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冬瓜豆腐虾仁的做法,冬瓜豆腐虾仁怎么做

冬瓜 作者:亓秋柔 2022-12-21 09:06:02

今天给各位分享冬瓜豆腐虾仁的做法的知识,其中也会对冬瓜豆腐虾仁怎么做进行讲解,请看下面内容!

本文目录一览:

冬瓜豆腐汤的做法大全

冬瓜豆腐汤的营养价值比较高而且做法也是特别简单,就是一道很平常的家常菜。冬瓜具有利尿、减肥、清热解毒、消肿等等功效,豆腐中含有丰富的蛋白质,这两种食物都是很受人们喜爱的。那么我们就一起来学习下冬瓜豆腐汤的做法吧。

准备:冬瓜200g,去皮切块;豌豆100g;豆腐200g,切小块备用制作;

1.锅中倒入少许底油,倒入冬瓜块翻炒一会儿

2.随后倒入豌豆和豆腐块,并倒入纯净水没过菜3.开锅后,转为中火煮5分钟即可关火4.加入少许盐和香油,即可食用

冬瓜豆腐排骨汤具有清热解毒、利湿化滞、降脂降压、通利小便之功效,亦能补充钙和蛋白质。此汤味道清淡,利于清热,适合夏季食用。

以上内容就介绍了冬瓜豆腐汤的营养价值,以及它的制作方法,相信想了解冬瓜豆腐汤的朋友,已经对以上的介绍有了一个具体的认识和理解,不但了解了冬瓜豆腐汤的营养价值,而且也学到了制作方法,相信通过了解,也能制作出味道比较正宗的冬瓜豆腐汤。

营养价值:

冬瓜-冬瓜是营养价值很高的蔬菜。营养学家研究发现,每百克冬瓜含蛋白质0.4克、碳类1.9克、钙19毫克、磷12毫克、铁0.2毫克及多种维生素,特别是维生素C的含量较高。

豆腐-豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,其消化吸收率达95%以上。两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需求量。

以上内容就介绍了冬瓜豆腐汤的营养价值,以及它的制作方法,相信想了解冬瓜豆腐汤的朋友,已经对以上的介绍有了一个具体的认识和理解,不但了解了冬瓜豆腐汤的营养价值,而且也学到了制作方法,相信通过了解,也能制作出味道比较正宗的冬瓜豆腐汤。

大虾冬瓜炖豆腐汤的做法

大虾冬瓜炖豆腐汤的做法

虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。以下是我整理的关于大虾冬瓜炖豆腐的做法,欢迎阅读参考。

步骤

1. 冬瓜洗净,切片。我做的是二人的量。

2. 豆腐洗净,切小块。大小根据自己口味而定。

3. 冻虾仁提前解冻,去掉虾线。温水洗净,无需腌制

4. 在锅中倒入清水。锅开后放入适量姜段和葱末。

5. 将冬瓜下过,煮开后放入虾仁和豆腐。也可以将三种食材一同下锅。

6. 待锅开后放入紫菜和虾皮,加入盐,胡椒粉等佐料。

7. 出锅时倒点香油。香喷喷的养颜汤就完成啦。味道超赞。

冬瓜焖豆腐的做法

冬瓜焖豆腐材料

猪肉,虾仁,冬瓜,豆腐,冬菜,糖,盐,味精,葱花,香菜

做法

1、猪肉打成茸,虾仁切碎加些糖,盐、味精、葱花与一些生粉搓成小肉丸。

2、起一锅滚水,放入全部肉丸煮熟(浮起)即可捞出置冰箱备用。

3、再滚煮过肉丸的汤水加冬瓜大火滚约半小时,加豆腐、冬菜再烧开片刻,回放肉丸大滚一下即可出菜。

4、吃前加葱丁与香菜丁。吃豆腐时五大注意

豆腐是以黄豆、青豆、黑豆为原料,经浸泡、磨浆、过滤、煮浆、加细、凝固和成型等工序加工而成最广、最大众化的烹饪原料之一。

豆腐及豆腐制品的蛋白质含量比大豆高,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且其比例也接近人体需要,营养效价较高。豆腐还含有脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等。中医理论认为,豆腐味甘性凉,入脾、胃、大肠经,具有益气和中、生津润燥、清热解毒的功效,可用以治疗赤眼、消渴,解硫磺、烧酒毒等。可豆腐虽好,多吃也有弊,过量也会危害健康。

豆腐中含有极为丰富的蛋白质,一次食用过多不仅阻碍人体对铁的吸收,而且容易引起蛋白质消化不良,出现腹胀、腹泻等不适症状。

在正常情况下,人吃进体内的植物蛋白质经过代谢变化,最后大部分成为含氮废物,由肾脏排出体外。人到老年,肾脏排泄废物的能力下降,此时若不注意饮食,大量食用豆腐,摄入过多的植物性蛋白质,势必会使体内生成的含氮废物增多,加重肾脏的负担,使肾功能进一步衰退,不利于身体健康。

冬瓜虾仁豆腐汤怎么做

材料:

冬瓜150g、虾仁60g、豆腐180g、麻油1/2

小匙、盐和胡椒适量

做法:

1、

冬瓜,去皮切块。虾仁(新鲜冷冻的都行)

2、豆腐(嫩豆腐),切块,焯水,装盘备用。

3、

锅中倒水,下冬瓜,烧开后换小火,煮至

冬瓜

变软后将

虾仁

下锅;煮开。

4、锅开后,将焯过水的豆腐放入锅中煮开。

5、

出锅前

加少许食盐、胡椒和麻油。(有葱的可以切点葱花放进去。

豆腐和冬瓜可以一起煮吗 豆腐和什么不能一起吃

豆腐和冬瓜可以一起煮。豆腐不能和小葱一起食用,豆腐含钙,小葱中含一定量草酸,二者共食,结合成草酸钙,不易吸收。下面冬瓜豆腐汤的具体做法:

准备材料:冬瓜块50克,虾仁3个,豆腐50克,橄榄油两滴,酱油两滴,秋葵一只,盐1克,生姜三片

1、准备好所有材料,秋葵切段备用。

2、生姜片泡水,放入虾仁去除腥味。

3、豆腐和冬瓜焯水三分钟,秋葵最后一分钟放。

4、焯水后的冬瓜豆腐切丁,虾仁剁碎备用。

5、水烧开后放入冬瓜和豆腐,煮三到五分钟。

6、滑入虾仁,放入秋葵。

7、滴入两滴橄榄油和酱油。

8、放入少量盐调味即可出锅。

9、出锅装碗,冬瓜豆腐汤即可食用。

冬瓜虾仁豆腐汤的做法

1. 冬瓜,去皮切块。虾仁(新鲜冷冻的都行)豆腐(嫩豆腐),切块,焯水,装盘备用。

2. 锅中倒水,下冬瓜,烧开后换小火,煮至冬瓜变软后将虾仁下锅;煮开。锅开后,将焯过水的豆腐放入锅中煮开。

3. 出锅前加少许食盐、胡椒和麻油。有葱的可以切点葱花放进去。

冬瓜豆腐虾仁的做法的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于冬瓜豆腐虾仁怎么做、冬瓜豆腐虾仁的做法的信息别忘了在江南平台app (m.46east.com)进行查找喔。


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