冬瓜排骨汤能放枸杞吗,冬瓜排骨汤里可以放枸杞吗

冬瓜作者：问问萍 2022-12-11 18:38:02

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本文目录一览：

1、冬瓜排骨汤中，可以放枸杞和红枣吗？
2、排骨冬瓜汤里能放枸杞和红枣吗
3、排骨炖冬瓜能放枸杞汤有什么功效
4、排骨冬瓜汤里面可以放枸杞那？

冬瓜排骨汤中，可以放枸杞和红枣吗？

一、能放，瓜嫩爽滑,鲜咸适口,此汤味道清淡,利于清热。

二、此汤功效：具有补虚强身、滋阴润燥、明目养颜的作用。

三、猪排骨的肉质地细腻、含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物和丰富的钙质，猪排骨经炖煮后喝汤食用，可维护骨骼健康。

四、冬季进补去燥养颜汤---杞子冬瓜排骨汤，排骨汤营养丰富，味道鲜美。

五、冬瓜排骨汤的做法：

1、排骨剁成小块（直接让卖的人帮着剁的）

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2、用清水冲洗剁成块的排骨

3、下锅，加水，水的量以没过排骨多一点点

4、在等待锅中排骨煮开前准备冬瓜（冬瓜去皮、去瓤，洗净切三角形大块）

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5、开锅后将浮在上面的一层浮沫去掉

6、浮沫弄干净后加入姜片盖上高压锅的锅盖，压5分钟

7、时间到后，关掉电源，等待高太锅中没有气声发出时，打开锅盖加入切好的冬瓜、枸杞以及适量盐，再盖上锅盖压5分钟???分两次压的目的是因为冬瓜容易熟，同时放会把冬瓜炖化，口感不好。

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排骨冬瓜汤里能放枸杞和红枣吗

可以。

主料：排骨400g、冬瓜200g、红枣100g

辅料：盐适量、枸杞适量

1、准备好食材。

2、红枣和枸杞洗净。

3、锅内烧水。开锅后焯排骨。

4、捞起控水，用清水冲洗一下，放入砂煲类用盐腌十分钟左右。

5、十分钟后，加入适量清水开始煲。

6、冬瓜削皮，用勺子挖成球状。

7、开锅后，转小火煲一个钟头左右。倒入冬瓜。

8、开锅后，二十分钟左右倒入红枣。

9、个小时左右，加入枸杞。再煲五分钟。

10、关火，放盐调味。

11、汤好了。

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排骨炖冬瓜能放枸杞汤有什么功效

排骨炖冬瓜能放枸杞。

中医认为：冬瓜味甘，能够润肺生津，与脂肪含量较低的排骨同煨，荤素搭配，营养均衡。冬瓜解腻去油，排骨酥香，汤汁鲜美爽口，适合各类人群，尤其是减肥健美人群食用。

【制作方法】

材料：冬瓜、排骨、红萝卜、党参、枸杞、陈皮、盐少许

1、红萝卜、冬瓜清洗干净，切成均匀的大块。

2、排骨切块，凉水下锅，加料酒、姜片去腥，水开后捞出冲洗干净。

3、锅中重新放入清水和焯过水的排骨。

4、水开了之后加入冬瓜、红萝卜、党参、陈皮，继续大火煮至沸腾，转小火煲30分钟。

5、到时间后再加入枸杞，小火煲30分钟。

6、出锅前加入食盐调味，盛入碗中，直接饮用即可。

参考资料来源：人民网-冬瓜西红柿煨排骨减肥健美人士最佳饮食

排骨冬瓜汤里面可以放枸杞那？

可以的，本来就有这样一种汤叫：冬瓜枸杞排骨汤

注意事项：

炖排骨的锅内，水要一次加足，不能中途添加凉水炖的时候要不放盐，到吃的时候再加到装汤的盆也行放干山楂片可以去腥味，还可以使排骨熟的快

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