山药红枣泥的做法,山药红枣泥功效

山药作者：麦白萱 2022-12-03 13:18:02

本篇文章给大家聊聊山药红枣泥的做法，以及山药红枣泥功效对应的知识，希望对各位有所帮助。

本文目录一览：

1、山药红枣泥（7-8个月）的推荐做法？
2、山药红枣泥米糊（辅食）怎么做
3、枣泥（简单好吃版）怎么做
4、枣泥山药糕的常见做法
5、一道枣泥山药糕应该怎么做？

山药红枣泥（7-8个月）的推荐做法？

食材明细

主料

山药80g

核桃1个

红枣3个

辅料

温开水适量

原味口味

蒸工艺

半小时耗时

普通难度

红枣山药泥的做法步骤

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红枣洗净。

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山药洗净去皮。

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红枣去核、山药切薄片。

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山药+核桃、红枣各放碗中。

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放电压力锅中蒸10分钟。

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蒸熟的山药+核桃放无线绞肉机。

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捣打成泥后取出。

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红枣加些温开水放无线绞肉机打成泥。

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山药核桃泥放一小碗中，压平。

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将山药泥倒扣在盘上，红枣泥淋在山药泥上。

小窍门

1、这款红枣山药泥适合8个月以上宝宝食用；

2、也可将三样食材混合打成泥，可放进粥里搅拌吃，也可单独吃。

来自美食天下

山药红枣泥米糊（辅食）怎么做

主料:铁棍山药50g 哈密大枣5颗农夫山泉 250ml

山药红枣泥米糊的做法步骤

1. 山药洗干净切块，红枣洗干净扔进去一起煮

2. 煮到山药可以用筷子戳开证明山药就好了，继续煮大枣.看大枣也饱满了就捞出来备用.

3. 煮好的大枣剥皮，（大枣皮不好消化）放到豆浆机配置的过滤网上研磨过滤（其实就是拿一勺挤压出来）山药用同样方法研磨过滤.

4. 加入之前煮枣煮山药的水，加上三汤勺的米粉

5. 搅拌均匀就做好啦.

枣泥（简单好吃版）怎么做

用料

狗头枣一大碗

食用油少许

面粉少许

枣泥（简单好吃版）的做法

大枣洗干净，上锅蒸，我的枣子比较大，我蒸了30分钟，晾凉，剥皮，去核，这是大工程，要耐心。（不过还是比较好剥的）枣泥（简单好吃版）的做法步骤1

捣成泥，红枣泥黏性好大的，全家都是香香的。枣泥（简单好吃版）的做法步骤2

捣好的枣泥入锅翻炒，火不要太大，期中分次加入食用油一起翻炒，在放入少量面粉一起翻炒，直到枣泥不粘锅，翻炒的比较均匀时，出锅。枣泥（简单好吃版）的做法步骤3

小贴士

这个其实很简单，需要的就是耐心～大家可以试着包很多小点～枣泥要快点吃完哦～在这里提前祝大家中秋快乐！

山药红枣泥的做法,山药红枣泥功效

枣泥山药糕的常见做法

枣泥山药糕是福建南平传统的汉族糕点小吃。山药切段,上锅蒸熟后去皮。趁热放入白糖,并碾成细泥。下面是我精心为你准备的枣泥山药糕的常见做法，希望对你有帮助!

