西施山药,西施山药的功效与作用

山药作者：危致 2022-11-28 07:48:02

今天给各位分享西施山药的知识，其中也会对西施山药的功效与作用进行讲解，请看下面内容！

本文目录一览：

1、西施种子山药的由来?它为什么叫西施种子呢，跟西施有关吗
2、怎样种植西施山药
3、西施山药与铁棍山药哪个好

西施种子山药的由来?它为什么叫西施种子呢，跟西施有关吗

一个山药品种，怎么和中国古代四大美人之一的西施联系在一起了呢？这事需要从春秋战国说起。

据大量历史资料考证，大量民间传说佐证，陈集山药的这个品种，还真与西施有缘。

春秋战国时期，越国大王勾践与吴国大王夫差大战，结果越国大败，勾践成了夫差的俘虏。当时范蠡是越国大夫，勾践的谋臣，其妻西施是世上绝佳美人。范蠡为血亡国之耻，为复兴越国大业，忍痛割爱做出了巨大牺牲，将自己心爱的妻子西施献给了吴王夫差，以迷其戒心，削其斗志。自己密向勾践献策，“卧薪尝胆”假装殷勤夫差，亲尝夫差大便。在范蠡与西施等越国志士的努力下，使越国赢得了时间，积累了越国的兵强马壮与富强。公元前473年，越国突袭吴国，灭吴。

越国的胜利，范蠡与西施夫妇功不可没。正常情况下，可封高官厚禄，但是一代奇人范蠡，却选择了一条“弃官经商”，出人意料的道路。其实，范蠡是接受了伍子胥的教训，及早避开了功高盖主、招惹杀身之祸。

范蠡功成身退，携夫人弃官经商、云游四海，自齐至当时物丰、商繁的“天下之中”陶丘定居下来。现山东省定陶县《县志》明确记载：“定陶，因范蠡弃官经商定居陶丘而得名”。

西施随范蠡定居陶丘后，范蠡已为千金之富商。但有“美容体、食薯蓣”之好的西施，却因饮食口味难调，容体日渐憔悴，范蠡看在眼里疼在心里，觉得自己这一生愧对西施。于菀纱溪于西施定情而未婚，先将心上人献于吴王夫差，功成身退后又随自己四处漂泊。现在自己已手握千金，一定要最大限度的满足西施，以赎先前之过。

思虑至此，范蠡便温存的询问西施：“夫人，缘何饮不佳？”西施叹气答曰：“不妨事，只是没胃口而已。”

范蠡进一步问道：“那总该想吃点什么？”西施见夫君如此关心，便真实吐露道：“不知怎得，只是思念苎萝蓣（西施故乡的一种山药）。”

范蠡听得夫人此言，一时犯难。在自己决定弃官经商之时，曾发誓终生不回那块让自己激情、心动、伤心的地方。但夫人偏思苎萝蓣，不回怎得之。

西施见范蠡一脸难色，已知道范蠡的心思，便道：“我只是心思，说说而已，夫君不必费心。”

范蠡见西施如此，说：“夫人，哪里话，这后半生决不再亏待于你，你就是想吃天上的星星、月亮，夫也能给你摘得。”随吩咐家奴范想，带人去西施故乡苎萝，即日动身。

月余，范想购来苎萝蓣数十担。西施每餐食之，旬余，又恢复了昔日的光彩，精神抖擞。一日，正食间，西施忽想起：去苎萝一次已让官人为难，今日食之，来年如何。何不在此种之，得以年年有之。

至此，西施便以考察农事为由，遍查陶丘之地。终在陶丘北，棠集（今陈集）见一沙壤平川，适种萝蓣。随托与一忠厚老实的乌姓弄明繁种亩余。

西施引种山药的故事，已过悠悠两千多年，此类琐事，史料难见记载。但千百年来，当地人们口耳相传，生生不息。至今人们仍将西施引来的山药称为“西施种子”。

“西施种子”山药，品味俱佳，药用保健价值很高。但由于它属无性繁殖品种，只能靠营养体繁衍后代，用今天的话说，只能克隆繁衍。因此，该品种扩大种植面积困难。两千多年前，西施引种亩余，时至今日，尽管已用现代科学发展种植，面积仍不过百亩，所以，一般人难得一尝。

怎样种植西施山药

山药用种量大，农户多采用无性繁殖自留种。由于长期不正确的选择和留种方式，没有进行严格的去劣；种薯在晾晒、储运等各个环节中操作不严，不合理的栽培措施、不良环境因素等影响，自然变异严重，使品种丧失原有的优良性状，主要表现为出苗参差不齐、抗病抗逆性降低，块茎变小、畸形、表皮粗糙、肉色发黄、口感生硬，产量降低等。山药在留种应注意以下几点。

1、繁种应选择栽培条件好的田块，避免连作，注意良种区域化，避免长距离运输所带来的薯块损坏、腐烂、病害蔓延等不利因素。田间管理与商品山药田大致相同，但各项管理措施要及时，合理的肥水管理和病虫害防治。注意对其田间综合性状的选择，选取生长健壮、抗逆性强、无病虫害、产量高的植株繁种，去除劣株。山药无性繁殖的材料有山药栽子、余零子，大块茎切块3种。

2、山药收获后进行个选，从外观上看，要选择具有本品种典型性状、无病虫害、无伤口、薯形良好、表皮光滑、肉色洁白、隐芽完好的块茎留种，能有效提高抗病抗逆能力。为恢复和保持品种的优良特性，在选种时最好选用当年用余零子育成的小块茎，或选用栽培过一年的山药栽子（忌用已栽过3年以上的）做种用。贮藏前先放在室外晾晒7—10天，水分蒸发掉15—20%时即可，能加速伤口愈合，防止病菌侵入，防止贮藏期间腐烂，促进隐芽萌发、长出健壮幼芽。

3、山药栽子是山药块茎与藤连接点以下18—　550px　长的一段，从外观上看，要选择生长健壮、无病虫害、隐芽完好、表皮光滑，肉色洁白、薯形良好，无病虫害，在采收山药时用刀切下，伤口处蘸石灰水或草木灰进行消毒，晒3—4天后在通风阴凉储藏备用。也可用山药块茎切成15—　500px　的段做种，但出苗比用山药栽子的出苗延迟7—10天，必须与山药栽子分开提前播种或覆膜保温保湿，提早出苗。用余零子（着生在叶腋间的气生块茎）繁殖的，须选择粒大饱满、圆形或椭圆形，播种出苗后的管理同大田栽培山药，当年长成25—　750px　左右的小块茎作为第二年的繁殖材料。该法可获得大量种用块茎，繁殖容易，而且繁殖的后代生活力旺盛、产量高，可保持优良种性，常用来替换老的山药顶芽。

西施山药,西施山药的功效与作用

西施山药与铁棍山药哪个好

铁棍山药产地于河南焦作的垆土铁棍山药具有很好的药用价值，健脾益肾，很适合老人和小孩吃

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怎样种植西施山药

西施山药与铁棍山药哪个好

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