山药香菇炒肉,山药香菇炒肉的做法

山药作者：首盼柳 2022-12-04 00:44:02

本文内容是由(江南平台app m.46east.com)小编为大家搜集关于山药香菇炒肉，以及山药香菇炒肉的做法的资料,整理后发布的内容，让我们赶快一起来看一下吧！

本文目录一览：

1、山药炒香菇怎么做好吃
2、山药和香菇能不能一起炒着一起吃
3、山药炒菜怎么做好吃

山药炒香菇怎么做好吃

山药(300克) 香菇（鲜）(50克) 胡萝卜(100克)

调料：

大葱(5克) 盐(2克) 酱油(3克) 胡椒粉(1克)

类别：

家常菜延缓衰老调理减肥瘦身调理防癌抗癌调理明目调理

菜品特色编辑

做法简单

做法编辑

做法一

1.将胡萝卜、山药洗净，去皮切片；

2.香菇洗净，切薄片，放入加盐的水中浸泡，以免发黑；

3.葱洗净，切段备用；

4.锅中加油烧热，爆香葱段；

5.放入山药、香菇、胡萝卜炒匀，淋少许淡色酱油调味；

6.加少许水，以中火焖煮10分钟至山药熟软；

7.再加入盐和胡椒粉调味，盛出即可。

做法二

主料：山药150g、香菇80g、猪肉50g；

辅料：葱适量；

调料：食盐适量、鸡精适量、植物油；

做法：

1.将山药削皮切片,香菇切成块

2.锅内放油烧热后放入肉片葱花

3.放入香菇翻炒1分钟

4.放入山药翻炒，翻炒3分钟

5.加入适量调味料，翻炒均匀即可出锅

做法三

主料：山药200g、香菜20g；

调料：食盐适量、葱适量、调和油适量；

做法：

1.山药洗好，去皮，切成滚刀片。

香菇山药制作

香菇山药制作(7张)

2.将香茹洗净掰成小块。

3.葱姜蒜切好备用。

4.热锅后，先将葱姜蒜爆锅。然后放山药煸炒几分钟。

5.加适量的水。炖十分钟。

6.然后将香茹放入。喜欢的可以再加一点粉条。

7.继续炖至山药熟，加盐加香菜即可。

山药香菇炒肉,山药香菇炒肉的做法

山药和香菇能不能一起炒着一起吃

可以

食材?

主料

300g山药8朵香菇,200g里脊肉1个青椒

配料

适量油适量葱适量盐4g白糖15ml料酒20ml生抽5g淀粉少许鸡精少许香油适量姜[1]

制作步骤?

1山药去皮用清水浸泡。[1]

2里脊肉切肉片加入，料酒，糖，生抽，淀粉抓拌均匀。[1]

3鲜香菇剪去蒂。[1]

4洗净后用开水煮上2分钟。[1]

5香菇切条，山药切片，青椒切菱性块。[1]

6炒锅倒油爆香葱姜。[1]

7倒入肉片翻炒之变色盛出备用。[1]

8底油放入香菇翻炒。[1]

9在加入山药继续翻炒。[1]

10加入生抽。[1]

11加入糖。[1]

12加少许盐。[1]

13淋入少许冷水翻炒片刻，再放入青椒。[1]

14倒入肉片翻炒均匀。[1]

15 翻炒均匀即可出锅食用。[1]

小贴士?

1，山药去皮后浸泡可在水中加点白醋，可使山药不易变黑。[1]

2，肉片炒至变色盛出，然后再和其他食材混合翻炒，这样才能保证肉片口感嫩滑不老。

山药炒菜怎么做好吃

山药是一种物美价廉的补虚佳品，起到健脾补虚，滋精固肾，美容养颜等功效，其做法有很多种，那么要怎么做好吃又养生呢?来跟我一起学习山药炒菜怎么做好吃吧!

