猪肉冬瓜水饺,猪肉冬瓜蒸饺

冬瓜作者：红菡 2023-01-01 17:51:02

本文内容是由(江南平台app m.46east.com)小编为大家搜集关于猪肉冬瓜水饺，以及猪肉冬瓜蒸饺的资料,整理后发布的内容，让我们赶快一起来看一下吧！

本文目录一览：

1、东瓜肉馅水饺怎么调
2、冬瓜猪肉水饺怎么做好吃
3、冬瓜水饺馅的做法大全
4、猪肉冬瓜水饺窍门
5、冬瓜猪肉馅饺子的做法
6、猪肉冬瓜水饺的家常做法大全怎么做好吃

东瓜肉馅水饺怎么调

东瓜肉馅水饺调法：

主料：冬瓜700g、猪肉400g、面粉500g、鸡蛋1个

辅料：食盐适量、酱油10ml、葱10g、姜5g、蚝油5ml、五香粉3g

1、猪肉剁成肉馅。

2、葱姜切末。

3、与猪肉一起放入盆中加入剩余的调料顺着一个方向绞打上劲。

4、冬瓜去籽去皮剁碎。

5、攥一下水分。

6、放入肉馅中搅拌均匀即可。

冬瓜猪肉水饺怎么做好吃

食材明细

冬瓜700g、猪肉400g、面粉500g、鸡蛋1个、清水适量、葱10g、姜5g、酱油10ml、美极鲜10ml、五香粉2g、花生油30ml、蚝油5ml、盐适量、咸鲜口味、蒸工艺、一小时耗时、高级难度

冬瓜猪肉水饺的做法步骤

1、猪肉剁成肉馅。

2、葱姜切末。

3、与猪肉一起放入盆中加入剩余的调料顺着一个方向绞打上劲。

4、冬瓜去籽去皮剁碎。

5、攥一下水分。

6、放入肉馅中搅拌均匀。

7、面粉中打入一个鸡蛋。

8、加适量的清水揉成面团。

9、盖上湿龙布醒10分钟。

10、再揉至三光。

11、揉好的面团下剂子擀成饺子皮。

12、包成饺子。

13、入锅中煮熟盛出即可。

小窍门

和面时加一个鸡蛋可以使饺子皮不容易破。

猪肉冬瓜水饺,猪肉冬瓜蒸饺

冬瓜水饺馅的做法大全

冬瓜馅饺子的用料：冬瓜1kg、猪肉500g、姜、葱、饺子皮60片。

步骤：

1、冬瓜去皮削成丝，盐腌制十分钟左右挤去水分，猪肉三肥七瘦剁碎、盐、油、酱油、姜葱剁碎混在一起搅匀（饺子盐少点，不然冬瓜的甜味都尝不出来了）。

2、顺着一个方向慢慢搅拌至均匀（最好加一点糖调味）。

3、饺子皮买的现成的，包的有点丑，水开后入锅蒸十五分钟左右。

4、出锅啦。

以上内容参考??百度百科-冬瓜馅水饺

猪肉冬瓜水饺窍门

饺子是中国存在时间悠久的美食，也是最具有中国意义的美食。饺子已经成为了走向世界的美食，不同味道的饺子也成为了饺子爱好者的不同挑战。家常的饺子一般是蔬菜与肉混合的馅，有营养又爽口。冬瓜猪肉馅的饺子是家常饺子的一种，下文就介绍了它的家常小做法。

一、冬瓜猪肉馅饺子

原料：猪肉、冬瓜、面粉

做法：

面粉加入水，揉成柔软光滑的面团。水凉一些揉出的面更适宜。盖湿布饧一会儿，开始拌馅。

猪肉切成小粒，剁成肉馅，加入生抽，老抽，耗油，盐，胡椒粉，顺同一方向搅拌均匀，加入葱姜碎顺同一方向搅拌均匀。

冬瓜切成小碎丁，挤去水分放入肉馅一旁，加入一勺植物油锁住水份，和肉馅一起顺同一方向搅拌均匀

取出饧好的面搓成长条，切成相同大小的剂子，揉圆按扁擀成中间厚周围薄的圆皮，4、放入冬瓜馅，对折捏住中间，两边捏出对称的褶子来，饺子底部沾干粉放在篦子上，全部包完。

二、冬瓜猪肉饺子做法二

原料：猪肉、冬瓜、小麦面粉

做法：

提前和好面，醒上。

冬瓜一个，去皮，去瓤，葱只选葱白部分，姜，一块洗干净控水。

油先熟好，熟油，入酱油，豆瓣酱都搅匀再煮开，晾凉。

选有肥有瘦的肉，和葱，姜一块剁碎。剁时适当放点植物油，酱油，剁好的肉馅先放入熟好的油中。搅匀。

.冬瓜用擦丝器擦完再剁，剁时放适量的盐，杀一下汤汁，用沙布尽量挤干冬瓜馅的水份，挤好后也放入油锅里。

揉面切剂，压皮，开始包。包前放盐入馅中，搅和匀。

左手拿皮，入馅后，中间捏一下，然后先包右边，倒手包左边，一个饺子算完成。

煮熟的饺子。配上蒜汁吃，很香的啊。

冬瓜猪肉馅饺子的做法

成分详情

冬瓜700g，猪肉400g，面粉500g，鸡蛋1个，水适量，葱10g，姜5g，酱油10ml，美味10ml，五香粉2g，花生油30ml，蚝油5ml，盐适量，咸鲜口味，蒸制工艺，一小时耗时，高级难度。

冬瓜猪肉水饺的做法步骤

1.将猪肉剁成肉末。

2、葱姜切末。

3.和猪肉一起放入锅中，加入剩余的调料，向一个方向扭转。

4.冬瓜去籽、去皮、切碎。

5.看看这水。

6.放入肉里，搅拌均匀。

7.将鸡蛋搅入面粉中。

8.加入适量的水，揉成面团。

9.盖上湿龙布，醒10分钟。

10.再捏到三个灯。

1.把面团擀成饺子皮。

12.包入饺子。

13.入锅煮熟即可食用。

技巧

在面团里加一个鸡蛋，可以让饺子皮不容易破。

猪肉冬瓜水饺的家常做法大全怎么做好吃

用料

主料

冬瓜700g

猪肉400g

面粉500g

鸡蛋1个

调料

食盐

适量

酱油

10ml

葱

10g

姜

蚝油

5ml

五香粉

冬瓜猪肉水饺的做法

1.猪肉剁成肉馅。

2.葱姜切末。

3.与猪肉一起放入盆中加入剩余的调料顺着一个方向绞打上劲。

4.冬瓜去籽去皮剁碎。

5.攥一下水分。

6.放入肉馅中搅拌均匀。

7.面粉中打入一个鸡蛋。

8.加适量的清水揉成面团。

9.盖上湿龙布醒10分钟。

10.再揉至三光。

11.揉好的面团下剂子擀成饺子皮。

12.包成饺子。

13.入锅中煮熟盛出即可。

猪肉冬瓜水饺的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于猪肉冬瓜蒸饺、猪肉冬瓜水饺的信息别忘了在江南平台app (m.46east.com)进行查找喔。

猪肉冬瓜水饺,猪肉冬瓜蒸饺

东瓜肉馅水饺怎么调

冬瓜猪肉水饺怎么做好吃

冬瓜水饺馅的做法大全

猪肉冬瓜水饺窍门

冬瓜猪肉馅饺子的做法

猪肉冬瓜水饺的家常做法大全怎么做好吃

热门文章

最新文章

标签列表