相克食物，是可以一起炖汤的。山药具有滋养强壮，助消化，敛虚汗，止泻之功效，香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物，具有提高机体免疫力，降血压降血脂，对消化不良、便秘有一定效果。且山药和香菇都是可以补气血的食材，两者相辅相成，也都有降血压、血脂的功效，两者一起炖汤，尤其对糖尿病人可是很有好处的。

山药和香菇一起炖汤的做法

1、山药香菇枸杞排骨汤

材料：

山药300g、排骨400g、香菇20朵、食盐适量、胡椒粉适量

做法：

1、山药一根，香菇泡好，枸杞少许。

2、把山药削皮切断，放入沙锅。

3、排骨焯水，把焯好水的排骨放入沙锅，放入泡好的香菇。

4、放入洗好枸杞，倒入沸水，两个小时后加入适量的盐和少许的胡椒粉，可以出锅啦。

2、山药香菇炖鸡汤

材料：

老母鸡500g、山药500g、香菇适量、盐适量、姜适量、枸杞适量

做法：

1、老母鸡剁成块洗净，干香菇用温水泡发洗净。

2、枸杞洗净用水泡软，山药去皮，切块，泡清水中，以防变色。

3、烧开一锅水，放入鸡肉，撇去浮沫，飞水。

4、转入砂锅，放进焯过水的老母鸡、生姜加入适量清水，水要一次性加够。

5、大火煮开，放入香菇小火炖1个小时，等鸡肉炖熟烂后，放入山药继续炖至山药变软，加入盐和枸杞再煲10分钟即可。

香菇和山药能一起吃吗？

可以一起吃。

香菇山药是一道菜肴，属于家常菜谱，主要原料是山药、香菇。有益于增强免疫功能、减肥瘦身、防癌抗癌调理等。

山药含有皂甙、黏液质、胆碱、淀粉、糖类、蛋白质和氨基酸、维生素C等营养成分以及多种微量元素，且含量较为丰富，具有滋补作用，为病后康复食补之佳品。

香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养特点；香菇中有一种一般蔬菜缺乏的麦淄醇，它可转化为维生素D，促进体内钙的吸收，并可增强人体抵抗疾病的能力。

扩展资料：

山药不能一起吃的食物：

1、山药忌与鲤鱼、甘遂同食，它们相克。

2、山药与甘遂不要一同食用；也不可与碱性药物同服。

3、山药与猪肝。山药富维生素c，猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素，维生素c遇金属离子，则加速氧化而破坏，降低了营养价值，故食猪肝后，不宜食山药。

4、山药与黄瓜、南瓜、胡萝卜、笋瓜。黄瓜、南瓜、胡萝卜、笋瓜中皆含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏。

5、山药与海味。一般海味（包括鱼虾藻类）除含钙、铁、磷、碘等矿物质外，都含有丰富的蛋白质，而山楂、石榴等水果，都含有鞣酸，若混合食用会化合成鞣酸蛋白，这种物质有收敛作用，会形成便秘，增加肠内毒物的吸收，引起腹痛、恶心、呕吐等症状。

参考资料来源：百度百科-香菇山药

参考资料来源：人民网-山药不能和什么一起吃？山药的营养价值

山药和香菇一起吃有什么好处山药和香菇一起吃有功效

1、香菇是能够和山药一起吃的。

2、便润肠通山药中含有丰富的胶质，食用具有滋润肠道的作用。

3、而香菇中纤维素含量比较丰富，食用可以促进肠道蠕动，因此一起食用有润肠通便的作用。健脾养胃山药有健脾的作用，香菇有养胃的作用。

4、并且山药中含有的碳水化合物还可以促进胃酸分泌，有帮助消化的作用，因此一起食用可以健脾养胃。补肾山药入肾经，有滋补肾脏的作用，香菇中含有的蛋白质可以为精子的合成提供原料，因此山药香菇一起吃可以补肾。

5、健脾养胃山药具有健脾益胃的作用，也能够起到助消化的作用，还能够起到降低血糖，延年益寿的功效。

6、山药加上香菇味道是比较鲜美的，而且营养是比较丰富的，能够起到很好的强身健体的作用，特别适合脾胃虚弱的人多吃一点。

香菇山药的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于香菇山药汤、香菇山药的信息别忘了在江南平台app (m.46east.com)进行查找喔。

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