　　山药炒菜做好吃的方法具体如下：

糖桂花紫薯山药糕的做法：

铁棍山药200g、紫薯2个、糖桂花、炼乳适量

步骤

1.山药和紫薯洗干净去皮。

2.放入蒸锅蒸20分钟。

3.把山药和紫薯一起放入保鲜袋，用擀面杖压成细泥。更追求口感的可以再过一下筛子。然后杆成有厚度的饼状。

4.接着切块。排一层。撒一层糖桂花和炼乳。

5.最后装盘成型。

6.也可以用模具切出形状。撒上炼乳和糖桂花

7.如果不嫌麻烦也可以吧糖桂花加水上锅熬一下，加少许淀粉勾芡汁。在浇在糕上面也可以。

椰汁蒸山药的做法：

山药500g、椰汁200g、枸杞5g、白砂糖10g

步骤

1.枸杞用水泡一下。

2.山药去皮切条放入盐水里备用。

3.撒枸杞。上锅蒸10-20分钟。

4.装盘后撒白砂糖。

山药炒腊味的做法：

腊肠100g、山药150g、油、盐、剁辣椒、大葱、生姜汁、十三香、青辣椒50g、红辣椒50g

步骤

1.山药去皮后，切片备用。

2.青红辣椒和大葱菱形切开备用。

3.腊肠提前蒸熟备用。

4.炒锅放油爆香葱花，放入青红辣椒翻炒。

5.加入山药片、生姜汁、十三香调味。

6.放入剁辣椒、腊肠片翻炒均匀，适量盐调味。

　　山药枸杞煲羊排的做法：

羊排300g、山药200g、枸杞15g、胡萝卜100g、大葱、姜片、料酒、花椒、盐、胡椒粉

步骤

1.将羊排剁成小块;胡萝卜切滚刀块;山药去皮切滚刀块后泡水

2.将羊排小块入冷水锅中，汆烫去浮沫后捞出

3.另起锅加入开水，下入汆烫过的羊排和葱段、姜片、料酒、及花椒数粒，大火烧开后小火慢煲40分钟

4.加入山药、胡萝卜和少量盐，继续煲15分钟

5.最后加入枸杞5分钟后起锅，撒上少许胡椒粉即可

香菇山药炒肉片的做法：

山药300g、香菇8朵、里脊肉200g、青椒1个、油、葱、盐、白糖、料酒、生抽、淀粉、鸡精、香油、姜

步骤

1.里脊肉切肉片加入，料酒，糖，生抽，淀粉抓拌均匀。

2.鲜香菇剪去蒂，开水煮上2分钟。

3.香菇切条，山药切片，青椒切菱性块。

4.炒锅倒油爆香葱姜，倒入肉片翻炒之变色盛出备用。

5.底油放入香菇、山药翻炒。

6.加入生抽、糖、盐。

7.淋入少许冷水翻炒片刻，再放入青椒。

8.倒入肉片翻炒均匀。

9.加少许鸡精，淋入香油，翻炒均匀关火。

清蒸山药肉丸的做法：

猪肉末300g、山药1/2根、胡萝卜1/2根、虾仁15个、香葱4根、姜1块、鸡蛋1个、木薯粉、盐、酱油、胡椒粉

步骤

1.肉糜加虾仁葱姜末剁碎。

2.加山药剁碎。

3.加入盐，酱油，胡椒粉，蛋清，木薯粉彻底搅拌到有粘性。

4.用手取一块双手反复摔打至粘合紧实成圆。

5.胡萝卜切片垫底，放上肉丸，上锅蒸20-30分钟，压力锅10分钟。

清炒山药片的做法：

山药200g、油、盐、青椒、黑木耳、白醋、生姜、花椒、大蒜、红尖椒

步骤

1.山药去皮、青红椒洗净、黑木耳泡发备用。

2.生姜切细丝，大蒜切薄片。

3.红尖椒切斜段。

4.青椒去籽，去筋后切小片。

5.山药切菱形片。

6.把山药片下开水锅焯水后，捞出备用。

7.锅里坐油，油热后放入花椒、红椒段、姜丝爆香。

8.倒入青椒片、木耳翻炒。

9.倒入山药片，烹入白醋。

10.加适量精盐后，大火翻炒均匀即可出锅。

　　红烧肉炖山药的做法：

五花肉200g、猪后尖肉200g、山药300g、油、盐、冰糖、红烧酱油、葱、姜、八角、桂皮、干辣椒、料酒

步骤

1.将五花肉和后尖肉洗净，切块。

2.山药洗净去皮，切成滚刀块。

3.把山药下入油锅煎成金黄。

4.把肉水焯一下，捞出备用。

5. 锅中加入少量的油，下入焯好水的肉煸炒。

6.加入葱姜和八角桂皮辣椒，继续煸炒至出香味，肉色微黄。

7.加入冰糖转小火，煸炒至上糖色。

8.烹入料酒，加入酱油煸炒均匀。

9.加入开水，没过肉，大火烧开，转小火炖焖40分钟。

10.加入盐和煎炸好的山药，再炖焖30分钟，转中火，烧至汤汁浓缩即可

关于山药香菇炒肉和山药香菇炒肉的做法的介绍到此，不知道你从中找到你需要的信息了吗？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注江南平台app 。

山药香菇炒肉,山药香菇炒肉的做法

山药炒香菇怎么做好吃

山药和香菇能不能一起炒着一起吃

山药炒菜怎么做好吃

热门文章

最新文章

标签列表