冬瓜砖,冬瓜砖茶

冬瓜作者：弭季同 2022-12-21 12:20:03

本文内容是由(江南平台app m.46east.com)小编为大家搜集关于冬瓜砖，以及冬瓜砖茶的资料,整理后发布的内容，让我们赶快一起来看一下吧！

本文目录一览：

1、冬瓜茶砖的食用方法
2、老头家东山冬瓜茶砖绿标和红标的区别
3、冬瓜茶砖应该怎样做？
4、请教一下冬瓜糖砖的做法？

冬瓜茶砖的食用方法

冬瓜茶砖的食用方法，很多去过台湾的人都喝过那里的冬瓜茶砖，而且喝过以后久久不能忘记，冬瓜茶砖是一种特别适合用来泡水喝的独特食材，下面分享冬瓜茶砖的食用方法。

冬瓜茶砖的食用方法1

1、煮水喝

冬瓜茶砖能用来煮水喝，在需要时可以取三十克冬瓜茶砖，把它弄成小块，放到干净的锅中加入纯净水，加热煮开再用小火慢煮半小时，煮好以后的汤汁取出，放在干净玻璃杯中降温，等温度适宜以后就能慢慢饮用。

2、煮粥

冬瓜茶砖可以煮粥吃，在需要时可以提前取一小块冬瓜茶砖，把它放在锅中加清水煎煮，煮好以后取出汤吃，放在粥锅中，再加入淘洗干净的大米，小米等粥类食材加热煮开，继续用小火煮半小时左右，煮到锅中的粥软糯粘稠后，关火取出降温以后就能直接吃。

3、泡水喝

冬瓜茶砖还能用来泡水喝，再用它泡水时，可以直接把它放在干净的杯子中，加入刚烧开的沸水冲泡，在冲泡时还可以放入荷叶和决明子等中药材，这样会让它利水渗湿的，功效更加出色，能让冬瓜茶砖的保健功效得到有效发挥。

冬瓜茶砖的食用方法2

1、方法一

冬瓜茶砖在冲泡时可搭配适量的绿茶一起冲泡，具体冲泡方法是准备5克绿茶和5克冬瓜茶砖，把它们一起放在杯子中，冲入90度以上的开水，冲水后可以轻轻摇晃茶杯，上茶杯中的冬瓜茶砖尽快化开，浸泡三到五分钟以后取出里面的茶汤可以直接喝。

2、方法二

冬瓜茶砖不但能直接冲泡，还能入锅煎煮后饮用，在需要的时候可以取冬瓜茶砖，时刻放在干净的.小锅中，加入适量开水加热煮开，再用小火慢慢煮，5~10分钟，煮好以后取出过滤得到的茶汤在降温后可直接饮用，这样泡出的冬瓜茶砖滋味特别好。

3、方法三

冬瓜茶砖不但能制成热饮，还能制成凉茶，在炎热夏天中想喝冬瓜茶砖的时候，可以取15克冬瓜茶砖放在干净杯子中加入纯净水，用干净的筷子或小勺把它调匀，让它在纯净水中化开，然后入冰箱冷藏几小时，取出后放入适量的冰块，再放适量的薄荷汁，调匀后就能直接饮用。

老头家东山冬瓜茶砖绿标和红标的区别

老头家东山冬瓜茶砖绿标和红标的区别有：

1、老头家冬瓜茶砖的“绿标”产品含有较高的冬瓜成分，也使用独家炼制的技术让冬瓜香气更为突出，所以广受大家喜爱。这款绿标老头家在官网上是以整箱贩售与出货的。

2、老头家冬瓜茶砖的“红标”产品，则是提供给经销商、饮料商大量批货所使用，可能会在零售商店买到这款红标产品，或者热门手摇饮料店的冬瓜饮料品项中喝到红标产品的味道。

冬瓜茶砖的做法有：

1、熬煮法

通过熬煮的方法，首先将适当分量的冬瓜茶砖放在锅中，然后加入适量的清水，然后用文化熬煮冬瓜茶砖，在熬煮的过程当中，最好大家可以用勺子搅拌均匀，免得冬瓜茶砖煮焦浪费了，等待冬瓜茶砖完全融化掉之后，大家可以加入红糖或者是冰糖进行调味并饮用了。

2、冲泡法

用冲泡法来实现冬瓜茶砖的冲饮，最好还是要选择比较小的冬瓜茶砖，大分量的冬瓜茶砖不适合用冲泡法来饮用，小正方体的冬瓜茶砖放置在杯中，然后加入热水，焖着大概10分钟之后，冬瓜茶砖基本上融化，就可以用勺子搅拌均匀，直接饮用冬瓜茶了。

冬瓜茶砖应该怎样做？

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用料（参考一公斤冬瓜）

冬瓜 500克

红糖或黑糖 100克

白砂糖 500克

水一碗（吃饭的碗）

冬瓜茶砖的做法

洗净冬瓜，去皮切块。

用 ? ? ? ?

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? ? ? ?搅拌机打成泥。如果家里没有搅拌机请直接跳到步骤三。

用一个不粘锅，加一碗水，开中火煮到沸腾后，转小火焖，约15分钟。

如家里没有搅拌机，也是同样的步骤，但焖的时间就要久一点，要焖到冬瓜软烂，用筷子可以直接划开那种程度，然后用勺子压烂冬瓜，压成泥状。

加入全部白砂糖、红糖或黑糖。很容易糊底所以要一直翻炒。

炒到反沙，拿一个筷子沾点冬瓜糖液，放入冰水里看看会不会凝固，会凝固就是做好了。

倒入冬瓜糖1分钟后，用一张油纸铺在上面，用勺子将糖面整平。

5分钟后，表面稍微干一点后，用刀切出块状。在阴凉处静置12小时。

用刀沿线切块。放在密封、阴凉处保存。

拓展资料：

冬瓜形态特征

一年生蔓生或架生草本；茎被黄褐色硬毛及长柔毛，有棱沟。叶柄粗壮，长5-20厘米，被黄褐色的硬毛和长柔毛；叶片肾状近圆形，宽15-30厘米，5-7浅裂或有时中裂，裂片宽三角形或卵形，先端急尖，边缘有小齿，基部深心形，弯缺张开，近圆形，深、宽均为2.5-3.5厘米，表面深绿色，稍粗糙，有疏柔毛，老后渐脱落，变近无毛；背面粗糙，灰白色，有粗硬毛，叶脉在叶背面稍隆起，密被毛。卷须2-3歧，被粗硬毛和长柔毛。

大果型冬瓜：

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? ? ? ?主蔓一般在15节发生第一雌花，以后每隔5-6节发生一个或两个雌花。短圆柱形或长圆柱形，果皮青绿色或被白色蜡粉，多数每株选留一个果，采收成熟果实为主。品种有广东青皮冬瓜、灰皮冬瓜、牛脾冬瓜，湖南粉皮冬瓜、龙泉冬瓜，江西杨子洲冬瓜，台湾的青壳大冬瓜、白壳大冬瓜，四川大冬瓜，上海白皮冬瓜，北京地冬瓜等。