今天给各位分享三文鱼冬瓜的知识,其中也会对三文鱼冬瓜粥进行讲解,请看下面内容!本文目录一览:1、炖三文鱼头,骨头的做法步骤图,怎么做好吃2、东爪可以与三文鱼一起吃吗?3、腊肉,鸡心,三文鱼,冬瓜有哪些做法?4、三文鱼大米南瓜冬...
2023-01-01 80 三文鱼冬瓜,三文鱼冬瓜粥
今天给各位分享三文鱼冬瓜的知识,其中也会对三文鱼冬瓜粥进行讲解,请看下面内容!
本文目录一览:
三文鱼头可以和豆腐一起炖,好吃不腥。具体操作如下:
1、准备食材:三文鱼骨 ,豆腐一块,油适量,盐适量,胡椒粉适量
2、首先将豆腐切正方形小块,具体如下图所示。
3、在砂锅里放适量清水放下豆腐块,大火煲开,如图所示。
4、三文鱼骨切段,热油锅放三文鱼骨煎两面变黄
5、之后将煎黄的三文鱼转入砂锅煲,如图所示。
6、之后大火煲开,改小火煲10分钟,撒上胡椒粉,放入适量盐。
7、放下生菜大火煲开即可。这样就炖好三文鱼头了。
注意事项
煎下鱼骨、鱼头,可以使得鱼汤更香,减少腥味。
东爪最好建议不要和三文鱼一起吃,这样才更有利于肠胃对营养的吸收消化,对健康更有益。
三文鱼含有不饱和脂肪酸,蛋白质,维生素A,D以及铁,钾,磷,镁,硒等微量元素。
对人体有以下功效:
1.维持体内钠钾平衡,消除水肿。
2.提高人体免疫力,保护血管弹性,降低血压,预防贫血,糖尿病及心脑血管疾病的发生。
3.促进生长发育,增强脑功能,预防中风,老年痴呆,能辅助治疗和预防帕金森症,脑中风,视力减退等疾病。
三文鱼可以降低胆固醇、调节血脂、促进婴幼儿脑部发育。
三文鱼又称为大马哈鱼、鲑鱼,属于深海冷水鱼。
三文鱼因为鲜美的口感和卓越的营养价值,被称为冰海之皇。
三文鱼含蛋白质的含量非常丰富,同时三文鱼所含的蛋白质是属于优质蛋白,很容易被人体消化吸收利用。
三文鱼所含的脂肪含量较高,但是它的脂肪的种类都属于多不饱和脂肪酸,主要是n-3系列的多不饱和脂肪酸,也就是常说的EpA和DHA。
n-3系列的多不饱和脂肪酸,它主要具有降低机体的像胆固醇、甘油三酯、低密度胆固醇水平的作用,
从而起到调节血脂和有益心血管疾病的效果。EpA、DHA作为促进婴幼儿脑部发育的物质,也常常可以用作婴幼儿辅食的添加利用。
三文鱼所含的脂溶性维生素含量也比较丰富,像维生素A、维生素E、维生素D等等的含量都很高,也是脂溶性维生素的良好的来源。
所以三文鱼它是鱼类产品当中营养价值较高的一种,日常生活当中,比如每周可以安排两到三次的选用深海产品。
腊肉炒葱椒
材料:腊肉、青红尖椒、洋葱、生抽、香油
做法:
1.腊肉清洗干净,上锅蒸20分钟,取出切薄片
2.青、红尖椒洗净去籽后切丝,洋葱洗净切丝
3.锅中适量油加热,将洋葱丝炒香后入腊肉片翻炒
4.炒至洋葱几乎透明,加尖椒丝翻炒
5.调入生抽、香油,翻炒均匀即可出锅
辣炒鸡心
材料:鸡心30个、青椒1个、胡萝卜适量、孜然适量、干辣椒2个、蒜蓉辣酱适量、白芝麻适量、葱适量、姜四片、蒜适量、生抽适量、盐适量、料酒适量、酱油适量、白糖适量、十三香或花椒面适量;
做法:1、鸡心一斤,焯水,凉水下锅,水开一分钟左右捞出;
2、洗净的鸡心切除心管部位,去油,去膜(个别鸡心有一层膜)从中间切开,好入味
3、再次洗净,用适量料酒,十三香,盐腌制十分钟;
