冬瓜老鸭汤的功效,老鸭冬瓜汤的营养

冬瓜作者：罗琇莹 2023-01-01 18:45:03

本篇文章给大家聊聊冬瓜老鸭汤的功效，以及老鸭冬瓜汤的营养对应的知识，希望对各位有所帮助。

本文目录一览：

1、冬瓜老鸭汤的功效和作用鸭肉禁忌
2、吃了冬瓜炖鸭肉有啥功效
3、冬天可以喝冬瓜老鸭汤吗

冬瓜老鸭汤的功效和作用鸭肉禁忌

1、冬瓜老鸭汤是一道以冬瓜、老鸭肉作为主要食材，盐、味精、胡椒粉、料酒、葱段、姜片、香油、高汤作为配料熬制的一道汤。具有健脾化湿、祛暑除热的功效。有消暑解热、利尿消肿等作用。

2、鸭肉忌与兔肉、杨梅、核桃、鳖、木耳、胡桃、荞麦同食；冬瓜性寒凉，脾胃虚寒易泄泻者慎用；久病与阳虚肢冷者忌食。

冬瓜老鸭汤的功效,老鸭冬瓜汤的营养

吃了冬瓜炖鸭肉有啥功效

冬瓜老鸭汤有滋阴清热，祛暑化湿，增进食欲的功效，最适宜在炎热的夏、秋季节饮用。砂家煲推荐，大暑前后，适当喝些冬瓜老鸭汤最能健脾化湿、祛暑除热。

意见建议：冬瓜几乎不含脂肪，肥胖者的理想蔬菜，热衷于减肥的同志，可以多食用。夏季多吃些冬瓜，不但解渴消暑、利尿、还可使人免生疔疮。因其利尿，且含钠极少，所以是慢性肾盐水肿、营养不良性水肿、孕妇水肿的消肿佳品。冬瓜皮有很高的药用价值，煲汤时不要削掉，洗净即可，它有很好的消水肿和散热毒的功效，而且可以让汤的口感略微清甜。冬瓜老鸭汤清润消暑，利水祛湿，还能健脾开胃，滋养润颜。一般人都适合食用，尤其体热、上火、虚弱、食少、便秘、水肿、心脏病、癌症患者和放疗、化疗后的病人宜食。但也因为鸭肉性寒，故脾胃虚寒、腹部冷痛、大便泄泻、因寒痛经者不宜多食。