本篇文章给大家聊聊冬瓜火腿肠,以及冬瓜火腿肠鸡蛋汤对应的知识,希望对各位有所帮助。本文目录一览:1、火腿肠炒冬瓜怎么做如何做好吃2、火腿冬瓜汤怎么做好吃3、冬瓜烧火腿怎么做4、火腿炖冬瓜怎么做好吃5、冬瓜和火腿怎么做火腿肠炒冬瓜怎么做如何做好吃主料火腿肠2根??冬瓜2块...
2022-12-21 119 冬瓜火腿肠,冬瓜火腿肠鸡蛋汤
本篇文章给大家聊聊冬瓜火腿肠,以及冬瓜火腿肠鸡蛋汤对应的知识,希望对各位有所帮助。
本文目录一览:
主料
火腿肠2根 ? ?冬瓜2块钱的就够了 ?
辅料
小米椒3颗 ? ?姜少许 ( 根据个人口味 ) ?
蒜少许( 根据个人口味 ) ? ?葱花少许( 根据个人口味 ) ?
盐少许( 根据个人口味 ) ? ?鸡精少许( 根据个人口味 ) ?
香油2滴 ?
火腿肠炒冬瓜的做法步骤
1.?火腿肠冬瓜切片,小米椒切碎,姜蒜切沫,热锅倒油,放入姜沫,小米椒翻炒几下,放入火腿肠翻炒一会(喜欢焦一点的),再放入冬瓜翻炒几下放盐,再添点水,放入蒜沫盖上锅盖焖一会,汤汁收的差不多,冬瓜变软了,加入鸡精关火,加入葱花翻炒几下出锅……
1.材料火腿肠、冬瓜、姜。
2.冬瓜去皮去籽切厚片。
3.火腿肠切片,姜去皮切片。
4.锅里加入适量清水、姜,大火烧开。
5.放冬瓜煮至冬瓜变透明色。
6.放火腿肠煮2分钟。
7.放盐搅拌一下即可出锅。
主料
冬瓜
500g
火腿肠
300g
辅料
油适量
盐适量
香菇适量
耗油适量
鸡精适量
冬瓜烧火腿的做法
1
火腿切成长条。
2
爆烧冬瓜片。
3
放香菇。(香菇切成片)
4
放火腿。
5
放一滴酱油。
6
放一勺盐。
7
放耗油。
8
放鸡精,即可。
冬瓜炖火腿做法一
材料
冬瓜,醋,胡椒粉少许,糖,蚝油,鸡精适量,五香粉,淀粉,火腿,胡萝卜
做法
1.油锅烧热先把胡萝卜放入翻炒一下。
2.再放入五香粉,然后放冬瓜,加盐,鸡精适量,蚝油,糖,醋,胡椒粉少许。
3.最后放火腿丁。
4.然后用淀粉勾芡出锅。
火腿炖冬瓜做法二,
材料
主料:冬瓜500克,
辅料:火腿80克,鲜香菇20克,
调料:黄酒8克,白砂糖8克,盐3克,味精2克,大葱5克
做法
1.冬瓜去皮切6.5厘米长、3.5厘米宽、1厘米厚的冬瓜片,约切15片,每片中间切一刀但要连片。香菇泡软。
2.火腿切成与冬瓜大小相同的薄片,葱切小段。
3.火腿片夹入冬瓜内,放入深盘,香菇3朵放在中间,加入高汤、葱(切段)及绍酒8克、白糖8克、精盐、味精各2克、葱、高汤适量,覆上微波薄膜,高火蒸18分钟呈透明状即可。
做法三,火腿炖冬瓜块
材料
冬瓜300公克,金华火腿100公克,蒸火腿料:30公克,姜片30公克,米酒1大匙,水200㏄,A.盐1/2小匙,糖1/2小匙,鸡粉1/2小匙,米酒1大匙,水300㏄,B.太白粉水适量,香油适量
做法
1.冬瓜去皮、去籽,切小块,再放入沸水中汆烫去青涩味后,立即捞起备用。
2.金华火腿与蒸火腿料一起放入蒸锅中蒸约15分钟至软,取出切小丁备用。
3.将作法1的冬瓜块与作法2的火腿丁一起放入锅中,加入调味料A以中火炖煮至冬瓜成透明状,再以太白粉水勾薄芡并洒上香油即可。
冬瓜烧火腿啊一般就是把火腿肉切成小块或者切成片。然后在锅里炒一场,加点水煮一煮。然后冬瓜也可以炒一炒,最后和这个煮了一点水的。火腿肉在一块儿 烧着吃。。
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