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2022-12-31 87 西红柿冬瓜汤的做法,西红柿冬瓜汤的做法和功效
西红柿冬瓜汤的做法,西红柿冬瓜汤的做法和功效
冬瓜
作者：延亦竹
2022-12-31 18:36:03
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本文目录一览：
西红柿炖冬瓜怎么做
用料
主料
西红柿适量
冬瓜适量
调料
食盐
适量
鸡精
少许
葱
适量
蒜
适量
白砂糖
少许
西红柿烧冬瓜的做法
1.西红柿洗净切块，东瓜去皮切块
2.锅中烧油，炒香葱蒜，将冬瓜下锅
3.炒至冬瓜变色，将西红柿下锅
4.加汤烧，水开后加盐、糖、鸡精调味
4.烧至东瓜软烂即可
健康小常识
1、西红柿性甘、酸、微寒，归肝、胃、肺经；具有生津止渴，健胃消食，清热解毒，凉血平肝，补血养血和增进食欲的功效。富含丰富的胡萝卜素、B族维生素和维C，其中的维生素P含量丰富，对心血管具有保护作用。丰富的番茄红素能清除自由基，预防前列腺癌；尼克酸可保持血管壁的弹性和保护皮肤。
2、冬瓜味甘、淡、性凉，入肺、大肠、小肠、膀胱经；具有润肺生津，化痰止渴，利尿消肿，清热祛暑，解毒排脓的功效。冬瓜是肥胖者的理想蔬菜。同时冬瓜有抗衰老的作用，久食可保持皮肤洁白如玉，润泽光滑，并可保持形体健美
汤怎么做好吃，西红柿冬瓜汤的家常做法
1.冬瓜切0.5cm左右的片备用
2.西红柿切滚刀块备用
3.锅中倒入三碗水，约750ml煮沸
4.加入一块家乐清鸡靓汤口味浓汤宝，煮至微开
5.放入冬瓜片
6.再放入切好的西红柿块
7.盖上锅盖中火煮约5分钟
8.5分钟后打开盖子放入香菜即可
冬瓜柿子汤的做法大全
现在正值夏天，夏天天气炎热，天气热了，人的胃口就不怎么好了，热的就不想吃饭了，也不知道该吃些什么了，说起西红柿大家一想到的肯定是西红柿炒鸡蛋，西红柿大家都知道味道酸酸的，是属于开胃的，现在教大家一种西红柿能炒鸡蛋外的另一种做法。让大家来学学，冬瓜西红柿汤的做法。
1.冬瓜削皮去籽，洗净后切片，皮可以多削去一些，吃起来才会更软嫩
2.扁尖（笋干）提前半天用水浸泡，泡去咸味，洗净后切成小段
3.在器皿中装入一半容量的热水，将扁尖放入，入微波5分钟加热，要煮出扁尖的味道，需要煮较长时间，加入热水再加热，节能省时
4.加热期间，取番茄一个，在底部划上十字，用开水浸泡，方便去皮
5.去皮后切成小片，取不粘锅放少许油，煸炒番茄片，约2分钟，煸炒过的番茄更容易将他的味道煮出来
6.取出煮好的扁尖汤，放入冬瓜片和炒好的番茄片，调入盐适量，再微波3分钟，由于扁尖本身还有咸味，所以汤里不需要加太多的盐，也可以加入适量的蔬之鲜（味精）调味
7.取出，撒上葱花，盖上盖焖几分钟
8.焖过的冬瓜片更酥软，更入味，随着时间的延长，冬瓜片接近半透明状。
西红柿的酸甜加上冬瓜的清香，一定会造就一碗美味的热汤，红艳艳的番茄汤，配上晶莹剔透的冬瓜片，色香味俱佳。及时没有肉汤，也一定会很好喝，也许味道会比有肉汤的更美味。在这个注定没有胃口的夏天，喝一碗开胃的汤，也会是一种另外的享受呢，
冬瓜和西红柿怎样做汤？
西红柿冬瓜汤
材料：冬瓜，西红柿，金针菇。
作法：把冬瓜线成薄片，西红柿切丁。
锅中倒入少许的油，热后把金针菇放入油中煎一会。加入西红柿翻炒。再倒入冬瓜片炒一会，加水，放盐。
其他的调料最好不要放，因为有西红柿，可出自然的酸味。开锅后，盛入碗中就可以了。
冬瓜西红柿汤的做法
用料：西红柿1个、冬瓜适量、食用油少许、盐适量、玉米淀粉适量、香葱适量、太太乐高汤精调味料适量。
步骤：
1、西红柿切滚刀块，冬瓜削皮，用削皮器刨成薄薄片，加入适量玉米淀粉拌匀备用。
2、锅中入油加热，放入葱头爆香。
3、接着倒入切好的西红柿翻炒。
4、炒至西红柿出酱汁。
5、加入适量清水，水开，放入冬瓜片煮2分钟。
6、然后加入适量太太乐高汤精。
7、最后撒入少许盐和葱花，翻拌均匀，出锅，盛入盆内。
西红柿冬瓜汤的做法 西红柿冬瓜汤的烹饪方法
1、材料：西红柿150克，冬瓜120克。
2、将西红柿去蒂，洗净，连皮切成薄片，备用；
3、将冬瓜洗净后切去薄皮，切成0.5厘米厚的冬瓜块，与西红柿片一起放入沙锅中，加水适量，用中火煮汤饮用。
4、此汤具有清热减肥、利尿降压的功效。
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