南瓜山药粥,南瓜山药粥宝宝可以吃吗

山药作者：况妙梦 2022-12-03 12:39:03

今天给各位分享南瓜山药粥的知识，其中也会对南瓜山药粥宝宝可以吃吗进行讲解，请看下面内容！

本文目录一览：

1、南瓜和山药可以一起熬粥吗？
2、山药能和南瓜一起煮粥吗
3、山药南瓜粥的做法

南瓜和山药可以一起熬粥吗？

可以，以下是南瓜山药粥的具体做法。

主料：小米20克、大米10克、南瓜80克、山药60克

辅料：盐0.5克

步骤：

1.材料准备好

2.大米小米混合，用水浸泡20分钟

3.之后倒掉浸泡的水，重新注入水，大火烧开后用小火焖煮，时不时搅拌一下

4.山药切成细小的丁

5.南瓜也切成细小的丁（南瓜比较容易软熟，切的比山药丁大一点也没关系）

6.看下粥的状态，煮至大米小米全部软熟开花就差不多了

7.先放入山药煮10分钟（山药比南瓜熟烂的慢一些，要先煮）

8.接着再放入南瓜

9.搅拌均匀后继续用小火煮10分钟

10.煮至粥浓稠，山药、南瓜全部软熟后调入1点点即可

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山药能和南瓜一起煮粥吗

山药当然可以和南瓜放在一起煮粥了，因为我们这里就有这道非常美味的粥，就叫南瓜山药粥。我们是用小米儿山药和南瓜在一起熬煮的。

南瓜既当菜又代粮，在农村很有人缘，人们发现南瓜不但可以充饥，而且还有一定的食疗价值。具有促进人体生长发育、利尿通便、降低血糖等功效。

1、促进人体生长发育

南瓜中含有丰富的锌，锌能参与人体内核酸、蛋白质的合成，是肾上腺皮质激素的固有成分和促进人体生长发育的重要物质。

2、利尿通便

南瓜所含的甘露醇有利尿通便的作用，能促使体内的毒素随尿液、粪便排出体外。

3、保护胃黏膜

南瓜含有的果胶具有吸附性，能保护胃肠道黏膜免受刺激，对促进胆汁分泌、加强肠胃蠕动、帮助消化也有一定作用。

4、降低血糖

南瓜含有丰富的钴，钴能促进新陈代谢和加强造血功能，并参与人体内维生素B12的合成，是人体胰岛细胞所必需的微量元素，对缓解糖尿病症状、降低血糖有辅助食疗的功效。

营养价值

1、南瓜内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，起到解毒的作用。

2、南瓜含有丰富的钴，钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B12的合成，是人体胰岛细胞所必须的微量元素。

3、南瓜中含有人体所需的多种氨基酸，其中赖氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸等含量较高。

山药南瓜粥的做法

山药南瓜粥是一道家常美食，主料是粳米，配料是南瓜、山药，调料是盐。这道美食主要通过加水熬制的方法制作而成。

中文名

山药南瓜粥

英文名

Yam pumpkin porridge

主要食材

粳米

分类

粥

口味

咸鲜味

快速

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制作方法

食用须知

所需食材

主料：粳米(50克)[1]

共2张

山药南瓜粥

辅料：山药(30克) 南瓜(30克)

调料：盐(2克)

类别：快餐/主食，秋季养生调理，糖尿病调理

制作方法

1.　粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出沥干水分；

2.　山药去皮洗净，切成小块；

3.　南瓜洗净，切成小丁；

4.　锅内注入600毫升冷水，将粳米下锅，用旺火煮沸；

5.　然后放入山药、南瓜，然后改小火继续煮；

6.　待米烂粥稠时下盐调味即可.[1]

食用须知

山药南瓜粥主料采用南瓜、山药和粳米。粳米能提高人体免疫功能；山药含有皂甙、黏液质、胆碱、淀粉、糖类、蛋白质和氨基酸、维生素C等营养成分以及多种微量元素，且含量较为丰富；南瓜中含有丰富的微量元素钴和果胶。山药南瓜粥具有滋补作用，有利于促进血液循环，防治糖尿病，减少高血压的机会，为病后康复食补之佳品。

粳米：粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压的机会；粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病；粳米米糠层的粗纤维分子，有助胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。

山药：山药含有皂甙、黏液质、胆碱、淀粉、糖类、蛋白质和氨基酸、维生素C等营养成分以及多种微量元素，且含量较为丰富，具有滋补作用，为病后康复食补之佳品。山药可促使机体T淋巴细胞增殖，增强免疫功能，延缓细胞衰老，常服山药可延年益寿。山药中的黏多糖物质与矿物质相结合,可以形成骨质,使软骨具有一定弹性。含有丰富的维生素和矿物质，所含热量又相对较低，几乎不含脂肪，所以有很好的减肥健美的功效。健脾胃、益肾气，可促进消化吸收，黏稠质地也有保护胃壁功效，还能促进食欲，胃部长期不适导致食欲不振的患者可多吃。山药所含黏蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积，防止动脉硬化。食用山药还能增加人体T淋巴细胞，增强免疫功能，延缓细胞衰老。

共21张

山药的图片

南瓜：南瓜中含有丰富的微量元素钴和果胶，钴的含量，是其他任何蔬菜都不可相比的，它是胰岛细胞合成胰岛素所必需的微量元素，常吃南瓜有助于防治糖尿病。果胶则可延缓肠道对糖和脂质吸收，保护胃壁，减少溃疡。其次南瓜中维生素A含量胜过绿色蔬菜。吃南瓜可以预防高血压以及肝脏和肾脏的一些病变。所以南瓜有解毒、保护胃粘膜、帮助消化、防治糖尿病、降低血糖、消除致癌物质、促进生长发育等众多功效。

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