鸡胸肉炒冬瓜,鸡胸肉炒冬瓜可以吗

冬瓜作者：塔沛若 2023-01-01 18:53:02

本篇文章给大家聊聊鸡胸肉炒冬瓜，以及鸡胸肉炒冬瓜可以吗对应的知识，希望对各位有所帮助。

本文目录一览：

1、冬瓜炒鸡肉怎么好吃的
2、冬瓜炒鸡肉的营养价值
3、鸡胸肉炒冬瓜的热量高吗
4、冬瓜，可以和鸡肉一起炒菜吗？

冬瓜炒鸡肉怎么好吃的

原料:

鸡肉100g ，冬瓜500g

配料:

葱、生姜、八角和青椒

调料:

盐、酱油或香油。

做法:

1、首先把鸡洗净剁小块然后焯水备用

2、锅烧热多倒些油，把鸡倒入煸炒炒出金黄色盛出

3、这时把锅重新涮洗干净，把锅烧热倒油放配料炒香再把鸡倒入一起煸炒加料酒炒、加酱油上色炒然后加盐最后倒水没过鸡既口，开大火烧滚，这时候把冬瓜倒入锅里，拌匀，再转小火慢炖直到冬瓜熟了即可。

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冬瓜炒鸡肉的营养价值

身心健康作用

鸡脯肉：彭中、补精益生产髓、养血

东瓜：止咳化痰、利湿、清热解毒

食物用材

鸡脯肉适当/东瓜适当/油适当、生抽酱油适当、米酒适当、酱油适当、五香粉适当、葱段适当

鸡肉炒冬瓜的做法

1.提前准备原材料鸡脯肉用米酒生抽老抽五香粉腌渍一个小时

2.锅中油烧开放进鸡脯肉

3.再把葱段装进去进行爆香

4.东瓜装进去

5.火灾炒七八分钟添加盐撒上葱段

6.摆盘

鸡胸肉炒冬瓜的热量高吗

热量不高，冬瓜和鸡胸肉，一直都是非常有名的减肥食材。冬瓜，热量极低，利水消肿，鸡胸肉，蛋白质含量高，有减脂增肌的作用。

冬瓜，可以和鸡肉一起炒菜吗？

冬瓜和鸡肉可以一起炒菜，可以一起吃，两者可以做成鸡肉冬瓜汤，是一种大补营养汤类。

不能和冬瓜一起吃的东西：

1、冬瓜与红鲫鱼相克。同食降低营养价值。冬瓜与鲫鱼都是消肿利尿的食材，同食会造成尿量增多，如果不是水肿者，最好不要将两者同食。

2、冬瓜与红小豆相克。冬瓜和红小豆同食，会使正常人尿量骤然增多，容易造成脱水。

扩展资料：

冬瓜的好处：

1、有助预防冠心病

冬瓜含有丰富的蛋白质，脂肪，脲酶，皂苷B族维生素等。冬瓜所含脂肪主要为不饱和脂肪酸，其中主要成分也是亚油酸，它可以降低人体血液中的胆固醇和甘油酸脂，有助于防治冠心病。

2、抗癌

冬瓜中的膳食纤维含量很高，每100克中含膳食纤维约0.9克。现代医学研究表明膳食纤维能降低体内胆固醇、降血脂，防止动脉粥样硬化。冬瓜中的粗纤维，能刺激肠道蠕动，使肠道里积存的致癌物质尽快排泄出去。

参考资料来源：百度百科-鸡肉冬瓜汤

参考资料来源：人民网-冬瓜不能和什么一起吃：细数吃冬瓜的禁忌

参考资料来源：人民网-常吃冬瓜5大好处

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