长沙冬瓜山羊家将的简单介绍

冬瓜作者：蔚伯 2022-12-21 09:31:02

本文内容是由(江南平台app m.46east.com)小编为大家搜集关于长沙冬瓜山羊家将，以及的资料,整理后发布的内容，让我们赶快一起来看一下吧！

本文目录一览：

1、冬瓜山在长沙什么位置
2、羊家将烤羊排（冬瓜山店）的卤虾好不好吃
3、冬瓜羊肉汤的家常做法

冬瓜山在长沙什么位置

冬瓜山位于长沙市天心区书院路余南街。冬瓜山，长沙著名的宵夜一条街，最具长沙正宗韵味。

冬瓜在长沙被誉为“宵夜圣地”。好吃的零食很多，价格也不贵。其中最著名的是冬瓜山香肠。冬瓜山香肠味道微甜，加上特制的辣椒粉，吃起来甜辣爽口。

长沙冬瓜山在哪里？

山里最好吃的是香肠。也是因为香肠才如此出名。即使是下雨天，也会有很多人排队。这是一个网上名人商店。之前里面有一家店还上了湖南卫视的《天天向上》。是一家开了30年的小店，流行了30年。香肠味道很好，而且很脆。

香肠裹上辣椒粉后，咬一口抽油，比吃尿尿牛丸还刺激。纯肉的甜味让人流连忘返，吃了一个还想再吃。冬瓜山除了香肠，还有一种特色烧烤。每次去号桌都要等一百桌。孜然粉的摆放方式虽然和其他烧烤店一样，但依然保留了牛肉的原味。

除了香肠和烧烤，冬瓜还有幸福的味道。杨家将、丹丹热卤水等等都很好吃。大家有空可以试试。即使人多，也要坚持排队领饭！一般只在晚上开门，白天不要去，不然白跑一趟，还要确定时间。

长沙冬瓜山羊家将的简单介绍

羊家将烤羊排（冬瓜山店）的卤虾好不好吃

材料

主料：小麦面粉500克，羊肉(瘦)500克，

辅料：香菜30克，

调料：大葱50克，姜15克，盐5克，味精3克，酱油30克，料酒20克，茴香粉10克，醋25克，胡椒粉1克，香油30克

做法

1.将羊肉洗干净，剁成末；

2.香菜去根，洗净，切成末；

3.大葱、姜分别洗净切成细末，备用；

4.将羊肉末放入碗内，加入料酒、葱末、姜末、精盐、胡椒粉、茴香粉、酱油、味精和适量水，朝一个方向搅至水肉融合至黏稠上劲；

5.加入香菜末和香油，拌匀，即成馅料；

6.将100克面粉放入盆内，倒入适量沸水和成烫面；

7.余下的面粉倒入适量水，和成面团；

8.将两块面团放在一起揉匀揉透，盖上湿洁布，稍饧；

9.搓成长条，切成约15克一个的面剂；

10.将面剂按扁，擀成边缘极薄的烧卖皮；

11.烧卖皮包入适量羊肉馅；

12.上屉，用旺火蒸15-20分钟，即可蘸香醋食用。

冬瓜羊肉汤的家常做法

主料：冬瓜100g、羊肉80g

辅料：香油适量、盐适量、姜10g、胡椒粉适量、香菜10g

1、材料准备。

2、将冬瓜去皮去籽。

3、切成长5厘米、宽3厘米的片薄片备用。

4、羊肉片用葱、姜调味。

5、冷水净锅置火上，放清汤入冬瓜大火煮沸。

6、放入鲜羊肉片氽熟，撇去浮沫。

7、调入盐、胡椒粉。

8、再烧沸后淋上香油，撒上香菜段，出锅倒在汤碗内即成。

长沙冬瓜山羊家将的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于、长沙冬瓜山羊家将的信息别忘了在江南平台app (m.46east.com)进行查找喔。

长沙冬瓜山羊家将的简单介绍

冬瓜山在长沙什么位置

羊家将烤羊排（冬瓜山店）的卤虾好不好吃

冬瓜羊肉汤的家常做法

热门文章

最新文章

标签列表