香菇山药的做法,香菇山药的做法大全视频

山药作者：张廖文滨 2022-12-09 10:32:03

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本文目录一览：

1、香菇和山药能一起吃吗
2、香菇山药汤的做法
3、香菇山药的做法
4、山药炖香菇怎么做好吃
5、山药香菇汤的做法

香菇和山药能一起吃吗

香菇和山药能一起吃，下面是具体做法：

准备材料：咸肉55克，香菇30克，山药125克，油3汤勺，味精少许

1、将准备好山药去皮切片备用。

2、将香菇洗净放在案板上切成片。

3、锅中热油，放下入咸肉翻炒均匀。

4、倒入切好的山药片和香菇翻炒均匀。

5、在锅中加入适量的清水翻炒。

6、在锅中加少许味精翻炒均匀即可。

7、出锅装盘，香菇山药炒咸肉即可享用。

香菇山药汤的做法

食材：山药300克、干香菇4朵、牛肉丸4个、姜1块、香菜1根

步骤：

1、干香菇放入清水中浸泡20分钟，切片，切山药去皮切片，放入水中浸泡着，姜1块切末，香菜切碎。

2、锅中放入适量清水，放入姜片、香菇、山药、牛肉丸大火烧开后，转小火慢煮至山药软烂，调入半勺盐拌匀盛出，撒上香菜即可。

香菇山药的做法

主料：

山药(300克)香菇（鲜）(50克)胡萝卜(100克)

调料：

大葱(5克)盐(2克)酱油(3克)胡椒粉(1克)

类别：

家常菜延缓衰老调理减肥瘦身调理防癌抗癌调理明目调理

菜品特色

做法简单

做法

做法一

1.将胡萝卜、山药洗净，去皮切片；

2.香菇洗净，切薄片，放入加盐的水中浸泡，以免发黑；

3.葱洗净，切段备用；

4.锅中加油烧热，爆香葱段；

5.放入山药、香菇、胡萝卜炒匀，淋少许淡色酱油调味；

6.加少许水，以中火焖煮10分钟至山药熟软；

7.再加入盐和胡椒粉调味，盛出即可。

做法二

主料：山药150g、香菇80g、猪肉50g；

辅料：葱适量；

调料：食盐适量、鸡精适量、植物油；

做法：

1.将山药削皮切片,香菇切成块

2.锅内放油烧热后放入肉片葱花

3.放入香菇翻炒1分钟

4.放入山药翻炒，翻炒3分钟

5.加入适量调味料，翻炒均匀即可出锅

做法三

主料：山药200g、香菜20g；

调料：食盐适量、葱适量、调和油适量；

做法：

7张

香菇山药制作

1.山药洗好，去皮，切成滚刀片。

2.将香茹洗净掰成小块。

3.葱姜蒜切好备用。

4.热锅后，先将葱姜蒜爆锅。然后放山药煸炒几分钟。

5.加适量的水。炖十分钟。

6.然后将香茹放入。喜欢的可以再加一点粉条。

7.继续炖至山药熟，加盐加香菜即可

香菇山药的做法,香菇山药的做法大全视频

山药炖香菇怎么做好吃

用料

主料山药150g香菜100g

调料食盐适量葱适量调和油适量

山药炖香菇的做法

1.香茹洗净掰成小块

2.山药滚过刀后，备用。

3.热锅后，入葱炒，再入山药爆炒下。

4.接着放入香茹继续翻炒。

5.加适量的水，炖一刻钟。

6.待汤汁变浓时，加入味精，盐，出锅即可。

山药香菇汤的做法

【山药香菇汤】

准备食材：铁棍山药一根，香菇三朵，鸡蛋一个，小油菜一把，盐适量，小葱一颗，花生油适量

制作步骤：

1、铁棍山药一根，带上手套将山药的外皮削去，放在案板上用刀的侧面将山药拍扁，然后再用刀剁成颗粒状。

2、锅中放入少许油，放入葱白，小火煸炒出香味

2、接着将香菇切成片儿放入锅中，小火翻炒一分钟。

3、炒到香菇片变软，往锅中添加适量的清水，将山药丁放入锅中，用勺子搅拌均匀。

4、大火烧开后，根据个人的口味调入适量的盐，翻炒均匀。

5、盖上锅盖煮4分钟左右，放入一些青菜丝，我放的是小油菜，您也可以用别的绿叶蔬菜来代替。

6、青菜入锅后煮20秒，将一个鸡蛋打散均匀地淋入锅中。滴入几滴香油，翻拌均匀后即可出锅。

7、一道鲜美可口又很养人的山药菌菇汤就完成了。不需要放额外的调味品，只要加点盐就非常鲜美可口。

山药能“益肾气、健脾胃、止泻痢、化瘫涎、润毛皮”。近些年来的研究表明，山药具有诱导产生干扰素，增强人体免疫功能的作用。其所含胆碱和卵磷脂有助于提高人的记忆力，常食之可健身强体、延缓衰老，是人们所喜爱的保健佳品。

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