本篇文章给大家聊聊牛肉可以炖冬瓜吗,以及牛肉炖可以炖冬瓜吗对应的知识,希望对各位有所帮助。本文目录一览:1、牛肉萝卜冬瓜能合在一起做汤吗?2、求教:牛肉,冬瓜,山药一起熬汤好吃么3、冬瓜牛肉汤的做法4、冬瓜烧牛肉的做法牛肉萝卜冬瓜能合在一起做汤吗?可以,没有相克的东西。但是冬瓜...
2023-01-05 99 牛肉可以炖冬瓜吗,牛肉炖可以炖冬瓜吗
本篇文章给大家聊聊牛肉可以炖冬瓜吗,以及牛肉炖可以炖冬瓜吗对应的知识,希望对各位有所帮助。
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可以,没有相克的东西。但是冬瓜要切大点而且要最后放,因为太太容易烂。
补充:
牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸。其组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养 的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。
中医食疗认为:寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。中医认为:牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能。适用于中气下陷、气短体虚,筋骨酸软和贫血久病及面黄目眩之人食用。
当然好吃啦!!!偶烧过冬瓜排骨汤,里面放山药的。也烧过莲菜排骨汤,放过山药。有时候还放芋头。估计牛肉冬瓜汤也不错。
另外还有个点子。不是有个西湖牛肉羹和皮蛋瘦肉粥吗?可以做冬瓜、牛肉、山药粥。估计也满好吃。
冬瓜牛肉汤的做法如下:
所需材料:主料:牛腩500克、冬瓜500克
1、首先将牛腩洗净,冬瓜去皮去瓤。
2、冷水下锅,开火,淖烫牛腩。
3、把焯去血沫的牛腩放入压力锅里,加入多一些的清水。
4、放入葱姜,盖上盖子,开火,炖30分钟。
5、趁这个时间,把冬瓜与蕃茄切块,小葱切葱花。
6、30分钟过后,把炖好的牛腩汤倒入砂锅里,捞出牛腩。
7、然后把冬瓜放进去。番茄也放进去。牛腩块也放进去,开火炖至冬瓜与番茄出味。
8、加入适量的盐,少量的糖。牛肉孙冬瓜就做好了。
冬瓜烧牛肉具有滋补的功效,非常适合冬天吃,做法也比较简单,下面来给大家分享一下具体的做法。
简要回答
冬瓜烧牛肉的做法:冬瓜切片,然后与清汤牛肉一起下锅炖熟即可,香甜美味。
工具/材料
冬瓜 牛肉 葱
详细内容
首先将冬瓜去皮清洗干净,然后切成小块。
下一步,将牛肉倒入清汤里面,如下图。
之后,放入冬瓜,大火烧5分钟。
接下来,我们加入葱花和盐进行调味。
之后,在烧制5分钟左右,烧至冬瓜熟透,关火出锅盛入碗中,即可上桌。
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