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脊骨炖冬瓜汤的做法,脊骨炖冬瓜汤的做法大全

冬瓜 作者:乾慕晴 2022-12-11 19:35:02

今天给各位分享脊骨炖冬瓜汤的做法的知识,其中也会对脊骨炖冬瓜汤的做法大全进行讲解,请看下面内容!

本文目录一览:

健康东北脊骨炖冬瓜怎么做好吃又简单,做

主料

南瓜 :900猪脊骨 :750

辅料

虾米 :适量盐 :适量油 :适量八角 :适量

具体步骤

第一步

第一步

1.脊骨洗净,水煮一下,捞出。

第二步

第二步

2.南瓜去皮。

第三步

第三步

3.南瓜去皮有补钙,去皮薄一点。

第四步

第四步

4.先切大块。

第五步

第五步

5.改切成小块。

第六步

第六步

6.锅烧热倒油,放入葱、姜、蒜、花椒,大酱爆锅,炒一会。

第七步

第七步

7.加水,放入脊骨,放入适量虾米。

第八步

第八步

8.盖锅炖40分钟。

第九步

第九步

9.出锅即成。

羊脊骨炖冬瓜的做法

羊脊骨营养味美,具有美颜壮阳,滋阴补肾等功效。冬瓜肉质洁白,脆爽多汁,味美清香,具有利水,消热,消肿之功效。把羊脊骨烀熟后,用羊脊骨和羊脊骨的汤同冬瓜一起炖,营养味道双重吸收,味道鲜美,营养滋补,堪称美味。下面介绍一下羊脊骨炖冬瓜的做法。

工具/材料

羊脊骨 600克 ,冬瓜 250克 ,枸杞 适量 。

葱,姜,盐,味精,花椒,八角,白糖,料酒。

01

羊脊骨用水清洗干净,控干水分,剁成块,放入水中浸泡一下,去除血水。然后再用水投几遍,控干水分。

02

切好葱,姜,准备好花椒,八角。另外切些葱末,备用。

03

枸杞用水冲洗干净,控干水分,备用。

04

冬瓜去皮,去瓜瓤,用水清洗干净,控干水分,切成块。

05

羊脊骨放入冷水锅中烧开,开锅后煮一分钟的时间捞出,用水冲洗干净(血水和沫子),沥干水分。

06

锅里重新放入水,放入沥干水的羊脊骨,放入花椒,八角,料酒,葱,姜,少许白糖,大火烧开,转小火慢炖。炖至二十分钟左右的时间,用汤勺撇一下锅里煮羊脊骨下来的沫子,然后放入盐,继续小火慢炖。

07

羊脊骨炖至大约一小时左右的时间(用筷子可以插透),放入冬瓜,转大火烧开,放入枸杞,再转小火慢炖。

08

大约再炖十五分钟左右的时间,冬瓜就可以炖熟了,放入味精,关火。把炖好的羊脊骨冬瓜汤盛入碗中,再撒上些葱末,就可以了。

脊骨炖冬瓜 送给喜欢的你

1、排骨炖冬瓜是一道既美味又有食疗功效的菜品,由排骨,再加上醋、料酒、炖肉料包等制作而成,口味清淡。其具有利尿消肿、减肥、清热解暑的效果。排骨洗净,入开水锅中焯去血沫。

2、冬瓜去皮切块。

3、锅中放油,炝锅,加入适当的大料、葱花、姜片、酱油、料酒,加入排骨翻炒,再加水炖半小时,加入切好的冬瓜炖好为止。

的做法,脊骨炖冬瓜怎么做好吃,脊骨炖冬瓜的家常做法

主料

猪脊骨

500g

冬瓜

1个

土豆

2个

胡萝卜

半根

辅料

适量

适量

花椒

适量

八角

适量

3片

步骤

1.猪脊骨焯水去沫

2.捞出冲净放入压力锅中

3.花椒八角放入调料盒中扔在锅里

4.放入姜片

5.冬瓜去皮去瓤对半切开

6.切成块状

7.胡萝卜分切成块状

8.冬瓜和胡萝卜块放入锅中

9.将脊骨连肉带汤一起倒入炒锅中

10.放入切好的土豆块

11.加入适量水煮约40分钟土豆熟透即可,出锅前别忘了放盐

脊骨炖冬瓜汤的做法的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于脊骨炖冬瓜汤的做法大全、脊骨炖冬瓜汤的做法的信息别忘了在江南平台app (m.46east.com)进行查找喔。


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