冬瓜大骨头汤的做法,冬瓜大骨头汤的做法大全家常

冬瓜作者：隽嘉宝 2022-12-11 19:56:02

本篇文章给大家聊聊冬瓜大骨头汤的做法，以及冬瓜大骨头汤的做法大全家常对应的知识，希望对各位有所帮助。

本文目录一览：

1、大骨冬瓜汤的做法?
2、冬瓜大骨头汤怎么做
3、大骨头炖冬瓜汤的做法

大骨冬瓜汤的做法?

准备配料：冬瓜适量、猪大骨头(腿骨)适量、枸杞适量、食盐少让许、葱少许、姜适量、料酒适量。做法如下：

1、腿骨洗净控干，放入锅中大火煮开，煮尽血水后捞出。砂锅中一次性放足水，放入筒骨、姜片和料酒，大火烧开后，小火慢炖1小时。

2、再投入冬瓜和葱结继续炖10-20分钟，直到冬瓜软烂交变透明为止。关火前10分钟左右放一点温水泡过的枸杞和适量盐。

冬瓜大骨头汤怎么做

主料：冬瓜500g 排骨600g

辅料：生姜1块花椒15颗

1、冬瓜去皮去籽，洗净，切块，约摸5mm厚，不可太薄，否则易碎；生姜切片，备用；

2、准备一锅沸水，将排骨下入，煮3分钟左右，捞起，冲水，沥干（目的是去除血水，除腥）；

3、将排骨，姜片，花椒放入炖锅中，加水，水量略高过材料，开始炖煮；

4、1小时后，加入冬瓜块，适量食盐调味；继续炖半小时左右，至冬瓜熟透即可。

主料：排骨 500克冬瓜 600克赤小豆 60克陈皮 1小块

具体操作

1、排骨洗净斩件，放入沸水中煮5分钟，取出洗净备用。

2、冬瓜洗净，连皮切厚块赤小豆，陈皮洗净，浸软。

3、将适量水注入煲内煮沸，放入全部材料再次煮开后改慢火煲2小时，加盐调味即可。

1、排骨切段，洗干净，备好，

2、锅内烧开水，下排骨，撇去浮皮，捞出排骨沥干水备用

3、冬瓜洗干净，去皮，去瓤，切块

4、锅内倒入水，将排骨放入水中，放入葱姜蒜，大料，盐，大火烧开后转小火慢炖半小时，

5、然后加入冬瓜块，在炖5分钟。

主料：排骨600g，冬瓜250g

辅料：葱适量，盐1.5小勺，鸡精1/4小勺

1、排骨洗净入沸水焯一下。

2、洗净浮沫，沥干水分备用。

3、锅内放一丁点油，放入葱花炒香。

4、放入排骨炒香。

5、添入1.5大碗水，加入盐，大火烧开，转小火炖至排骨软烂。

6、冬瓜去皮切成薄片。

7、将冬瓜放入炖烂的排骨中炖至自己喜欢的软硬程度即可。

8、调入鸡精即可出锅。

1．冬爪洗净切滚刀块，瘦肉洗净切小块，葱择洗净切段。

2．锅中注水烧开，放入瘦肉、茯苓过水，捞出洗净后放入锅中，加入适量水。

3．大火煮开，再改用小火煲1小时，加入冬瓜、葱段继续煲至冬瓜熟，调入盐、味精即可。

冬瓜大骨头汤的做法,冬瓜大骨头汤的做法大全家常

大骨头炖冬瓜汤的做法

大骨头炖冬瓜汤的做法非常简单，先将大骨头炖两个小时，然后将冬瓜切成块，放入锅里煮几分钟即可。

关于冬瓜大骨头汤的做法和冬瓜大骨头汤的做法大全家常的介绍到此，不知道你从中找到你需要的信息了吗？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注江南平台app 。

冬瓜大骨头汤的做法,冬瓜大骨头汤的做法大全家常

大骨冬瓜汤的做法?

冬瓜大骨头汤怎么做

大骨头炖冬瓜汤的做法

热门文章

最新文章

标签列表