4、辅料备好,(如图)辣椒切滚刀片,胡萝卜切片,葱姜蒜切好;
5、热锅凉油,放入红辣椒,孜然;
6、放入蒜蓉辣酱炒香,葱姜蒜,胡萝卜;
7、白糖,生抽,酱油少许;放入鸡心;放入辣椒,白芝麻;炒好装盘;
清蒸三文鱼
材料:三文鱼1块。洋葱小个的半个左右,香菇1朵,姜丝少许,蒜末少许,海鲜酱油1小匙,白糖少许,香菜末少许。
做法:
1、把三文鱼切大块,洋葱切丝,香菇切片,香菜切段,蒜切末,姜切丝;
2、取一个大盘,盘子不宜太浅,蒸鱼的时候会流出很多汤汁,在盘子上铺上一层洋葱丝,铺一层香菇片,最后撒上一些姜丝;
3、把三文鱼放在洋葱丝、香菇片还有姜丝上,上锅蒸约6-7分钟;
4、取一个小碗,把刚刚蒸鱼流出来的汤汁倒进来,再放入切好的蒜末,点几滴海鲜酱油,加一点点白糖,拌匀然后淋在三文鱼上,撒少许香菜末就可以了,或者直接取鱼肉蘸着味汁食用。
冬瓜木耳丸子汤
材料:冬瓜250g肉丸100g、食盐葱适量姜适量调和油适量黑木耳适量,黄瓜适量、胡椒粉适量
做法:1.准备冬瓜。把冬瓜洗净去皮切片。
2.肉丸是我以前做好了放在冰箱冷冻室备用的。
3.木耳用水泡发,摘取老根洗净待用。
4.姜切丝、葱切丁置盘中待用。
5.锅置火上加入色拉油,油温7成热时放入姜丝、葱花、炸香。
6.然后放入冬瓜翻炒至变色。
7.接着加入适量的水,并放入肉丸。
8.放入适量的盐。
9.接着再放入木耳炖煮至冬瓜熟了,汤色也发白时即可。
可以这样搭配的,这样搭配的话味道上是更加复合,而且也更加营养美味对身体更好。
自制狗粮配方
自制狗粮配方,有些养狗狗的人可能会喜欢在家里自制狗粮给自己的狗狗吃,但是如果他们不了解狗狗的粮食应该怎么做的相关知识的话,那么做出来的狗粮可能会对健康有害,下面是自制狗粮配方。
自制狗粮配方1
1、狗狗所需的营养
和人基本差不多:碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、微量元素。
碳水化合物:米饭、糙米、素面、意大利面…
蛋白质和脂肪:鸡肉、牛肉、鸭肉、鱼肉(以三文鱼为代表,不可以吃鱿鱼章鱼螃蟹)…不推荐猪肉!
维生素和微量元素:胡萝卜、西红柿、各种绿色蔬菜、少部分水果(不可以吃:葡萄,芒果,洋葱,大葱,韭菜,这些都不能吃!)
2、计算你的狗每日所需食量
一般没有超重或者其他特殊情况,一天食量是体重的2%。以我家狗的体重25kg为例子,一天就是25kg*2%=0.5kg,就是500g即1斤。
狗狗每天的食物中营养物
的比例,肉:蔬菜:谷类=6:2:2,对我家狗来说,一天要300g肉,100g蔬菜,100g谷类。
3、食材挑选
蔬菜:卷心菜,包心菜,生菜,花菜,彩椒,茄子,红薯,菠菜,莲藕,黄瓜,豌豆,豆芽,芹菜,蓝莓,山药。基本上挺多蔬菜都是不错的,就是有些要注意烹饪方式,像生菜啥我都直接生喂,像胡萝卜需要加点油炒炒。
不要每天吃一样的,要换着吃,特别是蔬菜和谷类。我常常两种肉两种蔬菜混在一起喂食。看自己家狗需要进行挑选,肠胃不好胡萝卜长期吃,白萝卜和豆腐都促进消化,皮肤病吃西兰花等等。
谷类:饭,通心粉,意面,素面,燕麦片,红豆。我特别喜欢燕麦片和意面,意面预防贫血,燕麦片含钙高。千万记住量,每日谷类食材摄入量的20%!20%!20%!狗是食肉动物!可以没有谷类但都不可以没肉!!!
