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2022-12-21 111 冬瓜夹肉末的做法,冬瓜夹肉末的做法窍门
冬瓜夹肉末的做法,冬瓜夹肉末的做法窍门
冬瓜
作者：姓远
2022-12-21 08:50:03
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本文目录一览：
冬瓜肉末的做法
肉末冬瓜的做法：
主料：冬瓜500克、猪肉（瘦）100克、金华火腿50克、蒜4个。
辅料：油适量、盐适量、蚝油1汤匙、淀粉1汤匙、鸡粉少许、胡椒粉少许。
步骤：
1、食材：冬瓜、金华火腿片、瘦肉、蒜瓣。
2、瘦肉剁碎、火腿片切丝、冬瓜去皮切大粒、蒜瓣拍碎。
3、肉末加上盐、鸡粉、蚝油、生粉、胡椒粉搅拌均匀、腌制片刻。
4、热锅放少许油，倒下蒜末爆香。
5、加上火腿丝。
6、倒进肉末、保持大火翻炒片刻。
7、倒进冬瓜粒。
8、继续翻炒至食材至8成熟。
9、加上一大碗清水或高汤。
10、拌匀、遮上锅盖、保持大火焖煮15分钟左右。
11、汤汁收干差不多时即可。
12、完成。
肉末冬瓜夹的家常做法大全怎么做好吃
主料冬瓜500g猪肉250g辅料油适量盐适量辣椒适量香葱适量调味鲜适量
步骤
肉末冬瓜夹的做法步骤11.食材；
冬瓜，猪肉。
肉末冬瓜夹的做法步骤22.切片，两片的中间不要切断，如图。
肉末冬瓜夹的做法步骤33.肉和葱切末，
肉末冬瓜夹的做法步骤44.加盐和生粉，
肉末冬瓜夹的做法步骤55.合匀待用。
肉末冬瓜夹的做法步骤66.取冬瓜片，
肉末冬瓜夹的做法步骤77.酿进肉泥，
肉末冬瓜夹的做法步骤88.如图。
肉末冬瓜夹的做法步骤99.酿好的冬瓜夹，
肉末冬瓜夹的做法步骤1010.放进蒸锅里，
肉末冬瓜夹的做法步骤1111.隔水蒸熟，大约要10分钟左右。
肉末冬瓜夹的做法步骤1212.血尖椒，
肉末冬瓜夹的做法步骤1313.切碎，
肉末冬瓜夹的做法步骤1414.放进热油锅里炒香，
肉末冬瓜夹的做法步骤1515.关火，撒上调味鲜和盐。
肉末冬瓜夹的做法步骤1616.浇在蒸好的冬瓜上。
肉末冬瓜夹的做法步骤1717.即可上桌
肉末冬瓜夹的家常做法大全怎么做好
肉末冬瓜
主料
冬瓜800g ? ?肉末150g ?
辅料
姜末少许 ? ?蒜末少许 ? ?葱少许 ? ?花椒粒少许 ?
肉末冬瓜的做法步骤
1.?先将油烧热，下花椒，葱，姜，肉末，翻炒三十秒到一分钟
2.?放入冬瓜，一起炒，一分钟后，加一点点水，大概是五分之一小碗。免得糊。不加太多因为待会儿冬瓜会出水。继续炒，加入老抽一勺。
3.?待冬瓜软后，放盐，味精，拌匀，再放一点已经用水化开的淀粉，烧开就可以起锅了。
肉末冬瓜夹的家常做法
前言
肉末冬瓜夹，冬瓜的精纤维能刺激肠道蠕动，使肠道里的积的致癌物质尽排泄出去冬瓜有多种吃法，可蒸，炖汤，煎，煮，炒，炖排骨，不管你怎样做都美味好吃。今天试做了一道冬瓜夹肉末，清淡爽口好味道。
材料
主料：冬瓜500g、猪肉250g；
辅料：油适量、盐适量、辣椒适量、香葱适量、调味鲜适量
肉末冬瓜夹
1
食材；
冬瓜，猪肉。
2
切片，两片的中间不要切断，如图。
3
肉和葱切末，
4
加盐和生粉，
5
合匀待用。
6
取冬瓜片，
7
酿进肉泥，
8
如图。
9
酿好的冬瓜夹，
10
放进蒸锅里，
11
隔水蒸熟，大约要10分钟左右。
12
血尖椒，
13
切碎，
14
放进热油锅里炒香，
15
关火，撒上调味鲜和盐。
16
浇在蒸好的冬瓜上。
17
即可上桌。
小贴士
蒸好的冬瓜不喜欢吃辣的可直接开吃。
关于冬瓜夹肉末的做法和冬瓜夹肉末的做法窍门的介绍到此，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注江南平台app 。
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