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2022-12-21 132 火腿炒冬瓜的做法,火腿肠炒冬瓜的做法
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本文目录一览:
主料
冬瓜
500g
火腿肠
300g
辅料
油适量
盐适量
香菇适量
耗油适量
鸡精适量
冬瓜烧火腿的做法
1
火腿切成长条。
2
爆烧冬瓜片。
3
放香菇。(香菇切成片)
4
放火腿。
5
放一滴酱油。
6
放一勺盐。
7
放耗油。
8
放鸡精,即可。
主料
冬瓜400克
火腿150克
辅料
油
10毫升
盐
2克
味精
2克
葱姜
5克
火腿炒冬瓜的做法
1.
冬瓜去皮去瓤
2.
冬瓜洗干净切成片
3.
备好火腿
4.
火腿切成片
5.
起油锅,葱姜入锅煸香
6.
冬瓜入锅炒
7.
炒至冬瓜变软,加盐、味精炒
8.
火腿入锅炒,炒均匀即可出锅享用
主料
冬瓜
300克
火腿
100克
辅料
油
适量
盐
适量
香葱
适量
水
适量
淀粉
适量
鸡精
适量
步骤
1.半块火腿切丁
2.冬瓜去皮切丁
3.锅中热油
4.放适量盐
5.倒入冬瓜和火腿
6.翻炒均匀
7.加水没过边缘,煮至冬瓜变软
8.加盐,鸡精调味
9.最后加入香葱
10.淋入少许水淀粉
主料
火腿肠2根 ? ?冬瓜2块钱的就够了 ?
辅料
小米椒3颗 ? ?姜少许 ( 根据个人口味 ) ?
蒜少许( 根据个人口味 ) ? ?葱花少许( 根据个人口味 ) ?
盐少许( 根据个人口味 ) ? ?鸡精少许( 根据个人口味 ) ?
香油2滴 ?
火腿肠炒冬瓜的做法步骤
1.?火腿肠冬瓜切片,小米椒切碎,姜蒜切沫,热锅倒油,放入姜沫,小米椒翻炒几下,放入火腿肠翻炒一会(喜欢焦一点的),再放入冬瓜翻炒几下放盐,再添点水,放入蒜沫盖上锅盖焖一会,汤汁收的差不多,冬瓜变软了,加入鸡精关火,加入葱花翻炒几下出锅……
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