首页 > 江南平台app  > 果蔬知识 > 冬瓜 >

虾仁炖冬瓜,虾仁炖冬瓜都是放什么料

冬瓜 作者:友元冬 2023-01-01 18:20:03

今天给各位分享虾仁炖冬瓜的知识,其中也会对虾仁炖冬瓜都是放什么料进行讲解,请看下面内容!

本文目录一览:

冬瓜炖虾仁的家常做法

冬瓜炖虾仁的家常做法如下:

用料:冬瓜100克、虾8颗、生姜一小块、葱花少许、食用油少许。

1、生葱,蒜叶(没葱了)冬瓜切小块备用。虾用料酒焯水盛出。如下图所示。

2、锅里放入少量油烧热。如下图所示。

3、再加入适量的清水煮开。如下图所示。

4、加入冬瓜大火煮至沸腾。如下图所示。

5、加入虾和生姜。如下图所示。

6、出锅前放入一丢丢食盐和白胡椒粉,撒上葱花出锅。如下图所示。

虾仁冬瓜的做法

虾仁冬瓜的做法如下:

1、冬瓜去籽、去皮、洗净、切块备用。

2、虾仁与所有腌料材料抓匀,腌约15分钟,备用。

3、取一炒锅,加入所有调味料煮开,接着放入作法1的冬瓜块,以小火煮约10分钟,再放入作法2的虾仁煮2分钟即可。

材料:

冬瓜600公克,虾仁50公克,米酒2大匙,淡酱油1大匙,柴鱼素1/2茶匙,水480㏄,米酒1茶匙,盐1/4茶匙,太白粉1/2茶匙。

营养成份:

冬瓜包括果肉、瓤和籽,含有丰富的的蛋白质、碳水化合物、维生素以及矿质元素等很高的营养成分。不同产地的冬瓜营养成分略有差异,以中国广东产冬瓜为例,每100g鲜冬瓜中含有蛋白质。

研究表明,冬瓜维生素中以抗坏血酸、硫胺素、核黄素及尼克酸含量较高。

矿质元素有钾、钠、钙、铁、锌、铜、磷、硒等8种,其中含钾量显著高于含钠量,属典型的高钾低钠型蔬菜。

谷氨酸和天门冬氨酸含量较高,还含有鸟氨酸和Y-氨基丁酸以及儿童特需的组氨酸;冬瓜不含脂肪,膳食纤维高达0.8%,营养丰富而且结构合理,营养质量指数计算表明,冬瓜为有益健康的优质食物。

虾仁炖冬瓜怎么炖好吃

虾仁冬瓜汤

准备的材料:虾5克,冬瓜300克香油、精盐各适量。

1、首先将虾的外壳去除,虾线是一定要去除的,那处是垃圾的堆积处,随后将之洗净,沥干备用。

2、接着将冬瓜洗净,外皮去除,瓜瓤也是需要去除的,随后切成小块备用。

3、这时锅中放入虾仁,大火煮沸,之后加入冬瓜,继续大火煮沸,接着调味,放入适量的食盐、味精。过一会儿就可以吃了。

虾仁冬瓜汤的功效

虾仁冬瓜汤可以补肾壮阳、养血固精等等的功效。虾仁所含的营养物质非常多,并且很容易被人体所吸收,对于身体虚弱的人群来说是非常不错的调养食物,虾肉里面含有丰富的镁,能够很好的保护心血管系统,减少血液胆固醇的含量,从而有效的防止了动脉硬化,冬瓜可以很好的养胃生津,让人产生饱腹感,阻止脂肪的堆积。对于女性朋友来说,冬瓜可以很好的抗衰老和保持皮肤洁白如玉。这道食谱很适合在夏季食用滋补。

关于虾仁炖冬瓜和虾仁炖冬瓜都是放什么料的介绍到此,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注江南平台app 。


还没有评论,快来抢沙发吧!

江南平台app Copyright © 2016-2020 m.46east.com. Some Rights Reserved.
Baidu
map