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2022-12-11 74 冬瓜叶和南瓜叶的区别,东瓜叶和南瓜叶有什么区别
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黄瓜叶:单叶互生;叶柄稍粗糙;叶片三角状宽卵形,膜质,长、宽均12-18cm,两面甚粗糙,掌状3-5裂,裂片三角形并具锯齿,有时边缘具缘毛。
冬瓜叶:单叶互生;叶柄粗壮,长5-20cm,被黄褐色硬毛及长柔毛;叶片肾状近圆形,宽15-30cm5-7浅裂或有时中裂,裂片宽卵形,先端急尖,边缘有小齿,基部深心形,两面均被粗毛,叶脉网状,在叶背面稍隆起,密被毛。
相同点:冬瓜南瓜同属于堇菜目葫芦科植物。区别:营养价值不同、主要器官外观特征不同、产地不同。
一、产地
1、冬瓜
冬瓜主要分布于亚洲其他热带、亚热带地区,中国各地地区均有栽培。中国云南南部(西双版纳)有野生者,果远较小。澳大利亚东部及马达加斯加也有分布。
2、南瓜
原产墨西哥到中美洲一带,世界各地普遍栽培。明代传入中国,现南北各地广泛种植。
二、主要器官外观特征
1、冬瓜
茎被黄褐色硬毛及长柔毛,有棱沟。叶柄粗壮,长5-20厘米,被黄褐色的硬毛和长柔毛;叶片肾状近圆形,宽15-30厘米,5-7浅裂或有时中裂,裂片宽三角形或卵形,先端急尖,边缘有小齿,基部深心形,弯缺张开,近圆形。
果实长圆柱状或近球状,大型,有硬毛和白霜,长25-60厘米,径10-25厘米。种子卵形,白色或淡黄色,压扁,有边缘,长10-11毫米,宽5-7毫米,厚2毫米。
2、南瓜
南瓜茎蔓五棱、有短毛;叶5浅裂或5角形,两面密生刚毛和茸毛,叶脉分叉处或叶缘有白斑或白点;雌雄同株异花,花冠黄色、5裂、外展,有皱褶,花药靠合,雌花花萼裂片显著。
果梗粗壮,有棱和槽,长5-7厘米,瓜蒂扩大成喇叭状;瓠果形状多样,因品种而异,外面常有数条纵沟或无。种子多数,长卵形或长圆形,灰白色,边缘薄,长10-15毫米,宽7-10毫米。
三、营养价值
1、冬瓜
冬瓜包括果肉、瓤和籽,含有丰富的的蛋白质、碳水化合物、维生素以及矿质元素等营养成分。不同产地的冬瓜营养成分略有差异,以中国广东产冬瓜为例,每100 g鲜冬瓜中含有蛋白质0.3g,碳水化合物1.8 g,钾65mg,磷14mg,维生素C27 mg,维生素E 0.02 mg等。
2、南瓜
南瓜成熟度不同,营养成分也略有差异。老南瓜的碳水化合物含量远高于嫩南瓜,胡萝卜素、钙、钾、磷和膳食纤维的含量也更高。老南瓜吃起来口感又面又甜,适于当粮食。 嫩南瓜的特点是水分大,维生素C含量高,口感脆嫩,更适于炒菜,糖尿病患者应优先选择嫩南瓜。
参考资料来源:百度百科-南瓜
参考资料来源:百度百科-冬瓜
绝对不一样,区别很大,南瓜叶片大,厚并且有细毛,多为锯齿状。地瓜叶小,卵形或心形。叶片平滑。
南瓜叶:上面绿色,下面淡绿色,两面均被刚毛和茸毛,边缘有小而密的细齿。
荷叶:荷叶叶多折成半圆形或扇形,展开后呈类圆形,直径20至50厘米,全缘或稍波状。上表面深绿色或黄绿较粗糙;下表面淡灰棕色,较光滑。
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