冬瓜发黄还能吃吗,冬瓜发黄还能吃吗怎么做

冬瓜作者：银荣 2022-12-21 08:23:02

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切开的冬瓜肉发微黄能吃吗

切开的冬瓜肉发微黄能吃，微黄是氧化的，用到刀削去即可。

补充：

冬瓜性寒，瓜肉及瓤有利尿、清热、化痰、解渴等功效。亦可治疗水肿、痰喘、暑热、痔疮等症。冬瓜如带皮煮汤喝，可达到消肿利尿，清热解暑作用。

冬瓜具有较高的营养价值。每百克冬瓜肉中含蛋白质0.4克，碳水化合物2.4克，钙20毫克，磷12毫克，铁0.3毫克，还有多种维生素，特别是维生素C的含量较高，每百克含有16毫克。此外，因含有丙醇二酸，所以对防止人体发胖，增进健美，具有重要作用。

冬瓜里面有点发黄就不要吃了，变质发黄的食物都不能食用，对身体健康不利，过期变质的东西都不能继续食用。

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果冬瓜变黄了的话，建议你还是不要吃比较好，正常的颜色下可以食用。

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