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榴莲和冬瓜能一起吃吗,榴莲和冬瓜能一起吃吗早餐

冬瓜 作者:力雁山 2022-12-24 15:06:02

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本文目录一览:

榴莲能与冬瓜一起吃吗

榴莲能与冬瓜一起吃。

冬瓜是一种性寒的耐贮蔬菜,种植成本低,产量高,营养成分丰富,耐贮藏运输、耐热性强、肉质洁白、脆爽多汁,味甘,有清热解暑的功效。

榴莲号称“热带水果之王”,好吃且营养丰富,能滋补身体,润滑肌肤。但其性热而滞,不可一次吃得太多,不然容易导致身体燥热,其丰富的营养还会因肠胃无法完全吸收而引起“上火”。不过,体质偏寒性的人适合吃榴莲,因为榴莲恰能壮阳助火。假如产后虚寒,可以作补品。

扩展资料:

冬瓜食用宜忌:

1、冬瓜性寒,脾胃气虚,腹泻便溏,胃寒疼痛者忌食生冷冬瓜,月经来潮期间和寒性痛经者忌食生冬瓜。

2、冬瓜与红小豆相克。冬瓜和红小豆同食,会使正常人尿量骤然增多,容易造成脱水。

3、冬瓜与醋相克。醋会破坏冬瓜中的营养物质,降低营养价值。

4、冬瓜与红鲫鱼相克。同食降低营养价值。

5、冬瓜与鲫鱼都是消肿利尿的食材,同食会造成尿量增多,如果不是水肿者,最好不要将两者同食? 。

参考资料来源:

人民网——榴莲食用禁忌

百度百科——冬瓜

百度百科——冬瓜榴莲核鸡骨汤

榴连和冬瓜排骨一起煲能喝吗?

榴连和冬瓜排骨是可以起一起煲汤的,这个是没有关系的。不过榴莲是甜的,并且是水果,建议还是直接吃比较好。用木瓜来煲汤是比较好的,希望可以帮到你

冬瓜跟榴莲可以一起吃吗

当然可以一起吃。这两种食物不存在食物相克。

冬瓜包括果肉、瓤和籽,含有丰富的的蛋白质、碳水化合物、维生素以及矿质元素等营养成分。

冬瓜菜谱

红烧冬瓜

用料

冬瓜1块

香葱1根

大蒜5瓣

步骤

调酱汁:准备一个空碗,加入1勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、半勺糖,再加入半碗清水,一起搅拌均匀备用

锅里放入油,油热之后小火爆香大蒜,加入冬瓜块,中小火煎至略微炒软黄色。

把调料汁倒入锅内,盖上锅盖煮至冬瓜熟透,喜欢吃软烂一点的可以炖时间长一点。

最后把调好的水淀粉倒入冬瓜里面,大火收汁,出锅撒上适量香葱即可。

懒人冬瓜汤

用料

冬瓜四两或半斤

鸡汤适量(没有就放水

胡椒粉一克

盐一克

香菜三根

香油四滴

鸡精一勺

步骤

把去皮去籽的冬瓜切成方块直接放鸡汤里面煮十分钟,放盐、胡椒粉、鸡精,没有鸡汤白水也行,水量根据需要决定。

另取一空碗,切好香菜末,滴几滴香油

把煮十分钟的冬瓜汤直接到碗里

清炒冬瓜

用料

冬瓜1圈

盐适量

葱随意

蒜瓣

生抽适量

蚝油适量

姜少许

清炒冬瓜的做法

冬瓜去皮切片,切薄一些。

姜蒜切粒,葱切成葱花

热锅下油,油稍多一些,放入姜蒜末。闻到香味倒入冬瓜片,翻炒,觉得干的话加盐。还是干的话加入少许温水,一定要少。

炒至变色,微软,加生抽或蚝油,葱花,继续翻炒大概15秒即可

海味冬瓜

用料

冬瓜500克

姜2片

蒜3瓣

海米适量

步骤

姜蒜切好

干海米洗好泡一下

起锅热油下生姜蒜花椒爆香(我用的花生油,用猪油更香)

下冬瓜翻炒

下海米翻炒20秒左右

加水 盖过冬瓜

水分快煮干时,冬瓜差不多也软了

用50ml水 加一勺盐 一勺鸡精 二勺淀粉调匀加入锅内 等几秒后翻炒一下,等汤汁浓稠后即可

起锅装盘 撒一点葱花

香煎冬瓜

用料

冬瓜200克

面粉适量

葱适量

盐适量

白胡椒粉适量

步骤

冬瓜去皮切片,葱叶切碎

面粉加适量水、盐、白胡椒粉、葱花调匀成具有流动性的面粉糊

面粉糊调到这样流动性就可以

冬瓜放入面粉糊中沾一下,两面都包裹住面粉糊

锅内放入比平时炒菜略微多点的油,将沾上面粉糊的冬瓜放入放入锅内小火慢煎

冬瓜煎至两面黄色之后出锅装盘

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