夏日饮食:
山药鸡肉饭/面
材料:山药,鸡胸肉,米饭/素面
山药去皮烧熟碾碎,鸡胸肉切片烧熟,两样加上饭/面,混一起防止挑食
三文鱼冬瓜燕麦粥
材料:三文鱼边角料,冬瓜,免煮燕麦
三文鱼放电饭锅煮熟,冬瓜切小块煮熟后捞起,三文鱼烧好后盛出(汤也盛出),趁热放入燕麦,燕麦泡熟之后把冬瓜放进去,混一起防挑食
羊奶炖鸡
材料:整鸡一只(鸡架也可),羊奶或羊奶粉,莲藕,西兰花
鸡上的鸡皮、脂肪全部去掉,莲藕,西兰花切小块,把莲藕西兰花放进鸡里面,羊奶和水混一起慢火煮鸡,煮熟后,鸡骨头挑出,留下鸡肉和汤喂食
夏天容易生皮肤病,多吃冬瓜,去湿气!很多城市都会在公园草坪撒农药,狗狗舔、舐到了,或者误食了观赏性植物,可能会导致肾衰竭,预防或治疗肾衰竭平时多给食物中加入冬瓜(如果已经查出肾衰竭就要喂食肾衰竭专用狗粮),冬瓜真的是很好的蔬菜啊(☆_☆)!
天气热的时候人会没食欲,狗也一样,不过再热不可以不放水,不然会中暑,狗狗中暑严重会致死。
我们可以把它的食物放冷藏室之后给它吃,狗粮也可以稍稍放冷藏室。还有夏天的饭菜一定要新鲜。
自制狗粮配方2
自制狗粮配方1
配方:大白菜,卷心菜,小白菜,胡萝卜、菜苔(蔬菜类选择2种即可);牛肉、猪肉;鸡蛋黄或者蒸熟了的鸡蛋;米饭;爱优粮狗粮;钙片(一天一颗)。
方法:
1、所有的蔬菜切碎,入锅用植物油(少量)炒熟(半熟即可,保证蔬菜内的维生素不被破坏);
2、将牛肉切丝,猪肉搅成肉末,放、油入锅翻炒,肉色泛白炒熟即可;
3、肉炒好后,将炒好的'蔬菜倒入锅中翻炒片刻,起锅(期间不放任何佐料);
4、将煮熟的鸡蛋黄拌碎(、可根据每次拌饭的量准备适量的鸡蛋黄,保证每天一个即可);
5、自己吃的米饭,约占总量的1/4,建议蒸的软一点;
6、最后就是将以上的咚咚拌在一起,约按米饭1/4+蔬菜1/2+肉类1/4+蛋黄的比例混合,拌匀即可。
自制狗粮配方2
配方:玉米面2斤、豆面1斤、牛肉馅5-8两、元白菜1个、胡萝卜2根、海带4两、牛奶一袋、鸡蛋一个、鸡粉少许。
方法:首先用将鸡蛋打入豆面和玉米面中,搅拌一下,再将热牛奶倒入,继续搅拌再将所有的菜菜切碎、再将所有的菜菜切碎、把它们倒入事、先调好的面中、倒入少许橄榄油、搅拌,搅拌,放入蒸锅中蒸啦,30分钟就好了!
