冬瓜火锅,冬瓜火锅的做法大全

冬瓜作者：湛清妍 2023-01-01 18:32:02

本篇文章给大家聊聊冬瓜火锅，以及冬瓜火锅的做法大全对应的知识，希望对各位有所帮助。

本文目录一览：

1、做冬瓜盅火锅要怎样做才不漏水？？？
2、冬瓜涮锅好不好吃
3、冬瓜盅火锅的做法
4、冬瓜火锅的做法
5、冬瓜盅火锅不漏水步骤
6、冬瓜火锅，冬瓜盅火锅的做法怎么做好吃又

做冬瓜盅火锅要怎样做才不漏水？？？

挖空冬瓜内部，做成两头互通的圆筒状，底部削平后在横截面上划出射线状的纹路。把不锈钢锅烧热，将冬瓜底部扣在锅底，这样冬瓜盅就牢牢地被吸住在锅内了，也就可以不漏水。

冬瓜盅火锅做法：

1、选冬瓜一截，去瓜瓢，瓜是两头空的，如果是中间段的先切下一片当盖用再去瓜瓢，两头的就切下顶部当锅盖。

2、在瓜的切口做一些造型，造型自己喜欢吧，可以是V字型，U字型，也可以是我的一样台阶型，有水平的也可以在瓜身雕一些文字或图案，将食物做成艺术品真的食欲大增。

3、准备内环锅一个。

4、将瓜插入锅的内环，插入时用手摸一下瓜外面的四周，确保四周均匀，防止瓜偏一边。

5、上电磁炉开火，这锅可以用煤气炉，提手是胶的就不可以。

6、水烧开取一半出来，不够时加入，不然的话放不进食物。

7、将瓜切入锅内，吃瓜的同时也将“锅”扩大了，下次吃瓜时先将上面的一层切掉就可以吃到下面的瓜肉了，冬瓜很入味。

冬瓜火锅,冬瓜火锅的做法大全

冬瓜涮锅好不好吃

冬瓜涮火锅当然好了！1. 买一整个大的冬瓜洗净,直接一刀横切 2. 取15厘米左右一段 3. 把心掏空 4. 放在一个大平底锅里,往冬瓜里倒水,然后给冬瓜的上面盖盖子,开火等水开就可以涮了

冬瓜盅火锅的做法

很多人在寒冷的冬天总是喜欢吃些火锅，这样总是会觉得很温暖，但是经常吃火锅也会导致上火，但是冬瓜盅火锅就不会引起我们食用后上火，而且冬瓜盅火锅的汤也是比较清淡鲜美，冬瓜的营养价值比较丰富，经常食用对我们身体还有很多好处，下面我们一起了解下冬瓜盅火锅的做法。

冬瓜盅火锅的做法

1.选冬瓜一截，顶不要丢，留下当锅盖

2.去瓜瓢

3.瓜肉去一点，里面容积大一点，喜欢的可在瓜身雕一些图案、文字

4.餐具：不是普通的，这种锅叫内环锅，里面焊有一个不锈钢环的，是专门做冬瓜火锅用的，不贵，淘宝淘的

5.瓜插入锅内刚刚好

6.喜欢什么汤料就自己加吧，瓜的外面要放一点水哦，瓜内放满水，待水开了取一半水出来再放入食物，取出来的水放好备用，不够时就加入

7.天然的锅盖

8.半小时后可以切瓜入锅内，不要等吃饱再切[1]

食材明细：

黑皮冬瓜一截

虫草花适量

枸杞子适量

红枣适量

姜片适量

营养价值：

1．利尿消肿：冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用。

2．减肥：冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，热量不高，对于防止人体发胖具有重要意义，还可以有助于体形健美。

3．清热解暑：冬瓜性寒味甘，清热生津，僻暑除烦，在夏日服食尤为适宜。

冬瓜火锅的做法

导语：很多人最爱在夏天吃火锅那种酣畅淋漓的感觉，但是经常吃火锅会导致上火，而且汤底含的油脂高，容易发胖。冬瓜火锅就不会引起我们食用后上火，汤底清淡，冬瓜的营养价值丰富，经常吃对身体有很多好处。冬瓜含有丰富的维生素c，较多的钾元素，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等病人经常吃，可达到消肿而不伤正气的作用。冬瓜有清热解暑的功能，冬瓜火锅在夏天吃尤为合适。

冬瓜火锅的.做法

1.选冬瓜一截，顶不要丢，留下当锅盖

2.去瓜瓢

3.瓜肉去一点，里面容积大一点，喜欢的可在瓜身雕一些图案、文字

4.餐具：不是普通的，这种锅叫内环锅，里面焊有一个不锈钢环的，是专门做冬瓜火锅用的，不贵，淘宝淘的

5.瓜插入锅内刚刚好

6.喜欢什么汤料就自己加吧，瓜的外面要放一点水哦，瓜内放满水，待水开了取一半水出来再放入食物，取出来的水放好备用，不够时就加入

7.天然的锅盖

8.半小时后可以切瓜入锅内，不要等吃饱再切

喜欢吃火锅又怕胖的女士不妨试试冬瓜火锅，冬瓜中的丙醇二酸，可以让阻止糖分转化成脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，热量低，有利尿排湿的功效，是减肥的理想蔬菜。尤其是水肿型肥胖，吃冬瓜减肥效果更明显，还可以有助于体形健美。

冬瓜盅火锅不漏水步骤

1、冬瓜尾其中一端的底部保持原状，洗干净。

2、冬瓜用汤匙把瓜籽挖出来，尽量挖大一些空间。

3、把冬瓜上面一圈左右各斜切一刀，出来的效果也不错哦！

4、锅内放水，把冬瓜放入煮约5分钟，消毒去除青味。

5、将所有食材放入冬瓜内。

6、放入八分满的水，炖2小时左右。

7、炖好的汤基本不需要放调味料，因为虾米、瑶柱、火腿等配料本身带有咸味了。

冬瓜火锅，冬瓜盅火锅的做法怎么做好吃又

主材：黑皮冬瓜1截、鸡1只、肉丸1份、肥羊1份、山药1份、金针茹1份加杂菜

配材：红枣、枸杞子、姜片、虫草花、酱料

做法

1；将冬瓜顶部切除（勿掉当盖用），然后去瓜瓢挖空，喜欢的在冬瓜雕一些文字或图案，也可将瓜的切口做成V字形平排或U字形，也可以跟以上图片一样是台阶形，将食物做成艺术品能增加食欲

2；将瓜洗净，插入专用的锅内，插入时用手摸一下瓜的四周，防止瓜插偏会漏水，此锅比较特殊，不是普通的锅，里面焊有一个内环，是防止水往外流的，是冬瓜盅火锅专用的锅。叫做“内环锅”，网上淘的，喜欢的到"某宝”找！

3；放水入锅内，放满然后将配料一同放入，不要把酱料放入哦！待水烧开后取一半水出来，不够时加入，再放食物进去，不然汤水往外流。

4；待食物熟了就可以吃了，怎么吃不用教了吧呵呵

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