枣泥山药糕的制作过程

1、主料、调料备好。

2、将山药表皮的泥洗净,然后切成段放在热水里,净泡30分钟(这方法山药去皮的时候不会手痒)。

3、红枣用清水冲洗净表面的灰尘,放到热水里泡5分钟。

4、红枣切去两头,去核。

5、再切成两半,用剪刀修整。

6、将红枣卷曲,整成花型。

7、红枣切成小块,山药去皮切长段泡在清水里。

8、将切好的红枣和山药放入蒸锅里大火蒸20分钟。

9、将蒸好的红枣去皮取肉,用勺子压成红枣泥。

10、再将蒸好的山药用勺子压成泥。

11、加入奶粉。

12、再加入炼乳拌匀。

13、花型模具里先放入1/2山药泥。

14、放入一层枣泥。

15、再放入山药泥压平。

16、把红枣花和薄荷叶放在上面即可。

枣泥山药糕的常见做法

枣泥山药糕做法一

1、山药洗净去皮,红枣去核,上锅蒸40分钟。

2、网眼的那种漏勺,用汤勺摁红枣,把网眼漏勺反过来刮掉的就是枣泥了。

3、山药碾碎,加白糖和奶粉一小袋搅拌均匀备用。

4、玉米淀粉用最小火,炒熟,很费工夫,要耐心!不停的翻炒。

5、手带保鲜膜手套,取山药泥,上面放枣泥,包好,像包元宵那样搓好。

6、模具里撒上熟淀粉。把山药泥放进去。

7、倒扣出来即可。

枣泥山药糕做法二

1、将山药削皮,红枣洗干净,取高压锅底部放水及红枣,上层放山药,大火烧开转小火1分钟,关火待自然放汽。

2、糯米粉适量放盘中入微波炉高火叮2分钟。

3、蒸好的山药取出,捣烂,加入适量糯米粉拌匀至不粘手;红枣去皮去核,取枣泥捣细。

4、取适量糯米山药泥在手中摊开,包入适量红枣泥收口搓圆,入模具压成形即可。

枣泥山药糕做法三

1、准备红枣十余个。

2、山药一根,洗净去皮。

3、山药洗净在清水中浸泡五分钟。

4、和红枣同时蒸半小时,取出晾凉,用勺子碾成泥,可加白糖。

5、枣剥皮去核碾成泥,加炼乳或白糖适量,用边口较锋利的勺子效果好宝宝的山药枣泥糕的做法步骤:6

6、一层山药泥一层枣泥再加山药,表面保持光滑。

枣泥山药糕的食物相克知识

枣不能与什么一起吃

红枣+葱:易导致消化不良

红枣+海蟹:一起吃容易患寒热病

红枣+鱼+葱:一起吃会消化不良

山药不能与什么一起吃

1、山药不能与甘遂同食

山药补肾健脾润肺,甘遂峻下逐水,能刺激肠管,增加肠蠕动,产生泻下作用,这两者作用是截然相反的,不可一起服用。

2、山药不能与碱性药物同服

山药中含有淀粉酶,当山药与碱性药物同服时,碱性药物会使山药中的淀粉酶失效,减低山药的营养价值。

3、山药与猪肝不能一起吃

山药富含维生素C,猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素,维生素C遇金属离子,则加速氧化而破坏,降低了营养价值,故食猪肝后,不宜食山药。

一道枣泥山药糕应该怎么做？

枣泥山药糕

『配料』铁棍山药 250克红枣 200克糖 10克玉米淀粉 50克月饼模具一套

『做法』

1、山药清洗干净，红枣放温水中浸泡十几分钟。

2、将玉米淀粉放入锅中小火炒至微黄，闻起来无生粉味，用来做手粉用，可以防沾。

3、带上手套，将山药去皮，切成小段放入中盘，撒上糖，然后与红枣一起放入蒸锅蒸一个小时左右。

4、山药放凉后，滤去水分，可以用纱布裹住挤去多余水分，然后用料理机搅打成糊状。

5、红枣剥皮去核，枣泥也用料理机搅打一下，然后放筛网上用勺子挤压过筛，用勺子把枣泥从筛网下刮下，这样枣泥细腻，口感更好些。

6、手上抹上熟玉米淀粉，取30克的山药糊搓圆。如果山药糊太湿太粘手，可以把山药稍整成团，放熟玉米淀粉里滚一下。

7.把成团的山药糊压扁，裹住20克搓圆的枣泥，类似裹汤圆一样包住搓圆。

8、模具内刷上薄薄一层油，将山药枣泥团放熟玉米粉里再滚一下，放入模具，压出漂亮的花形。这里模具选的是压制50克量的那种。

9、营养又美味的枣泥山药糕就做好了，想不想来一块呢？

关于山药红枣泥的做法和山药红枣泥功效的介绍到此，不知道你从中找到你需要的信息了吗？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注江南平台app 。

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