自制狗粮配方3
配方:玉米粉,熟大米饭,鸡蛋,大白菜,土豆,胡萝卜,牛肉,羊肉或鸡肉,也可以加一些海带,蔬菜和肉一定要切的碎碎的,加少量盐,把它们调和在一起后,做成窝头放锅上蒸熟就可以了,这种蒸熟的做法水分相比煮的较少,易于保存。
自制狗粮配方4:
配方:鸡肉、牛肉、羊肉、羊肉、鱼肉、大米,小米,玉米面,小米面,豆粉,粗粮,麦麸,麦片。
材料比例:
1、肉类:约占总量50%(毕竟贵宾犬是食肉动物,还是要以肉食为主,鸡肉、牛肉、羊肉、羊肉、鱼肉,选择自家狗狗爱吃的就可以)
2、瓜果蔬菜类:约占总量15%(含有纤维,有助于贵宾犬消化,洋白菜、大白菜、菜花、西红柿、土豆、红薯、紫、薯、胡萝卜、玉米、海带、苹果、雪梨等等,一般是应季瓜果蔬菜,新鲜即可)
3、谷物类:约占总量30%(大米,小米,玉米面,小米面,豆粉,粗粮,麦麸,麦片等,有些狗狗肠胃敏感,对一些谷物也许有敏感症状,如拉稀不消化等,可根据自己贵宾犬情况而选择)
4、蛋奶类:约占总量5%(鸡蛋,酸奶,羊奶粉)
自制狗粮配方3
一
材料:冻鸭、鸡大胸各500克;胡萝卜750克;猪大骨一根。
做法:材料解冻;切成2cm左右的小块;大骨不用剁;焯一遍水;胡萝卜剁碎加少量盐;全部食材放入电饭煲内,加入适量水,水超过全部食材3--4厘米,煲一个半小时即可。
这个时候大骨上的肉已经很松软了,能够轻易的剔除下来,鸭骨也很烂了。十分的鲜、香。冷却后分成几份,放在冰箱冷冻。每次吃的时候拿一份出来加热即可。可以将这些汤汁拌狗粮给狗狗吃。
二
材料:大米50克;大豆粉25克;鱼肉去骨100克;鸡蛋一枚;动物肝脏50克;薯类适量;蔬菜适量剁碎。
做法:不需要加调料,做一次差不多够狗狗一天的食量。每次吃的时候加热即可,同时拌狗粮。
三
材料:玉米面1000克;豆面500克;牛肉馅250--400克;白菜一颗;胡萝卜2根;海带200克;鸡蛋一枚;牛奶一袋;鸡粉少量。
做法:鸡蛋打入玉米面和豆面中搅拌,再倒入牛奶继续搅拌,牛肉、白菜、胡萝卜、海带剁碎倒入调好的面里面,可以加入少量的橄榄油,搅拌均匀,最后放到蒸锅里面蒸半个小时就可以了。
四
材料:猪肉、胡萝卜、白菇、番茄酱、面粉、蒜、糖、橄榄油、高汤。
做法:面粉加水搅拌。猪肉切块,胡萝卜、白菇切片、蒜剁成沫。锅中倒入少量橄榄油,加入蒜沫炒香,然后加猪肉、胡萝卜和白菇稍微翻炒。再加入番茄酱,炒一会之后加入高汤,煮沸之后,大约10分钟,加入少量糖。把之前搅拌均匀的面粉倒入锅中,继续搅拌。小火熬20--30分钟便成功。
五
材料:胡萝卜、卷心菜、牛肉馅、猪肝、鸡蛋、钙粉、少量食盐、狗粮。
做法:胡萝卜剁碎,越碎越好。另外准备一些胡萝卜粒。油爆锅,把胡萝卜粒炒一会,然后转小火盖上锅盖。卷心菜切成长条,有利于促进肠道蠕动。然后牛肉馅下锅,锅里加水转为大火,铺上卷心菜,然后就可以盖上锅盖等待。此时将猪肝剁成小粒状,四个鸡蛋搅拌均匀,开锅之后就可以加入猪肝和鸡蛋,同时加钙粉和少量食盐。搅拌均匀之后等待开锅。
每次吃的时候取适量加热,拌狗粮。
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