本篇文章给大家聊聊青瓜山药的做法,以及青瓜山药的做法大全对应的知识,希望对各位有所帮助。本文目录一览:1、山药炒黄瓜的做法2、黄瓜炒山药怎么做才酸脆?3、山药青瓜炒猪肉的做法,山药青瓜炒猪肉怎么做4、山药炒黄瓜怎么做好吃5、青瓜山药炒口条做法山药炒黄瓜的做法1.葱段切末备用。2.山药去皮后切成片放入清水中浸泡。3.黄瓜洗净后也...
2022-11-28 83 青瓜山药的做法,青瓜山药的做法大全
本篇文章给大家聊聊青瓜山药的做法,以及青瓜山药的做法大全对应的知识,希望对各位有所帮助。
本文目录一览:
1.葱段切末备用。
2.山药去皮后切成片放入清水中浸泡。
3.黄瓜洗净后也切成片,备用
4.锅热后放入花生油,油热后放入葱末爆香。
5.放入黄瓜片翻炒一分钟。
6.放入山药片继续翻炒两分钟。
7.放入适量的盐调味。
8.放入鸡精翻炒均匀,出锅即可。
我们都知道小孩子是非常喜欢吃一些脆脆的、酸酸的东西的,所以今天小编教大家做的这道黄瓜炒山药,就是这种口味的。而且山药含有丰富的蛋白质、维生素以及碳水化合物,能够为孩子们补充很多的营养。小编四岁的女儿天天就吵着要吃这道菜,怎么吃也吃不够。下面小编就给大家分享一下做法吧,宝妈们也赶紧来学学这道菜怎么做吧,这可是一道能让家中的小孩子爱上的菜品呦。
食材:黄瓜、山药、红椒、姜、蒜、大葱、盐、水淀粉、醋、食用油、胡萝卜。
做法:
1.红椒洗净去籽切片,姜切片,蒜去皮切末,胡萝卜洗净切片,大葱取葱白切段,备用。
2.黄瓜洗净去皮,切片,山药去皮洗净切片。
3.起锅加入适量清水烧开,加入适量白醋,放入山药,煮沸后捞出备用。
4.把炒锅内放入适量的油,放入姜片、蒜末、葱白、红椒片爆香。
5.倒入黄瓜,拌炒片刻后倒入山药、胡萝卜均匀拌炒。
6.加入适量的盐,搅拌均匀。
7.最后加入少许水淀粉快速拌炒均匀,即可出锅食用。? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
在白醋水中微微煮过的山药与黄瓜一起翻炒,出来的成品酸脆可口,非常诱人,这样的菜是非常符合小孩子胃口的。另外这道菜的营养价值也是非常丰富的,对小孩子的成长是非常有益的,宝妈们可一定要记清楚怎么做哦。偷偷告诉大家,小编家里在女儿的强烈要求下,每周吃这点道菜的频率,绝对是超乎你们的想象的。宝妈们快去自己动手试试吧,指不定你们家以后也天天吃这道菜呦。
主料
猪肉
150克
青瓜
2条
山药
1根
辅料
油
适量
盐
适量
鸡粉
适量
生抽
适量
生粉
适量
蒜蓉
适量
步骤
1.准备材料
2.把猪肉切片
3.再用生抽和生粉腌一下猪肉
4.山药和青瓜去皮切片
5.锅里热油炒香蒜蓉
6.下猪肉炒
7.炒到肉色变白下山药和青瓜炒匀
8.盖上盖子干锅焖3分钟左右
9.开盖番炒一会下盐和鸡粉调味出锅
用料
山药适量切片
黄瓜适量切片
青椒适量切片
小葱1根
米醋适量
油适量
黄瓜炒山药的做法
热锅放油,爆香葱花。倒入黄瓜山药青椒片,翻炒均匀,加适量温水。
放盐,加米醋,加盖焖煮5分钟左右,转中小火。
黄瓜有点蔫了,即可装盘盛出
炒山药做法
材料
【原料】山药1根,黑木耳150克,青椒1个,红尖椒1个
【调料】蒜2瓣,食盐1茶匙,香油1茶匙,高汤3小勺,植物油适量
做法
1、将木耳提前用水泡发好,青椒切成小块,红尖椒切成圈;
2、山药去皮洗净后切成滚刀块,再放入淡盐水中浸泡待用;
3、大火热锅,加入适量植物油,爆香蒜末,放入山药翻炒;
4、加入青椒和红尖椒,再放入黑木耳继续翻炒均匀;
5、加适量的食盐调味,再加入高汤继续翻炒;
6、最后淋上适量的香油即可出锅。
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