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山药和什么煮粥,山药和什么煮粥最好

山药 作者:宏歆然 2022-12-09 15:24:02

本篇文章给大家聊聊山药和什么煮粥,以及山药和什么煮粥最好对应的知识,希望对各位有所帮助。

本文目录一览:

山药和什么打粥好喝

山药是非常好吃的蔬菜,营养也很好,老少皆宜。清炒山药最简单,那么山药和什么一起熬粥最好?山药和什么炒好吃?接下来和小编了解下!

在日常生活中,很多人特别喜欢吃山药。山药味道可口,营养丰富。可以熬粥煮汤清炒,那么山药和什么一起熬粥最好?山药和什么炒好吃?

山药和什么一起熬粥最好 山药和什么炒好吃

山药和什么一起熬粥最好

红豆山药粥

材料:红豆一把,山药1根,燕麦片适量,薏米一把。

做法:

1、红豆和薏米洗净后,放砂锅中,加水盖好盖子,中火加热。

2、至锅中水煮开,再煮2-3分钟,关火,不要开盖,焖30分钟。

3、山药削去外皮,洗净切小块;燕麦片切碎一些。

4、将山药块和燕麦片倒入焖够30分钟的锅中,盖好盖子,开火继续煮。

5、煮至锅中水再次开后,再煮2-3分钟,关火,不要开盖,焖30分钟即可。

6、吃的时候放一点点红糖。

小贴士:因没有用大米、糯米等,所以加了燕麦片,使粥黏稠。燕麦片可以直接使用,也可切碎一些。

紫薯山药粥

材料:紫薯1个,山药1段,大米1杯,冰糖适量。

做法:

1、山药洗净,去皮,切滚刀块;紫薯去皮切滚刀块。

2、大米放入电饭锅,加适量水,熬1小时粥。

3、米粥熬到20分钟时,放入紫薯和山药继续熬煮。

4、最后15分钟放入冰糖即可。

山药南瓜粥

材料:大米,山药,南瓜,红枣。

做法:

1、将南瓜和山药去皮、切块;红枣用水浸泡清洗干净。

2、锅内放入洗净的大米和水,煮开加入南瓜和红枣,再次煮开。

3、煮开后加入山药,再次煮开后将盖揭开,慢煮,煮至大米和南瓜软烂即可。

山药红枣粥

材料:红枣两颗,淮山药一根,大米适量,

做法:

1、山药去皮切片;红枣去核切条;大米洗净。

2、将山药、红枣、大米入锅,大火煮开,慢慢熬制至粘稠即可。

小米山药粥

材料:小米,铁棍山药,清水。

做法:

1、把小米淘2遍;山药洗净、去皮、切小丁备用。

2、把小米和山药丁一起入锅,加水,开煮粥档,约1小时后即成。

山药和什么煮粥最好

用山药和它们煮粥,健脾暖胃助消化,隔三差五吃,多吃不怕胖

山药藜麦粥

虽然今天立春了,但这段时间感觉比较寒冷。天气冷,我丈夫就希望早餐有一碗热乎乎的营养粥。家里就只有我和他两个人,我尽可能满足他的要求,这十天里每天早餐都会有热粥。说起早餐吃粥其实挺容易满足的,每天晚上睡觉前把食材放进电饭煲,用电饭煲的煮粥预约功能,第二天早上就有煮得又绵稠又顺滑的粥,做起来挺简单的。尽管我不想早起熬煮粥,我还是很认真地变着花样用各种食材煮粥。

这次就分享我自己很喜欢的山药藜麦粥,山药藜麦粥没有用大米,而是用了山药、黑米、红米、糙米和三色藜麦这种食材煮成的营养粥。山药是很常见的食材,在干燥寒冷的天气下,山药放在室内可以保存一周。山药含有淀粉、蛋白质和粘液质等多种营养素,用山药煮粥能吃到甜味。山药的纤维素含量高,可以帮助消化健脾益胃,我喜欢用山药煮粥还因为山药的热量低,用山药煮粥不用担心吃多了长胖。尤其这段时间,我运动锻炼少了很多,在饮食上更要注意多吃一些粗粮,促进肠胃蠕动,帮助消化的。三色藜麦也是营养高热量低,藜麦是很多健身减肥人士选择的食材,三色藜麦是藜麦的一种,口感更好。藜麦含有蛋白质,脂肪含量少,热量少,还能饱腹,减少饥饿感减少进食食物,从而达到控制体重的目的。

下面就来看看山药藜麦粥的详细制作过程。

【食材】山药 4根,三色藜麦60克,黑米、糙米和红米共60克,盐 少许。

【做法】

第一步 准备煮山药藜麦粥的食材,山药最好用铁棍山药,铁棍山药口感好一些。

第二步 把铁棍山药削皮切小段,铁棍山药不要切薄片,太薄煲粥后变成山药泥了。给铁棍山药削皮要戴上一次性手套,以防过敏手痒。

第三步 把黑米、红米、糙米和三色藜麦清洗干净,放进电饭煲,加入1000毫升水,一般来说水量是米的分量的8-10倍,然后加入山药段。

第四步 按下电饭煲煮粥预约功能键,我一般都会设置比起床早2小时,煲好的粥焖一下,用了保温功能,吃的时候粥不会烫嘴巴。

第五步 煮好的粥可以放点盐调味,拌匀就可以吃了。

——康妮说——

第一 山药的分量可以多放一些。

第二 山药藜麦粥用了黑米、红米和糙米,这些粗粮多吃对身体有好处,但用来煮饭要注意提前浸泡。

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山药和什么一起煮粥最好:红豆山药粥

材料:红豆一把,山药1根,燕麦片适量,薏米一把。

做法:

1、红豆和薏米洗净后,放砂锅中,加水盖好盖子,中火加热。

2、至锅中水煮开,再煮2-3分钟,关火,不要开盖,焖30分钟。

3、山药削去外皮,洗净切小块;燕麦片切碎一些。

4、将山药块和燕麦片倒入焖够30分钟的锅中,盖好盖子,开火继续煮。

5、煮至锅中水再次开后,再煮2-3分钟,关火,不要开盖,焖30分钟即可。

6、吃的时候放一点点红糖。

小贴士:因没有用大米、糯米等,所以加了燕麦片,使粥黏稠。燕麦片可以直接使用,也可切碎一些。

山药和什么一起煮粥最好:紫薯山药粥

材料:紫薯1个,山药1段,大米1杯,冰糖适量。

做法:

1、山药洗净,去皮,切滚刀块;紫薯去皮切滚刀块。

2、大米放入电饭锅,加适量水,熬1小时粥。

3、米粥熬到20分钟时,放入紫薯和山药继续熬煮。

4、最后15分钟放入冰糖即可。

山药和什么一起煮粥最好:山药南瓜粥

材料:大米,山药,南瓜,红枣。

做法:

1、将南瓜和山药去皮、切块;红枣用水浸泡清洗干净。

2、锅内放入洗净的大米和水,煮开加入南瓜和红枣,再次煮开。

3、煮开后加入山药,再次煮开后将盖揭开,慢煮,煮至大米和南瓜软烂即可。

山药和什么炒好吃

山药和什么炒好吃:醋溜山药

材料:山药半根,蒜瓣适量,酒酿辣椒(或干辣椒)三五颗,葱花,老陈醋。

做法:

1、蒜瓣切丁;辣椒切丁;山药去皮洗净切片。

2、起油锅,下蒜瓣、辣椒爆香,放入山药翻炒。

3、加入生抽、陈醋、料酒,继续翻炒。

4、快起锅时加盐、味精,装盘撒葱花。

山药和什么炒好吃:肉片山药炒木耳

材料:山药,水发木耳,猪肉,胡萝卜,姜,蒜,葱,胡椒粉,白糖,生抽,盐。

做法:

1、山药去皮切片,用淡盐水泡上,防止变色,也可去除黏液。

2、胡萝卜去皮切片;木耳洗净、摘成小朵备用;猪肉切片;姜切丝、葱蒜切片。

3、锅入油,三成热时下姜丝,小火煸制成姜油,去渣留油。

4、下蒜片、肉片小火煸至变色,下胡萝卜片继续小火煸炒到变色。

5、下入山药片及木耳,中火翻炒均匀。

6、加白糖、生抽、盐、胡椒粉中火炒1到2分钟,待山药熟后撒葱碎即可出锅。

小贴士:想让这个菜颜色保持素净,可用白色的酱油。

山药可以和那些熬粥

山药对于我们来说不仅仅说是能够生津养气,进入秋季之后往往我们会咳嗽什么的,山药都能够起到很好的保健效果。

原料: 山药600克、米1/2杯、枸杞、糖桂花(冰糖)、小葱。

做法:

1、大米加水提前泡半小时,山药洗净,去皮切块;

2、将泡好的米放入锅中,加入5杯水煮开,改小火煮成粥,加入枸杞、山药块一起熬煮。稍搅拌,小火熬煮30分钟即可。

不愿加冰糖,最后喝的时候淋上些糖桂花也很香浓,我喜欢这样的喝法。假日里,给父母熬上一碗,温暖永驻!)还可以,加红砂糖调味成甜粥,女性在生理期间食用,有调经和美颜的作用。

山药羊肉粥

原料:羊肉100 克,山药100 克,粳米100 克。

调味料:油、盐、鸡精、姜末、胡椒粉。

做法:

1、将羊肉洗净,切碎,下入油锅煸炒,加入盐、姜末继续煸炒 至熟透;

2、将山药去皮洗净,切小块。粳米淘洗干净,放锅中加适量水煮沸,放入山药块小火煮成粥;

3、加入炒熟的羊肉煮沸,投入鸡精、胡椒粉调味即成。

功效:羊肉具有温阳益气、补血长肉的功效。山药具健脾、补肺、固肾、益精等功效。与粳米共煮成粥,具有益中补气、健脾胃、补肺的作用。

山药糯米粥

原料:生铁棍山药150克,糯米150克

做法:

1、铁棍山药洗净去皮,切成块状。

2、糯米淘洗干净。先用糯米煮粥,半熟时放入山药块。

3、粥熟即可食用。

功效:适用于脾虚腹泻、怠情嗜卧、四肢酸懒、食欲不振、消化不良、肺虚久咳、肾虚遗精、糖尿病、心悸盗汗以及妇女带下等证。中老年人在春季里食用山药粥,尤为适用。

山药可以和什么一起做粥喝?

山药可以和小米、大米或者糯米一起做粥。当然也可以加一些辅料,比如枸杞、大枣等都是可以的,这样做出来的粥不但美味好吃,而且营养还丰富,能够对身体起到一定的滋补功效。

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